绿色蔬菜种植技术(绿色高效蔬菜种植遵循的五大原则,生物多样性立体种植模式)
(二)高效种植模式遵循的原则
1.因地制宜,讲求实效
农业生产本身就讲究时间性、区域性和科学性,而实行立体种植,由于涉及多种作物、多种因素、多门学科,所以有更强烈的时间性、区域性以及综合的科学性。各种立体种植模式的形成和推广应用,都与当地土壤、气候、水肥条件、技术水平、物质条件和劳动力素质等有着密切的关系。
因此,在发展立体种植,确定推广什么模式时,必须坚持因地制宜,讲求实效的原则。所谓因地制宜,就是要根据当地的自然资源、生产条件和农村商品经济发展的需要,确定种植模式,合理搭配作物和品种,使之有效地提高单位土地面积、单位时间和空间内光、热、水、肥、气等自然资源的 利用率。所谓讲求实效,就是能获得较高的经济效益、社会效益和生态效益,即总体效益一定要好。
也就是说,经济效益要比单一的或低一层次模式的净收入有较大幅度的提高。要做到因地制宜、讲求实效,必须在试验、示范、推广中,对参与立体种植模式的各种作物进行科学分析,根据其产量、质量和价值,计算出各种作物的经济效益及总体经济效益。
只有参与间套复种的各种作物都相适应,各种农产品都有发展前途,总体经济效益又能有较大的提高,才是该地区较好的立体种植模式。另外,一种模式确定下来后,要保持相对稳定,一般不宜变化太大、太快,以利于使用机械,实现一机多用、一型多用,使农艺技术与机械作业有机结合起来,以解决发展立体种植与发展机械化的矛盾,提高农业机械的利用率。
2.技术组装,综合配套
在多熟种植情况下,前后茬的衔接,实现全年多熟高产,必须具备以下条件:
(1)选用适用的优质高产品种。第一,无论什么作物,都必须选用适合本地自然条件、市场需要、品质优良、抗逆性强、高产稳产的品种。第二,作物在间、套、复种周期中所处的位置不同,对生育期的要求也不同。第三,株型好。
(2)上下茬作物,合理搭配。实行立体种植,是在有限耕地上的一个生长周期内,参与多种作物,采用多种配置方法和组合方式以形成多层次的复合群体结构。正是由于多种作物多层次的种植,在其复合群体结构中,形成了比较复杂的种间关系,既有互惠互利的一面,又有相抑相克的一面,由此带来了栽培技术上的综合性,影响因素上的复杂性。这就要求在确定推广某种立体 种植模式时,必须对当地的自然条件、技术水平、社会因素等各方面进行综合的科学分析,选择互利因素较多、相克因素较少的作物和品种,进行合理的搭配、组合,加以精细管理,使每一种立体种植模式,都能在自然环境的利用上是适宜的,在技术措施上是可行的,在资源与生产要素配置上是合理的。
为使不同生态型作物在间套复种中能更好地共生互利,扬长避短,在研究确定立体种植模式时,必须根据当地的环境条件,注意不同作物的生育特点,发挥其共生互利的优势,取各种作物之长,补其之短,使自然资源得到充分利用。
在安排作物组合时,要特别注重高秆与矮秆作物、喜凉与喜温作物、喜光与耐阴作物、深根系与浅根系作物、保护地栽培与露地栽培作物等不同类型的搭配,并采用不同播种期(或套种移栽期)和不同密度来协调各种作物的相互关系。
只有在各种作物共生期相对缩短,互利的作用较大的情况下,才能同时提高各种作物的产量和品质,达到总体经济效益高的目的。另外不同作物的病虫害不一样,同一种类的作物,常有与其共同的病虫害,为避免病虫害的发生和蔓延,则不宜将同科或同类作物组合在一个种植模式内。不同作物生育期长短不一样,如能将生育期长的作物和生长期短的作物进行交错种植,也可提高时间和光能利用率。
在喜光性上,如果能将某些耐阴的蔬菜、瓜类等作物与其他的喜光强的小蔬菜作物相互搭配间套复种,就可以充分利用上、中、下部的光能,满足不同作物对光照的要求,增加农作物产量。为上、下茬作物更好地共生互利,保证田间作物布局更加合理,在种植规格上应力求规范化、模式化。实现宽窄行、大小畦和条带状种植, 以发挥“密度效应”的增产作用,也即适当加宽行距,相对缩小株距。
做到高秆作物行距要宽些,矮秆作物的行距要窄些,即行距大,株距小,稀中有密、密中有稀,既能相应的解决作物之间争夺肥、水、光的矛盾,又便于进行田间管理。在播种时间上,要根据不同作物生育期长短和特性,尽力缩短两种作物的共生期,以减轻或避免以强压弱,以大压小,争夺空间、光能和地力的矛盾,尽力做到种上季、看下季,种一季、顾全年;并要求春季赶、秋季延、周期长、种植满,赶前错后巧安排,以充分利用有效的生长季节, 保证季季增产,全年增产,周期高产。
(3)技术综合配套,不断创新。
确定了适宜的立体种植模式以后,只是为增产丰收提供了一种可能,还必须根据参与立体种植的作物生育特点和要求,采取相应的综合配套栽培技术,才能达到多种多收的目的。
因此,在实行立体种植时,除了要安排严格的种植规格、接茬时间和合理的田间作物布置以外,还必须选用和搭配适宜的优良作物品种,特别是对选育品种生育期长短、植物形态、整齐度等,应有较高的要求。如果选用的品种不对路,生育期太长,不能及时收获倒茬,影响下茬作物的适时播种,就会打乱合理的轮作换茬制度,很难达到复种多收的目的。
要抓好从种到收的每个环节,如播种、移栽、中耕、锄草、施肥、整枝、防病虫等,既要考虑上季丰产丰收,又要考虑下季丰产丰收,因此要把各种作物传统技术与新技术综合配套,同时对前后茬组装的创新技术进行总结提高。
3.增加物质投入,保证年年丰收
实行立体种植后,在单位面积上种植的作物茬口多,要求产量高,从土壤中吸收的肥水多,这就产生创高产与肥水不足的矛盾。因此,在发展立体种植时,除了要根据作物特点,选择肥水条件较好的田块外,还要针对产出的要求,相应的增加农业的物质投入,使作物的投入与产出相适应。如果投入满足不了产出的要求,就必须调整种植模式的配套,否则就不能获得预期的经济效果,甚至还有失败的可能。
因此,在实行立体种植中,要通过耕作管理来增加肥水,通过不同作物和品种的交错种植,合理组合,来调节光能利用,并且当肥水充足了,可以更有效地利用光能,而光能资源丰富了,也可以更好地发挥肥、水的增产作用。肥料充足了,可以以肥济水,提高水的利用率;水浇条件好了,又能以水促 肥,充分发挥肥料的增产作用。为了不断改变肥、水、土等生产条件,适应立体高效种植的需要,必须继续加强农田基本建设,兴修水利,深翻改土,增施有机肥料,培肥地力,坚持用地与养地结合,轮作换茬,以保证农田多耕不衰,多栽不倦,长用不断,使地越种越肥,产量越来越高。
4.提高综合效益,增产增收
高效种植模式具有商品性生产的特点。一个地方究竟选用哪几种种植模式,如粮食型、粮饲型、粮经型、经经型、用养结合型的多熟种植模式,如何配置,主体模式与搭配模式的比例,这些都要根据资源优化利用,用养结合,当地生产条件和社会经济基础,以及市场需求的原则,因地制宜确定。
高效种植模式是优选品种,连片生产、集约栽培、规模经营、市场销售等的系统工程,必须进行产前、产中、产后全方位的服务,变注重产前产中服务为突出产后服务,以市场需求为导向,以产业化为依托,实行农户+基地+公司“一条龙”,发展适销对路的优质、高产、高价值的农作物产品,使产销有机衔接,服务与利益挂钩,互惠互利,共同发展。
5.保持生态良性循环,促进可持续发展
立体种植不仅要有利于提高经济效益,而且还要有利于保持生态持久的良性循环。但是,从各地实践情况看,发展立体种植业的近期经济效益易引起人们的重视,而长远的社会效益和生态效益则多被人们所忽视,很易造成生态系统的恶性循环。
例如, 有的只管用地,忽视养地,有的只顾当年、当季增产,忽视合理轮作换茬,防治病虫害,增施肥料,导致土壤养分失调,病虫害蔓延,严重影响了后茬作物增产。有的盲目生产只求数量,不顾质量, 忽视市场需要,造成产品滞销积压,增产不增收等等。
因此,在发展立体种植时,必须十分重视生态系统良性循环,注意维护生态动态平衡。搞好种植模式的组装、配套,保持复合群体结构的合理性、科学性。要本着以近为主,近远结合的原则,充分利用生物间的相依、相补、相促、相克的关系,正确地处理好近期与长远、直接与间接各种效益的关系。
在不断提高经济效益的基础上力求相对平衡;在不断更新平衡上,力求更高的经济效益,切实达到经济效益、社会效益和生态效益的相互统一。
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