水果店里渐渐的开始出现石榴的身影，又到了吃石榴的季节。

石榴吃起来甘甜多汁深受广大人们的喜爱，但有一点很麻烦就是籽太多了，吃石榴必须要吐籽。为了能快乐吃石榴不吐籽的软籽石榴受到追捧，介绍石榴的文章大多数都是软籽石榴。

既然有了可以不吐籽的软籽石榴，那为什么没有无籽石榴呢？

软籽石榴和普通石榴相比籽小而软，直接咀嚼吃进肚子里也没啥问题，因为籽小所以红色的食用部分就变得更多了。

有了软籽石榴，这时有人就会想为什么不培育出无籽石榴，全是红色的食用部分没有葡萄籽那吃的多过瘾。

其实并不是不想培育，在一定程度上可以说是培育不出来。我们吃石榴时其实吃的是石榴的外种皮，通常所说的籽坚硬的外壳是石榴的内种皮。

生熟后的石榴外皮会裂开，里面的石榴籽连着红色的外种皮就会暴露出来，而且还会脱落。外种皮的作用就是吸引部分动物来食用，而坚硬的内种皮能够抵抗动物的消化系统，保证大部分被排泄出来的石榴籽在适宜环境下能发芽。

如果说没有了内部的胚芽和外种皮这些，那么作为可食用部分的外种皮也就不存在了，所以不存在无籽石榴。

想吃石榴不吐石榴籽的可以选择软籽石榴，不是特别在意石榴籽的普通石榴其实也不错。

现在石榴渐渐的开始上市，我们应该如何选购石榴呢？

1.时间

石榴上市的时间是9.10月份，有人说不对，我8月初就在水果店里看见了。这也没毛病，有的品种早熟有的则是果农为了抢占先机高价出售特殊培育。

9.10月份是石榴大量成熟的时节，这时候的石榴经历了其所需要的风吹日晒自然成熟，口感比较好，而且大量上市时价格也会便宜点。

2.颜色

好多人觉得买石榴就要买红彤彤的，肯定熟透了，熟透了是没错，但熟过头了里面的汁水就会变少显得有点干瘪。

口感好汁水多的石榴其实应该是黄中透红，这时候的石榴即熟了，同时又不会熟太过，可以说是刚刚好。

3.形状

说到形状很多人觉得奇怪，石榴不就是圆滚滚的啊多可爱啊，其实圆滚滚的石榴不是好石榴。

好的石榴有点方，为什么方因为皮薄，被里面红亮亮的食用部分影响了，圆滚滚的石榴反而是因为皮太厚。

4.大招

想吃石榴看着红黄差不多，形状差别也不大怎么办？别急这时可以拿差不多大小的，两个手同时掂一掂，通常情况下重一点的水分更足，口感更好。

这个方法适用于大多数水分多的水果，比如柚子、西瓜。

学会了这4招，轻轻松松买到好吃的石榴。吃石榴时，你觉得吐籽真的特别麻烦吗？