种植玉米的利润(一场直播卖出565万斤玉米，回乡种地收入比外出打工高)

一根来自东北的玉米从被收割到被消费者吃掉，需要花多长时间？

在哈尔滨市通河县凤山镇凤阳村，这个答案是只需要2天。

近日，在秋收的末尾，南都记者走访了通河县的辛选助农基地。占地将近两万平方米的玉米加工厂坐落在一望无际的玉米地旁，从玉米收割，到送至加工厂脱皮、筛选、切头去尾、高温清洗、煮熟、包装，不超过4个小时。包装好后，成箱的开袋即食的熟玉米，就会贴上快递单，统一送往物流点，发给来自直播间的消费者。

今年8月，辛选集团创始人辛有志在一场直播中卖出了113万箱（1箱2.5kg）来自通河县的甜玉米。“我现在卖这个玉米，也不谈赚不赚钱的事。我今天来这儿，这个工厂估计得养活两三千人。”在直播间，辛有志直播的背景就是通河县的玉米加工厂，这是辛有志的家乡，也是辛选助力农产品供应链闭环升级的第一站。

通河县凤山镇凤阳村的玉米在被收割。

回乡建设，种地收入比外出打工高

隋晓磊是辛选集团东北惠农项目副总经理，提起项目落地通河的缘由，他告诉南都记者，最初是因为辛有志希望在家乡做些助农项目，他看好玉米这一行，于是辛选从去年开始落地通河建设玉米加工厂。

而种植、收购玉米，则是从辛有志出生、长大的凤阳村开始。凤阳村本地的村民以种植玉米、大豆、水稻为主，原本种植的玉米品种被本地人称为“笨玉米”，在市场销售只能作为玉米面或者晒干的玉米粒出现，利润低，相对收入也较少。

去年，凤阳村有几十户农民，一百垧（1垧＝15亩）左右的田地和辛选签订协议，由辛选提供玉米种子、技术专家，以及最后的收购渠道，带领凤阳村种植利润更高的“甜玉米”品种。收获完成后，辛选收购后直接送到辛选投产的玉米加工厂，经过半自动化脱皮、二道筛选、自动化切头去尾、高温清洗两次、高温煮熟，以及最后的自动化包装后，发货给辛选直播间的消费者。相比于传统的“笨玉米”，农民种植“甜玉米”的收入更高，也更轻松。

包装好的鲜食玉米

“过去我们种的是‘笨玉米’，种出来就卖给市场上收玉米的人了，他们是买去给人吃，还是做饲料，最终卖给谁，我们都不知道。”35岁的凤阳村村民宋文亮坐在自家的餐桌旁，感叹道，“现在我们种的是甜玉米，我们知道会卖给直播间的消费者。看到直播间的粉丝都在夸东北的玉米好吃，我挺自豪的。”

宋文亮家在凤阳村村头小卖部，进入9月后，随着玉米收割结束，他今年的农忙也已经完成。尽管两个孩子都在镇上上学，宋文亮还是喜欢待在村里，守着老房子和黑土地。宋文亮比辛有志大两岁，从小彼此都是玩伴，从去年辛选要做玉米基地项目开始，宋文亮就毫不犹豫地签约了，“我们都是一起长大的，现在他也经常回村里发礼物、发物资，每年都给老人发红包，一直在支持家乡，我们都非常相信他。”

宋文亮告诉南都记者，过去种植水稻、“笨玉米”时，一垧的利润是一万多块钱。和辛选签约种植鲜食玉米后，一垧的利润达到了两万多元。在收获玉米的时候，辛选从农户手中购买玉米时，每棒的价格都会比市场价高出一毛钱，“今年市场价是六毛钱一棒，辛选收购的就是七毛钱一棒。”

辛选玉米种植基地

去年，宋文亮签约了四十多亩地，今年则是增加到了七十多亩。9月收割完后，宋文亮就开始进入长达半年的农闲时间，“其实种地的这半年里，真正干活的时间也就不到半个月，一年种地收入可以有二十多万元，算下来比外出打工还赚得多。别的村都很羡慕我们。”宋文亮笑道。

“不计投入、不算回报”

随着种植甜玉米带来收入的提高，越来越多农民选择加入。隋晓磊告诉南都记者，去年，跟辛选签约种植田玉米的土地有1500亩，今年就拓展到了6000亩，签约村民拓展到了110户，“去年和辛选签约的都是凤阳村的村民，大家都是辛总的老乡，知道他一直无条件支持家乡，所以都很信任他。今年，和辛选签约的村民拓展到了隔壁村，我们也要考虑加工厂的承载量。”

相比于南方的玉米，东北的玉米生长期更长，一棵玉米也只会结出一根玉米棒，独特的口感让这款熟玉米在直播间大受欢迎，以至于供不应求。“主播卖我们这款玉米都需要抢，供不过来。”隋晓磊透露。

玉米基地采收场景

除了鲜食玉米外，辛选助农基地的另一个品类就是木耳。不论是辛选的木耳基地还是玉米基地，都有驻村半年的技术顾问，全程陪伴、指导村民种植。木耳基地技术顾问刘丕顺告诉南都记者，每年木耳有两季，春天一季，秋天一季，冬天则是生产菌包的时节。过去，当地的种植技术跟不上，产量也跟不上，春季的催芽过程得不到科学的管理，影响产量。刘丕顺入驻后，带领村民在春天给木耳盖草帘子，增加春季的产量。现如今，通河木耳基地的木耳，也成为了辛选直播间的爆款。

在隋晓磊看来，辛选在助农项目上的投入，是“不计成本、不算回报”的，今年，仅玉米加工厂就已经投入了五千万元，会有这么大的投入，一方面是项目出售的玉米市场反响好，另一方面则是辛有志希望在家乡农业进行深耕，“包括在东北其他地方，比如五常等地，都有合作的机制。很多东北的农产品都将陆续在我们直播间出现。”

正如隋晓磊所言，全国各地的农产品都是辛选集团直播间的常客。

9月21日，在第六个中国农民丰收节来临之际，辛有志携手中央广播电视总台主持人郭嘉宁、小鹿姐姐走进四川大凉山喜德县，开启中国农民丰收节专场直播，甄选全国各省市自治区地标产品、老字号非遗产品及丰收好物，展现大美中国，助力乡村振兴。此次直播带货成交额达1.6亿元，助力337万件全国各地特产走出直播间。

这场直播里，辛有志也介绍了来自他家乡的黑木耳。在今年的“818”直播中，该款木耳186万袋一经上架就秒空，本次直播再次被拍下34万袋。

辛有志在中国农民丰收节走进大凉山喜德县直播助农

农业产业提档升级

农业农村部、国家发展改革委等九部门联合印发的《“我的家乡我建设”活动实施方案》提出，要着力搭建建乡平台，畅通回引渠道，强化政策引导，激发内生动力，营造共同规划家乡、建设家乡、服务家乡的浓厚氛围，促进人才、资金、技术下乡，赋能宜居宜业和美乡村建设，促进提高乡村基础设施完备度、公共服务便利度、人居环境舒适度，让农民就地过上现代文明生活。

辛有志是凤阳村第一个回乡建设的村民，他带来的影响让凤阳村村民都成为了隔壁村“羡慕嫉妒恨”的存在。在宋文亮看来，他已经过上了理想的生活，“村子这些年有钱了，大家收入都提高了，种地也不必外出打工，我们都相信未来会越来越好。”宋文亮透露，随着凤阳村农民收入的提高，现在，村里也有80后的外出打工的村民，选择回乡。

辛选集团在通河县的助农基地

除了提高种地收入外，辛有志还希望能给家乡带来更多技术培训。今年以来，黑龙江省高素质青年农民培训班暨2023辛选集团“辛火计划”·公益助农培训在黑龙江各地多次开展。

在今年6月的培训中，共青团黑龙江省委表示，希望通过此次培训为有意愿发展直播电商的青年农民与具有丰富实战经验的辛选讲师搭建学习交流平台，帮助青年提升短视频、电商从业技能，带动更多的农村青年成为懂产品、懂直播、懂营销的新农人，培育壮大龙江青年电商人才队伍，推动龙江青年创业兴乡，助力龙江乡村振兴、数字经济建设。

2023辛选集团“辛火计划”·公益助农培训

此外，隋晓磊透露，辛选的助农基地，未来也将拓展到更多地区，“今年我们在海南也成立了助农项目，我们的农业项目是辐射全国的。我们也会根据现在的市场需求来进一步做方案，可能还会再去扩展。”

通河县本地政府也将和辛选有深入合作，助力农村电商发展。据黑龙江省哈尔滨市通河县农业副局长高飞介绍，农业农村部在推进农民就业问题上，要求各地做好的重点方面，就是促进就近就地就业；在发展乡村产业促增收问题上，重点是发展农产品加工业，“辛选集团和我们通河县委、县政府共同深入谋划与布局，立足本地乡村资源，拓展农业多种功能，挖掘了乡村多元价值，很大程度上解决了我县农民的就近就业问题、种植生产大幅增收。未来下一步，通河县将依托辛选集团的资源优势，积极发展农村电商，推动农产品出村进城，让农产品卖得出，卖得好，特别是加强特色产业发展，加快补上技术、设施、营销、人才的短板，促进产业提档升级、提质增效。”

采写/视频：南都记者 汪陈晨

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