马齿苋人工种植产量(天热就疯长，往年当害草除掉，如今却变稀罕，一斤9元有人收购)

现在已经进入了7月份，天气的炎热程度更上一层楼，好在最近有连续降雨，给天气降降温，早晚的时候还是很凉快的。而这个时间段，不少农民都会去找野菜，其中最常见的就是苋菜，被称为高钙菜，农民找到之后多会用来包饺子，有时也会凉拌，味道偏清淡，营养价值高。除了苋菜以外，马齿苋也是如今常吃的野菜，同时还是药材，现在正处于疯长状态，往年都当害草除掉了。今年主产区的马齿苋受灾减产，药材供应不足，价格涨到了9元一斤，让人很意外。

在很多人看来，农村就是一个天然的宝库，各种不起眼的野草，竟然都是价值珍贵的药材，同时还有较高的经济价值。在很多农民的眼里，这些野草既可以当野菜食用，也可以多采收一些当药材卖，一举两得。马齿苋就是常见的一种野草，和苋菜差不多，遍布大多数省份。还记得小时候，经常拿马齿苋当做玩具玩，这种植物的感觉有点类似现在的多肉，折一下但不折断，做成项链、耳环等。

现在长大了，早已过了玩玩具的年纪，对马齿苋有了更多的认识，才知道它的珍贵。随着天气变热，马齿苋的生长速度明显加快，开始疯长，田间地头经常随处可见，有时在院墙边也能见到。马齿苋此前经常被当做杂草，田间见到了就会除掉。也有些农民拿它当野菜吃，和面粉和在一起摊饼子，只不过它的味道有点酸，并不是很好吃。

其实马齿苋也是一种药材，不过当药材收购的只有河南、江苏等地的局部县市，再加上以前一斤干品才只卖2、3元，太廉价了，也没有引起农民的过多注意。现在的马齿苋，是一种具有经济价值的药材，也有少数农民在种植，其实马齿苋的生长周期短，对环境要求又不高，所以种植简单，产量高，采收地上部分，切断、晒干就可入药了。

去年河南产区的马齿苋遭遇降雨，采收量少，而其他地区的马齿苋一直未形成规模采收，量更少，主产区受灾了，马齿苋的市场供应失去了平衡，非常紧缺。而这也导致了行情上涨，如今的马齿苋早已经成为了稀罕的药材，卖价也和之前相比翻了几倍。在河南一些县市，6、7月份采收的马齿苋，有人给出的收购价（干品）一斤已经涨到了9元。

此前的马齿苋收购价多在2、3元徘徊，如今突然涨到9元，确实让人太意外了。不少农民表示，如今这个行情简直几年难遇，要是没有去年河南大量减产，也不会有这么好的机会。好在今年的马齿苋产量并没有太大变化，比较正常，现在采收的马齿苋能卖高价，也能填补库存的短缺了。到了明年再采收的时候，估计就不会有这么好的价格了，所以明年种植的时候，规模一定要控制好，不能盲目扩大。