白甘蔗种植技术(大叔种在家中的白色甘蔗，市场价真的是不低)

相信大家对立冬这个节气并不陌生，但是在潮汕地区的人们有个立冬的习俗。那就是在立冬那一天要吃甘蔗还有家里要炖一些滋补的汤。听老一辈人说，那一天吃甘蔗喝补汤的意思就是今年的冬天不会怕冷，也会很强壮。

最近几天在上班的途中都能看到很多的水果商在农贸市场批发大量的甘蔗回家去卖。村里的大叔种的甘蔗不仅销量好，质量也好，每天采购的商家都是多得数不完。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品

甘蔗还分为两种，果蔗和糖蔗，按外表的颜色区分就是黑皮的甘蔗和白皮的甘蔗。果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食。

大家来猜猜看大叔种的甘蔗是哪一种甘蔗呢？其实大叔种的甘蔗多为糖蔗，少部分为果蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

因为糖是人类必需的食用品之一，所以大叔种植的白色甘蔗在市场的价格一直在涨没有跌低过。朋友们，你们那边有没有立冬那一天吃甘蔗的习俗呢，没有的话也可以试一试哦！