南瓜种植技术与管理(苦瓜怎么种才能结的多，如何浇水，如何施肥，用不用整枝打杈？)

#春耕进行时#

苦瓜的种植面积不算大，但范围分布很广，南北方都有种植，它是没有南北方口感差异的一种瓜菜，都有喜欢吃苦瓜的，也都有不喜欢的。

我个人是很喜欢种苦瓜，虽然没有那么喜欢吃，我的很多朋友也是这样，总是喜欢在家里种几棵苦瓜。苦瓜是一种特别适合庭院栽培的蔬菜，植株漂亮，病虫害少。

苦瓜对种植技术有一定的要求，不是很好种，植株常常长的很弱，茎干细长，如果没有整枝打杈，也是乱糟糟的；叶子小也少，开花少，结果也长不太大。但是掌握几个栽培要点，就能种出植株长势旺盛、结瓜又多的苦瓜。

一、苦瓜生长对水肥、对环境条件的要求是怎么样的

在瓜类蔬菜中，苦瓜的长势算是比较弱的，很难像黄瓜、丝瓜长得那么旺盛，也不像南瓜、冬瓜那么耐瘠薄，但是苦瓜的分枝能力比较强。

（一）苦瓜生长对环境条件的要求

苦瓜喜热，温暖湿润的天气下长得更好，生长适宜的温度为25~30℃；对光照要求不严格，光照充足的情况下开花结瓜更多，算是短日照蔬菜，立秋后，结瓜更多；不耐瘠薄，甚至不肥沃的地块都种不好苦瓜，也不耐旱，结瓜期要保持土壤湿润。

（二）苦瓜的种植时间

苦瓜种子种皮很厚，出苗很慢，如果是直接播种，可以种的稍早一点，清明前后播种，但是出苗情况常常不是特别好。

我们多是选择育苗后再定植，3月中下旬在室内或者小拱棚较高温度的地方育苗。育苗播种前一定要进行种子处理，可以浸种72小时后播种，也可以浸种后放在25℃的环境中进行催芽，稍微露白再播种。如果是干籽播种，轻轻嗑种子后再播，会出苗快的多。

苦瓜苗龄三四十天，长有三四片真叶时就可以定植了。

二、苦瓜如何浇水施肥

（一）整地

首先要选择肥沃的地块种植苦瓜，然后多施有机肥作为底肥，每亩地施入腐熟鸡粪、牛粪各1000kg，均匀撒施后，深翻土壤，使土肥混合均匀，耧平地块。苦瓜最好起垄定植，在起垄前撒施氮磷钾复合肥50公斤/亩，这样起垄后肥料都会集中在种植垄上，更有效的为植株利用。

（二）苗期

苦瓜定植后浇透定植水，和其他果菜一样，也是要进行适当的蹲苗。如果苗期植株长得不旺，可以在抽蔓适当追施点氮肥，每亩地3~5公斤，促进抽蔓。结瓜后再开始正常的水肥管理。

（三）结瓜期

苦瓜结瓜后水肥管理都要到位，要多施钾肥促进结果和果实膨大，但是不能忽略氮肥的施入，尤其氮肥的比例也不能太少。比较合适的追肥是氮磷钾三元复合肥，或者尿素和硫酸钾等比例施入。

如果种的很稀，最好穴施，每亩地施入氮磷钾复合肥10~15公斤，结瓜初期追肥一次，结瓜盛期追肥两次，结瓜后期在追肥一次。如果用滴灌灌溉，水肥一体化，可以少量多次施肥，每次每亩地5公斤左右，一周浇水追肥一次。

三、苦瓜如何整枝打杈，用不用辅助授粉

苦瓜分支较多，一定要好好的进行吊蔓整枝，让所有的枝蔓都尽可能的分布均匀。大棚苦瓜吊蔓栽培，多是单蔓整枝，相对简单。我们重点介绍露地苦瓜整枝方法。

苦瓜各级枝蔓均能结瓜，所有可以都留着结瓜，如果植株长势不足，可以适当去掉一部分枝条，减少开花结瓜数。

苦瓜植株50cm以下的侧蔓结瓜很少，在引蔓上架时，可以把下面的这些侧蔓去掉。上部如果侧蔓太多，要适当去点，使整个植株的枝蔓分布均匀即可，当主蔓达到架顶后要摘心。通常一棵植株留侧蔓3~5条，每条侧蔓结瓜1~2个掐尖。也可以在主蔓长有1米时掐尖，下面留两条健壮的侧蔓继续生长，侧蔓能结瓜，侧蔓上长出的孙蔓也能结瓜。

在苦瓜生长的中后期及时剪掉细弱、过密的衰老枝条，减少养分消耗，减少相互遮阴。

总的来说，种植苦瓜要提供足够的水肥，苦瓜不耐旱也不耐瘠薄，先让植株有足够的生长。然后引蔓上架，根据植株长势合理把握结瓜数，苦瓜才能结瓜多，结瓜时间也长。