作者：怀疑探索者，中国科普作家协会会员、卫健委互联网科普医学协会会员

偶然间看见网友@诚实老年人先生的提问。他表示：​

我是普通老百姓想请教一下，一是您们定义的安全内容是什么？二是对人体危害有哪些？对土壤危害又有哪些？

人吃了几年或几十年后还能正常生育？土壤还能是自然生长东西？

网友的提问

在解答这些提问之前，我先用留言区的@极客雄起​的一段话：

“我是学生物专业又教授生物制药课程40年的大学老师。理论上没有找到任何转基因的有害论点，也查阅了很多文献，有害论的基本都得到了纠正，极其大量文献证明了无害。

为什么反转声音这么强烈？看了一些评论，反对声音最强烈的是一些无专业知识但又自认为有文化的老人，他们受到崔和一些文科专业大V影响最深。其次就是文科专业大V，再就是没有生物学知识的理科专业自称是知识分子的人。我一直认为：专业的事一定要懂专业的人去做，不懂的人就听专业人的话。”

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一是您们定义的安全内容是什么？

转基因的安全，主要定义为两大部分。第一部分，是实验室中的安全。第二部分，是实践中的安全（细分为对人体健康的安全、对自然生态的安全）。二者合一，才能算是真正的安全。

即：实验室检测安全+实践证明安全=转基因安全

此外，还有证伪。

只要世界上自20世纪60年代转基因技术被发明出来为起点，一直到此时此刻，在世界上任何一个地点，有确凿的证据证明存在不安全的案例——仅仅需要一例，60多年里面仅仅需要一例——则推翻“转基因安全”的结论。

然而，并没有出现。

迄今为止，世面上所有的、百分之百的所谓“转基因有害”的“实验”，全部被证明是不成立的。自2004年以后，说转基因可能有问题的实验论文，数量为0。现在中文互联网上100％的“有害”的“实验”，全部是别有用心的人故意去掉事件发生时间的伪实验。

注意！是100％。

不是0.000000001％。

不是0. 0000000000000001％。

是100％。

简单的说，只要你打开任何一个网站，只要你看见有反对转基因的自媒体给你推送图文、视频，而这些东西告诉你某个地方、某个科学家做了实验，这个实验证明转基因“有害”“致癌”，那么它们全部是造谣诽谤的！

这些所谓的“实验”，按照研究，最迟一个是2004年的，已经被欧盟委员会彻底否认。其他的所有的“实验”，都是20世纪80～90年代的，也已经全部被全球政府和权威科学机构否认。

值得说明的是，统计自20世纪60年代到21世纪的2023年，一共60多年，一共有32篇sci论文说“可能有害”，但所有的作者最终推翻了自己的结论。而证明转基因没有安全争议的sci实验论文，为超过10万篇。

并且这些实验论文，并不是几个国家的科研机构完成，而是全球60个国家的科研机构完成。

也不仅仅是几年完成的实验论文，而是通过60几年的漫长时间，在此完成的科学结论。

而确定转基因有没有问题的科学实验，平均为17.8年。

转基因是什么？

转基因是——蛋白质！

注意，是，蛋白质！蛋白质！蛋白质！蛋白质！蛋白质！蛋白质！蛋白质！蛋白质！蛋白质！蛋白质！

而且，这个蛋白质，这个转入的蛋白质，原本就是你平常吃了几千几万年的普通食品中的那个蛋白质！

你吃过鸡蛋吗？鸡蛋的主要成分就是蛋白质！你吃的转基因食品，就是蛋白质！你吃转基因食品，就是吃蛋白质！

吃转基因食品等于吃鸡蛋

记住：吃转基因食品，等同于吃蛋白质！等同于吃鸡蛋！

而按照食品毒理学标准，一个食品如果产生了问题，那就是其中的蛋白质有毒性，可能会导致人体过敏。只要证明这个蛋白质不会积累毒性，就可以证明食品是安全的！

现在，科学家打算转入某一个基因。这个基因是什么？它的所有的性状，它的基因表达，科学家必须研究的清清楚楚、明明白白。

也就是说，必须从一开始就把这一个基因彻底弄透了，才有资格做进一步的研究。在转基因产品安全评价中，绝对不允许转入表达致敏物和毒素的基因。

要知道，一个科学实验平均需要17.8年，需要投入平均几亿美金，相当于人民币几十个亿。像华中农业大学的转基因水稻，国务院就直接拨款达到600多亿人民币。投入这么多的时间，投入这么多的资源，人力物力财力！如果一开始就证明这一个基因是有问题的，凭什么还要浪费那么的人力物力财力还有时间！

是科学家脑子有病吗？

还是钱多的没有地方花了？！

我一开始就发现转入的这一个基因有问题，我居然还无动于衷，我还继续花费几十亿人民币，我还耗费20年时间，我脑子有毛病吗？

此外，即使假设真的有几个“奇葩”科学家脑子不好——我只能假设他们被外星人控制了——他们明明知道转基因转入的这一个蛋白质有问题，还要继续去研究20年，可是，整个转基因实验有600多个环节！只要一个环节证明蛋白质有害，整个实验就会崩塌！

比如，就在动物喂养这一个环节，中国农业科学院是采用10～20万倍超高浓度蛋白质材料！也就是说：

如果蛋白质有毒性，毒性立即提升20万倍！

就用这20万倍的材料去喂养各种动物，包括灵长类动物，恒河猴之类，等等等等！

差不多喂养10吨的材料！

喂养5年以上的时间。像小白鼠，一般喂养几百到一千代以上。

而这样的喂养动物实验，仅仅是600多个安全实验中的普通一个环节而已！

还要说明，即使是做完全套安全实验，是不是可靠，也不是自己说了算，而是需要第三方独立机构的实验鉴定。

比如，华中农业大学用20年出了一个最终报告。把报告提交农业部。农业部委派中国农业大学重新做实验，鉴定结果。而这个鉴定过程是秘密的，保密的！

而第三方独立机构的实验，一般需要2年左右的时间。

就这样，过五百关斩六千将，最终才拿到农业部颁发的安全证书。

以上，还仅仅是实验室里面的安全！接下来，还有实践中的安全！

实践中的安全，就是从1996年全球大规模转基因商业化种植以来，没有出现一例食品安全事故，也没有出现一例生态安全事故！

就说生态安全二例：

2023年1月10日，俄罗斯国家科学院西伯利亚分院发布研究报告，指出通过长达25年的生态检测，没有证据证明进口的转基因作物（俄罗斯联邦每年进口200～300万吨转基因作物）会对本土生态环境造成任何负面影响。

2023年6月30日，日本农林水产省（MAFF）发布2022年转基因植物实况调查结果。日本每年进口大约3000万吨转基因作物。本次调查的结果显示：没有任何迹象表明相关重组基因传播到了近缘杂交物种中，相关重组基因的扩散范围也未扩大，因此本次调查结果与之前类似，即转基因油菜和大豆的生长不会对当地的生物多样性产生影响。

二是对人体危害有哪些？对土壤危害又有哪些？

按照世界卫生组织对转基因食品的定义，对安全评估采用等效原则，就是只要证明转基因食品的各项指标和普通食品一样，则认为转基因食品是安全的。

也就是说，理论上你吃普通食品对人体产生什么危害，吃转基因食品也是一样。

但是，由于转基因食品的二个优势，一是全球高度关注，生产厂家不敢掉以轻心，二是采用特别技术如抗癌等等，如2014年11月，辛普劳的一种转基因土豆具有减少高温烹调时产生致癌物质的优点。所以转基因食品在安全性能指标上实际高于普通食品。

在现实中，普通食品的安全事故每年被曝光高达几千万例，而转基因食品的曝光率为0。

显然，转基因食品远远比普通食品更加安全健康。

当然，如果你吃的太多，也可能造成肥胖等健康隐患。

至于对土壤的危害，那就是转基因技术可以大幅度减少对化肥、农药、激素的使用，避免了水被重金属污染，让全球每年至少上百万农民免遭毒素的伤害。

依据不完全统计，在1996～2008年，由于使用了转基因技术，全球节约了8.4%的农药，这相当于在作物上减少了16.1%的杀虫剂。这些变化都会对农户收入、农民健康及农业生态环境改善有正面影响。根据英国咨询公司PGEconomics的数据分析，1996～2010年，与转基因作物相关的农药使用量下降了9％以上，全球杀菌剂和杀虫剂的使用量下降了43.8万吨。

比如，据英国环保作家马克·林纳斯的调查报告：我曾认为转基因作物会增加化学药剂的用量，但事实是抗虫害的棉花和玉米需要的杀虫剂更少。

而马克·林纳斯曾经是欧洲领导反对转基因运动的领袖，多次使用激烈的行为阻碍转基因技术的拖动，并且出版了十余本反对转基因的著作。这样的狂热反对转基因的公众人物，也开始做出自我反思！

金山银山，不如青山绿山。科学技术为人类拥有青山绿山有重大积极作用。

人吃了几年或几十年后还能正常生育？

据我所知，华中农业大学将试验田的大米直接发放给教师，用于学校的福利。已经发放了30年，每年都供不应求。

全球大规模食用是从1996年开始，如今是2023年，现在全球人口即将狂奔向90亿！

实际上，西方发达国家食用转基因食品是最多的。

美国著名的反转基因组织“Whole Foods”也承认，美国本土超过75%的加工食品含有转基因成分。根据美国相关统计，标注为“有机”和“不含转基因”的食品仅占美国全国销售额的10%。全球每年产出的转基因农作物为10多亿吨，其中9亿吨为美国和欧洲消费。其中欧盟地区每年进口转基因大豆3220万吨。日本进口3000万吨。

而所谓的“不孕不育”，仅仅是内地极左自媒体的造谣。辟谣见：

https://m.toutiao.com/is/iePcN1Ly/ - 现代人不孕不育的原因找到了

总之，不孕不育率与晚婚晚育、不良生活习惯、环境中的激素水平有密切关系。其中农药化肥的使用，会导致激素水平提升，造成不孕不育。而转基因技术大幅度减少农药化肥的使用量，是有益于人类生育健康的。

土壤还能是自然生长东西？

首先，中国政府有立法，设立了传统作物保护区，转基因作物和传统作物是分割开来的。

其次，转基因技术并不是什么特殊的技术，它仅仅是传统农业育种的延续。按照生物科学家的定义，转基因技术是向大自然的模仿和学习。转基因作物就是自然的产物。

在自然界，已经有了差不多40亿年的自然转基因历史。没有转基因现象，现在还仅仅存在无机物。见链接：

https://m.toutiao.com/is/iePcYs2w/ - 斯诺登揭秘过转基因吗？评《转基因专家极力回避的问题》

总之，转基因就是自然规律的一部分，土壤中当然长的是自然界的健康品种。

最 后

@极客雄起​提到的那位反对转基因的“名流”，有美国绿卡。而研究转基因的中国科学家，没有美国绿卡。

呵呵。