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大棚提子种植技术(维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-09|点击次数:

维多利亚葡萄是河北省昌黎果树所从罗马尼亚引入我国,欧亚种,粒大、不裂果、不掉粒,果肉硬而脆,味甘甜爽口,品质佳,早果、丰产、适应性强。定植第二年每667m2产优质鲜果500-1000kg,盛果期667m2产量达2000-2500kg。露地栽培8月上旬成熟,温室栽培5月底6月初即可采摘上市,比露地栽培的早熟60-70d,售价高4-5倍,能为果农带来较高的收益,是非常适合温室栽培的葡萄品种。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

维多利亚葡萄是河北省昌黎果树所从罗马尼亚引入我国,欧亚种,粒大、不裂果、不掉粒,果肉硬而脆,味甘甜爽口,品质佳,早果、丰产、适应性强。定植第二年每667m2产优质鲜果500~1 000kg,盛果期667m2产量达2 000~2 500kg。露地栽培8月上旬成熟,温室栽培5月底6月初即可采摘上市,比露地栽培的早熟60~70d,售价高4~5倍,能为果农带来较高的收益,是非常适合温室栽培的葡萄品种。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

1、栽培管理技术

1.1 栽植技术采用南北行栽植,株行距为0.8原1.0皂伊1.5m,667m2株数为445~缘缘苑株

采用篱架扇形整枝方法。当年芽萌发后,留2个健壮新梢培养成主蔓,当新梢长到1.2~1.5m时摘心,摘心后萌发的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢,只留2个长1.3m、直径1cm左右的主蔓结果。

第2年萌芽后,主蔓基部50cm以下不留芽,全部去除,50cm以上的主蔓两侧每隔20~25cm留1-2个结果枝,冬剪时,除主蔓顶端留1个延长枝扩大树冠,其余的均留基部2~3个芽短剪成结果母枝,待骨架基本形成后,按第2年的整枝方法继续培养。整形原则是保证架面通风透光,节省营养,合理负载。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

1.2 葡萄新梢的管理

1)抹芽。基部30~40cm以下的芽全部抹去,及时抹去弱芽、无果穗的芽、副芽,以减少营养的消耗。2)摘心。结果枝一般在花序以上留5~6片叶摘心,摘心后萌发的副梢全部去除,只留顶端1个,留2~3片叶反复摘心,既要保证足够的叶片供坐果需求又要保持架面通风透光。

1.3 花果管理

维多利亚结果力强,花序多,要及时疏穗、定穗,依生长势强弱留2穗、1穗或不留穗,并疏去副穗,掐去穗尖的1/4-1/5,花絮以上56片叶摘心,花后10~15d根据坐果情况进行疏穗疏粒,盛果期植株每株保留58穗果,每穗重650g左右,株产5kg,每667m2产果2500kg左右。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

2、温、湿度管理

2.1 盖膜降温

催眠维多利亚需冷量720h,一般在立冬前后(大约11月下旬-12月初)先浇一次封冻水,然后盖膜,白天盖上草帘,晚上揭开,使棚内气温在7℃以下,使葡萄在低温黑暗条件下休眠。

2.2 升温催芽

经过30~40多d低温休眠,12月下旬-1月上旬即开始升温催芽,揭草帘应在上午11时,16∶00~17∶00盖上草帘,逐步提高棚内温度。萌芽前室内温度控制在7~10℃,最低控制在5℃以上,2d后控制在10~15℃,慢慢升温,最后到20~25℃,升温催芽一般经过30~40d,芽眼才能萌发。萌芽前必须浇透水,使棚内湿度达到80-90%。为促使萌芽整齐一致,升温开始即用5-8倍石灰氮液涂抹芽眼,还可以使萌芽提前10~15d。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

2.3 萌芽期到开花期的温、湿度管理

萌芽到开花前,葡萄新梢生长较快,此时花序器官继续分化。白天室温控制在20~28℃,夜间保持15~18℃,如果温度过高持续时间长,花芽易变为卷须即芽内“流产”,影响产量严重,还造成新梢徒长,即使有花序也小;开花期的最适温度为18~28℃,此期温度管理的重点是保证白天室温保持在20~25℃,夜间的温度在16~18℃。这时如果温度过高或过低,都会出现授粉受精不良,造成落花落果,影响产量,叶片也易出现黄化脱落等现象。所以一旦白天温度达到27℃时,就要及时通风降温,使温度维持在25℃左右,防止葡萄新梢旺长。萌芽期室内湿度控制在80%左右,开花期应控制在65%左右。

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2.4 果粒膨大期的温、湿度管理

此时正是幼果迅速膨大期,棚内白天温度控制在28~30℃,夜间仍维持18~22℃。此时,外界气温已有回升,要注意通风,使棚内白天的温度不超过30℃,空气湿度控制在70%左右。

2.5 葡萄着色期的温、湿度管理

浆果成熟期葡萄着色期温度白天25~30℃、夜间15℃左右,此期停止浇水,棚内湿度控制在60%左右,这样有利于浆果着色和提高可溶性固形物含量。葡萄采收后可以不去除塑料膜,只是将棚顶及边缘扒开即可,既节约劳力,也可以减少病虫害的发生。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

3 肥水管理

施肥不当易造成土壤板结,肥力下降,使植株生长不良,尤其温室作物表现更为明显,所以要重视有机肥、生物菌肥、微量元素化肥的综合施用。

3.1 基肥

每年9月上中旬667m2施海藻生物有机肥150~200kg,15~15~15的硝基复合肥50kg,80~120kg的菌肥,20kg微量元素肥混合施入。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

3.2 追肥

1)萌芽前。为促进发芽整齐,结合灌水667m2施尿素15kg。2)开花前。在葡萄开花前15~30d结合灌水进行追肥,667m2施艾瑞泽促根液+平衡液5~10kg。3)果实膨大期。第1次果实膨大肥(幼果迅速生长期),667m2追施艾睿泽钙5~15kg、澡力量5~15kg,第2次果实膨大肥,667m2追施澡力量促果肥5~15kg、艾睿泽钙5~15kg。果实着色前施澡力量膨果肥5~10kg。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

3.3 喷施叶面肥

从果实膨大期开始,每隔7~10d喷施黑丝带1000~2000倍液3~5次以上,着色前叶面喷施艾瑞泽钙1000-1500倍液或蛮牛磷钾800~1000倍液,以促进浆果着色和枝蔓成熟,提高果实含糖量和果实硬度,增强抗性。灌水应根据温室内情况和葡萄生长需要而定。比如施肥后应及时浇水,采果后雨水情况而定,必须浇防冻水。总之,葡萄整个生育期至少灌水5次。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

4 病虫害防治

出土后萌芽前喷布波美3~5度石硫合剂、5000倍星标加1500倍毒死蜱,消灭枝蔓上的残留病菌,开花前喷布2000倍菲绿或翠风(醚菌脂)+1500红三角或2000倍伏标(佛虫氰),防治灰霉病、黑痘病、盲蝽蟓等。果实膨大前期喷1000倍海欣+2000倍千绿(苯醚甲环唑)或2000倍金库(30%戊唑醇),预防灰霉病、黑痘病、穗轴褐枯病、褐斑病等。膨大后期喷2000倍美质(烯酰吗啉)+2000倍金库,防治褐斑病、白腐病、霜霉病、炭疽病等。

维多利亚葡萄温室栽培技术,这些要点要掌握好,才能保证品质

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