晶体种植(控制好这三点，自己也能种出高营养高价值的菠菜)

哈喽观众朋友们你们好，这里是德叔的开心农场。菠菜是我们平时上很常见的一种蔬菜，它在我国已经种植很长时间了。菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷以及一定量的铁、维生素E等有益成分，能为人体提供多种营养。菠菜含铁，对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。所以到目前为止，它是我国最受欢迎的蔬菜之一，也是农民喜欢大量种植的主要原因。今天，德叔和大家一起来看看，在菠菜种植过程中，注意好这三点，就能种出高营养高价值的菠菜。

第一点是催芽。菠菜是一种蔬菜，春天播种时很快就会发芽，根本没有必要加速发芽。但是，如果在夏天或秋天播种，种子可以在水里浸泡一天左右，然后取出，放在常温下加速发芽。

第二点是温度控制。事实上，菠菜可以在任何温度下生长，但当温度低于5℃或高于30℃时，菠菜的产量和品质都不高，以20℃左右的菠菜生长为佳，因此温度控制在日常管理中也非常重要。

第三点是施肥。菠菜施肥的最好方法是慢慢增加施肥量和浓度，尿素是肥料的最佳选择，有助于菠菜顺利生长。我们在菜市场上常见的菠菜有两种：一种是小叶菠菜，另一种是大叶菠菜。无论什么品种，都是短叶柄、红根、深绿色叶。但是在冬天，叶子的颜色是红色的，这表明它们是受霜冻的，尝起来柔软、糯、甜。

有时你可以看到菠菜叶子上的黄色斑点和叶子背面的灰色毛发，表明感染了霜霉病。当然，你应该选择一个没有病的，因为它具有通便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、清洁皮肤、抗衰老等功效。所以人们喜欢用菠菜和其他食物一起做一年四季的营养餐。

例如，菠菜和胡萝卜可以显著降低中风的风险；菠菜加猪肝是防治老年人贫血的良好食疗方法；鸡蛋和菠菜，富含优质蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，常吃可预防贫血等。但也要注意的是，菠菜中所含的草酸与钙物质结合形成草酸钙晶体，使肾炎患者尿色浑浊，管性及盐结晶增多，所以肾炎及肾结石者不宜食用。

例如：菠菜和黄瓜。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏；吃菠菜加牛奶会引起腹泻；菠菜和豆腐；菠菜中的草酸和豆腐中的钙形成草酸钙，使人体内的钙不能正常吸收；与鳗鱼一起吃菠菜会引起腹泻。所以当我们选择这种营养又美味的蔬菜时，也要学会搭配营养。使菠菜的营养价值不丢失，不浪费。喜欢吃菠菜、种菠菜的朋友，你的方法是这样的吗？欢迎一起交流。

好了，以上就是今天的内容了，关于这件事，你有什么看法呢？欢迎在文章下方留言评论。关注德叔，带你了解更多农场趣事。