莲耦种植技术(种植莲藕只能卖藕？这样做，效益更好)

莲藕的浑身都是宝，根、茎、叶、花全都可以被我们利用。而且它的花和叶的价值比根和茎更大。不过，在安徽肥西县丰乐镇莲藕协会的基地里，现在的主营业务其实已经跟莲藕没啥关系了，而是荷叶。

这个莲藕协会有6万亩的种植面积，合作社里的莲农们长久以来也都以挖掘莲藕销售为主，不过收入有限，而且极易受到市场环境影响，特别是去年的大水让藕减产，所以，他们就想到了能不能有别的思路。

村民们到山东去考察学习荷叶茶的制作，回来之后将无斑点、无虫点的鲜嫩荷叶采集起来，经过挑选、清洗、粉碎，再经杀青、灭菌、成形等流程制成了荷叶茶。

因为荷叶具有利尿通便、通肠毒、降脂除油、清暑解热等作用。近几年，荷叶产品开发进展快，市场需求量迅速加大。除了制作荷叶茶之外，还可以将荷叶晒干加工成食品包装袋，目前一斤优质的干荷可以卖到6块钱。

编辑：何鹏

统稿编辑：李鑫

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