龙卷风西瓜种植技术(产量减少仍遭卖难 传统西瓜种植如何逆袭？)

据中国乡村之声《三农中国》报道，眼下正值西瓜销售旺季。根据农业农村部数据，2018年7月份西瓜批发价格要高于去年同期。然而，在“汴梁西瓜甲天下”的河南开封，今年西瓜虽然减产，但依然没能摆脱销售难的窘境。

西瓜价格为何迟迟没能走出低谷？传统西瓜种植如何应对市场需求的变化？

早上6点多，河南省开封市万达交易市场就开始忙碌起来。方圆20公里的瓜农都来这里交易西瓜。前来买卖的车辆熙熙攘攘，瓜农和瓜贩们高声地讨价还价。种植户张学元说，许多西瓜被“刷”下来了，价格也在不断变化。

张学元：四毛五没卖，现在三毛多一斤，不中都拉回去不卖了。昨天这样的瓜是五毛，一天落一毛左右。

53岁的张学元是开封市朱仙镇北辛庄村村民，种西瓜30多年。这几年西瓜行情不好，他家瓜地从10亩减到3亩多地，今年每亩地又减产2000多斤。到了下午4点左右，老张终于按捺不住了，最终以四毛二的价格成交，一车瓜卖了441块钱。

记者走访市场发现，种植户带来的西瓜与收购商的需求存在明显差异，供销不对路问题比较突出。

收购商孙先生：现在龙卷风最高四毛，花瓜圆的，就是金星系列的，最好的能卖到五毛，现在品种跟不上了，就8424收购价现在要收到六毛，但是种的很少。

据了解，当地的西瓜品种主要是龙卷风、金星和甜宝。而当下流行的8424西瓜，皮薄、质脆，中心甜度要比当地传统西瓜高出一到两度。除此之外，今年当地西瓜品相差也是难以成交的原因。

收购商陶彦超：颜色不太好看，体型也不太好。种植户卖不掉，老板也不愿意要，来我们这地方首先考虑的是品相，如果品相不行，哪怕再便宜，也不来拉你的西瓜。

对此，开封市农林科学研究院西瓜研究所副所长程志强表示，今年当地西瓜播种期遭遇天灾，是导致西瓜品相差的主要原因。

程志强：今年主要是清明节前后有一场霜冻，那时候好多瓜都栽上了，有些瓜冻死了，有些瓜正处于发芽分化期，到后期畸形瓜比较多，所以整个瓜的商品率比较低，直接影响着瓜的产量。

有“汴梁西瓜甲天下”的河南开封，西瓜种植面积常年维持在六十万亩到七十万亩，以大果型陆地西瓜为主，西瓜是当地的传统产业，种植历史悠久，然而面对快速变化的市场，这些传统的种植户却显得有点力不从心。

农户张学元：农民也不知道上哪去卖了，拉到市场或上开封市去卖，还是卖不上价。

农户刘先生：现在俺镇里有西瓜节，客商一来，大喇叭一广播，就是要什么瓜上地里摘就是了。

品种、品质、销售方式的局限，让传统的种植户在市场上难有和经销商议价的资本，有没有在这种局面中寻找改变呢，农民的顾虑又是什么呢?

农户王建设：现在只有种新品种或者盖大棚，有适合搞大棚的，有不适合的。

农户张学原：大棚种出来，没销路赔得更多，所以农民想种投资小、见益快的品种。

据开封市农林科学研究院西瓜研究所副所长程志强介绍，换品种、盖大棚，一亩地需要一万多块钱成本，对一家一户的农民来说，投入大，也缺少对技术和市场的把握。对此，当地也在想办法改变这种现状。

程志强：政府引导，而且跟市场接轨，慢慢地把一家一户叫他们联合起来，也组成一个专一合作社，形成一个品牌，统一上包装，统一销售，这应该是一条产业化的道路。

来源：央广网

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