珍珠藕种植(深受珠三角地区欢迎增城这个村的莲藕日销售超过1万斤)

巷头村村民、莲藕种植户阮冠成表示，他所种植的莲藕品种是珍珠藕，来自湖北。经过去年试种成功后，今年扩种至200余亩，亩产约3000斤，每亩比去年约增产300—500斤。目前，地头采购价为每斤3.5元。

“莲藕在4月初种下去，莲子成熟后就开始挖藕，采收期预计从7月中旬持续至9月初。我的莲藕是比较适合南方人煲汤的粉藕，煲出的汤又甜又白。挖出的莲藕还在地头就被广州、深圳等地的采购商收购，供不应求。”阮冠成说。