香榧种植技术(浙江景宁香榧大苗定砧嫁接技术试验)

浙江景宁香榧大苗定砧嫁接技术试验

中央财政林业科技推广示范资金项目“香榧定砧嫁接技术标准化示范区建设（〔2016〕TS 17 号）”

严邦祥 陈祖海

榧树（Torreya grandis）是我国榧属植物中分布最广、利用历史最久、经济价值最高的一种 ，香榧（Torreya grandis cv. Merrillii）是榧树中的优良自然变异类型（单株）经无性繁殖培育而成的优良栽培类型 ，是集材用、药用、果用、油用和观赏于一体的多功能珍贵树种，是浙江省最具特色的珍稀干果经济林木。实生榧树生长缓慢，自然结果率不高；一般 15 ~ 20 年开始结果，嫁接榧树栽植后15 ~ 20 年进入盛产期 ，嫁接是香榧提早结实和提高产量 的重要措施之一，也可用于低产林改造 ，提高香榧种植的经济效益 。

近年来，景宁县将香榧列为三大农业主导产业之一 ，但香榧在景宁的种植基础较差，存在种植经验不足、管理粗放、投入大、周期长、规模开发难等影响群众生产积极性和产业发展的因素。因此，利用榧树大苗造林提高造林成活率和保存率，通过定砧嫁接实现榧树更快挂果，改善香榧品质，同时提高香榧栽培和管理技术，对于促进景宁香榧产业发展、推动我省“香榧南扩”产业发展战略 实施的重要意义。为提高农户种植嫁接成功率，确保农户利益，本文针对大苗定砧嫁接进行了初步探索。

1 材料与方法

1. 1 试验地概况

试验地选在景宁县东坑镇白鹤村立勤香榧产业园（119°41'37.569"E、27°49'23.504"N），该处气候温和湿润、夏季凉爽，海拔 650 ~ 800 m，土层较厚、肥沃、疏松，土壤沙质，排水良好、微酸性到中性。

1. 2 试验材料

砧木选择苗龄 8 年，地上部分有明显主干和大量分枝，叶色浓绿，无病虫害的实生苗木。接穗品种为立勤细榧（Torreya grandis‘Liqinxifei’）。

1. 3 试验方法

试验地立地条件基本一致，基地内选择砧木栽植时间接近的地块，于 2018 年 3~4 月上旬采用劈接的方法进行嫁接。顶端（主干）嫁接视树势离地面 40 ~130 cm 处截干作砧，嫁接 1~2 个接穗；主枝嫁接：视树势和树体分 2~3 层，每层保留 2~3 个主枝，枝间距 20 cm 以上，每个主枝嫁接 1 个接穗。

1. 4 数据采集与分析

用钢卷尺测量接穗生长量和嫁接高度，用游标卡尺测量地径和接穗粗度。

同一时间节点嫁接的地块：根据 4.1~5.0 cm、5.1~6.0 cm 和 6.1~7.0 cm 三种砧木地径，相同高度每种地径随机测量 30 个枝条接穗；地径在 5.1~6.0cm，根据 40.1~60 cm、60.1~80 cm 和 80 cm 以上三种嫁接高度，每种高度随机测量 30 个枝条接穗；针对主干和主枝两种嫁接部位，各随机测量 40 个接穗，以顶端和次顶端为主；对 2019-3-8、2019-3-22 和2019-4-5 三个时间节点，选取地径在 5.1~6.0 cm 砧木，测量其顶端接穗的生长情况，各时间节点分别测量 30 株。

测定数据用 SPSS25.0 进行统计和方差分析，采用最小显著差数法（LSD 法）进行平均数间的多重比较，分析结果用 EXCEL2013 制表。

2 结果与分析

2. 1 不同砧木地径对接穗生长的影响

从表 1 可以看出，不同砧木地径嫁接，接穗生长长度之间没有显著性差异，接穗粗度之间具有显著性差异。根据表 2 可以看出，地径在 5.1 ~6.0 cm之间的砧木嫁接接穗穗长最长，地径在 6.1 ~7.0 cm之间的砧木嫁接接穗穗粗最大。

表 1 不同砧木地径对接穗生长的影响

注：* 表示差异显著（0.01<p<0.05）， 比较 表示差异极显著（p<0.01），下同

表 2 不同砧木地径的接穗生长性状的多重比较

注：表中的数据为平均值±标准差；同一列中不同小写字母表示两者之间差异显著（0.01＜p＜0.05），大写字母表示两者之间的差异极显著（p＜0.01），下同

2. 2 不同嫁接高度对接穗生长的影响

从表 3 可以看出，不同嫁接高度接穗生长长度和粗度差异不显著，说明嫁接高度不是影响接穗梢生长的主要因子。

表 3 不同嫁接高度对接穗生长的影响

表 4 不同嫁接高度的接穗生长性状的多重比较

2. 3 不同嫁接部位对接穗生长的影响

从表 5 可以看出，两种嫁接部位的接穗生长长度具有显著差异，接穗穗粗具有极显著差异，且主干嫁接明显优于主枝嫁接（表 6）。

表 5 不同嫁接部位对接穗生长的影响

表 6 不同嫁接部位的接穗生长性状的多重比较

2. 4 不同嫁接时间对接穗生长的影响

3 个嫁接时间间隔约为 15 天，不同嫁接时间接穗的生长存在显著性差异，3 月 8 日嫁接的穗长显著大于后面 2 个时间的接穗长度；接穗粗度方面，嫁接较早的 2 个时间点的接穗生长粗度显著大于4 月 5 日的。上述数据表明，穗长和穗粗生长在时间上并没有表现出一致的差异性，但总体趋势较为明显，早接优于晚接。

表 7 不同嫁接时间对接穗生长的影响

表 8 不同嫁接时间的接穗生长性状的多重比较

3 结论与讨论

3. 1 大苗定砧嫁接，接穗成活率高达 93.2%，新梢生长快，生长量达 38.3cm，可以作为香榧造林或者建园的一种方式。通过大苗定砧嫁接，顶端（主干）的接穗比主枝上的接穗长得快，砧木主干截断的位置要与主枝距离相对长，给干部接穗生长预留生长空间。

3. 2 以相同生长时间的榧树实生大苗作为嫁接砧木，地径相差不大的范围内对接穗长度生长没有明显影响，而地径更大的砧木，接穗生长粗度更大。

可能是因为地径大的榧树，枝条粗度（嫁接处）相对大一些，在嫁接愈合过程中，形成层更厚，伤口更容易愈合 。另外，根颈横截面面积大，有机物的运输速度更快，因此生长量更大 。张小辉等 研究发现，3 年生香榧苗木的嫁接，地径粗度越粗越好，新梢生长长度随着砧木地径增大而增加，存在正相关性。本文所用砧木为 8 年以上苗木，从试验数据来看，砧木地径越大，生长势越好，新梢生长长度与地径粗度之间的相关性可以作为新的研究方向。

3. 3 不同嫁接高度对接穗的生长没有显著性差异，但出现了嫁接高度高，接穗生长更好的现象。毛松根 等的香榧大砧嫁接技术试验，不同嫁接主干高度对嫁接的新梢生长没有显著差异，主干嫁接接穗生长长度大于主枝嫁接，本试验使用枝条嫁接，不同嫁接高度对新梢的生长影响也没有出现显著差异，同时主干嫁接明显优于主枝嫁接。

3. 4 不同嫁接时间对接穗生长的影响趋势呈现为早接优于晚接。浙江省内香榧嫁接一般安排在3 月上旬至 4 月上旬之间 ，本试验结果与毛松根 、吴连海 等关于香榧大苗嫁接时间对新梢生长影响的结论是一致的。同时 4 月上旬春雨渐多，实践上不利于嫁接。

在嫁接过程中，嫁接人员会在长势好的榧树上截砧更高，接穗嫁接数量也更多。地径越大，接穗粗度越大，且砧木高度更高，接穗生长更好，可能是由于砧木本身栽植后，恢复和生长势更好。砧木高度建议 50~120 cm，考虑到容易受天气影响，培育树体时尽量矮化。