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青椒的种植管理(种植辣椒不走弯路,记住8个“不”,辣椒结满枝头)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-09|点击次数:

辣椒营养丰富,其不仅可以鲜食,而且还可以加工成食品和调味品,在餐桌上深受人们喜爱,我国是世界上最大的辣椒种植国和消费国。

辣椒很多人都喜欢种植,种植辣椒时需要育苗移栽,一般来说当日平均气温稳定在15℃以上时即可移栽辣椒苗,现在移栽辣椒苗正当时。但是很多人在种植辣椒时会出现产量低、品质差的现象,导致种植效益低下,其原因很可能是踩到“雷区”了,根据我的生产实践,在种植辣椒时有8个雷区一定不要踩,避开了辣椒想不高产都难。

种植辣椒不走弯路,记住8个“不”,辣椒结满枝头

种植辣椒不走弯路,记住8个“不”,辣椒结满枝头

一、不重茬栽培

辣椒是一种忌重茬栽培的作物,重茬栽即连作栽培。辣椒重茬栽培会导致土传性病菌不断在土壤中积累,辣椒患病害的风险加大,如枯萎病、疫病、炭疽病等;其次,辣椒重茬栽培还会导致土壤中的营养元素(氮、磷、钾、钙、铁、锌、钼等)不均衡消耗,土壤中的营养元素一旦失去平衡,作物就容易出现缺素症;

再次,辣椒重茬栽培还容易改变土壤的理化性质,土壤会变得板结化、酸化、盐碱化,辣椒的根系发育会受到影响;最后,辣椒重茬栽培还会引起自毒作用,辣椒根系的分泌物会抑制自身的生长。

辣椒多年重茬栽培,会导致辣椒减产30%~50%,严重的地块甚至会导致辣椒减产70%,同时辣椒的品质也会严重下降。因此我们在种植辣椒时,应选择土层深厚、土质疏松、排灌方便、有机质含量丰富,且2~3年内未种植过茄科蔬菜的地块,有条件的话实行水旱轮作,这样有利于我们种植出优质的辣椒。

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二、不平地栽培

所谓的不要平地栽培就是指不要把辣椒种植在平地上,种植辣椒最好采用垄作栽培。辣椒是浅根系植物,它的根系发育弱,木栓化程度高,主根入土浅(主要分布在15公分深的土层内),总体表现为既不耐旱也不耐涝。

种植辣椒时如果采用平地栽培,那么植株在雨季就容易受涝,辣椒一旦受涝植株就会出现落花、落叶、落果等现象,重则会导致辣椒植株沤根或者死棵。

而采用高垄栽培,不仅方便辣椒植株排水、灌溉、施肥,而且还可以提高土壤昼夜温度差,非常有利于光合产物的积累,对辣椒果实膨大非常有帮助。

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三、不要栽培得太密

很多人在移栽辣椒苗时比较贪,会种植得比较密,种植得太密会导致田间郁闭,辣椒不仅容易落花落果,而且还容易发生病虫害。

辣椒采用高垄栽培,垄在在20公分左右,每垄种植两行,行距在40~50公分左右,株距在30~35公分左右,每穴栽培2株辣椒苗,垄沟宽30公分。

特别注意:辣椒在移栽时种植得不要太密,一般来说每亩种植4000~6000株,早、中熟辣椒品种,由于株幅小,辣椒在移栽时可以适当增加密度;对于晚熟辣椒品种,由于株幅大,在辣椒幼苗移栽时,种植密度应适当稀些,一般来说干辣椒类型可以种植得密点。

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四、移栽后不遮阴

辣椒苗移栽时应多带土,移栽时要轻拿轻放,定植时大小苗分开定植(方便管理),移栽后把土壤浇透。

很多新手移栽辣椒,辣椒移栽后浇上水就放任不管了,等过两天来看,会发现辣椒幼苗萎蔫了,其根本原因就是辣椒苗在移栽后没有进遮阴,一旦遇到晴天高温天气,移栽的辣椒苗就容易萎蔫死亡,

刚移栽的辣椒幼苗根系吸收水分的能力非常弱,在晴天,植株的蒸腾作用失去的水分大于根系吸收的水分,辣椒就容易萎蔫,因此在辣椒苗移栽后的一个周内,我们最好用遮阳网或者稻草、树枝等覆盖物进行适当遮阴,可以防止幼苗被太阳晒伤,可以加快缓苗,可以大大提高移栽的成活率。

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五、不施用未腐熟的农家肥

在种植辣辣椒时农家肥是必不可少的,农家肥养分齐全、养分丰富,可以有效的防止辣椒缺素症;此外农家肥还有改良土壤的功效,土壤会更加疏松透气,土壤保水保肥的能力会大大提高。

但是在种植辣椒时我们不要施用未腐熟的农家肥,未腐熟的农家肥施入土壤后会继续发酵,发酵时产生的高温和有害气体很容易引起植株烧根;其次,未腐熟的农家肥中含有大量的病菌和虫卵,直接施用会导致植株患病虫害的风险加大;再次,未腐熟的农家肥养分呈有机态,作物的根系也难以直接吸收,因此农家肥应该腐熟后才能施用。

在种植辣椒时,农家肥应该提前2个月进行无害化处理,农家肥在堆积发酵时可以产生60℃的高温,可以有效的杀灭里面的病菌和病虫,且发酵后的农家肥易被辣椒植株吸收利用。

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六、不偏施氮肥

辣椒是一种喜肥的作物,只有充足的养分供应才能满足辣椒不断开花结果对养分的需求。很多人在种植辣椒时喜欢偏施氮肥,氮肥能促进植株茎叶的发育,但是偏施氮肥容易造成植株徒长,辣椒植株会长得特别茂盛,但是开花结果量却很少,辣椒会严重减产。

那么种植辣椒该如何施肥?在种植辣椒时我们可以结合整地每亩施入2000公斤腐熟的农家肥以及30公斤三元复合肥做基肥;辣椒幼苗移栽10天后,我们可以结合中耕每亩追施5公斤尿素;当辣椒开花结果后,植株对养分的需求量大,此时我们可以每亩追施25公斤复合肥,以满足茎叶的发育和果实的膨大对养分的需求;在辣椒盛果期,我们可以叶面喷施磷酸二氢钾叶面肥400倍液,每隔7~10天喷一次,连续喷2~3次,可以显著的提升辣椒的产量和品质。

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七、苗期不控水

辣椒在幼苗期我们不要浇水过多,在苗期适当控水(蹲苗)可以促进幼苗根系的发育,可以防止植株徒长,幼苗的根系越发达植株的抗逆性就越强。

辣椒苗期蹲苗的时间不宜过长,一般浇完缓苗水后的10天不浇水,这样可以促进幼苗根系的发育,幼苗的茎杆会长得更加粗壮。

八、不要“晚采收”

在辣椒结果初期,辣椒果实成熟后我们不要采摘过晚,果实应适当早采收,这样可以减少养分的消耗,可以促进植株健壮生长,可以增加辣椒的开花结果数量,对延缓植株衰老,对辣椒产量的提高很有帮助。

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总结,种植辣椒有方法,只要我们避开以上8个“雷区”,那么辣椒结果就能一茬接一茬,辣椒的产量和品质会大大提高。

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