无籽西瓜的田间管理

一、植株调整

在西瓜生产中，对植株进行倒秧、整枝、压蔓、摘心等，通常称为植株调整。植株调整是无籽西瓜栽培中的一个重要环节，通过整枝、压蔓、摘心等可减少无用分枝的养分消耗，固定植株，防止风害。有效地利用光能和土地，协调植株的营养生长和生殖生长，改善瓜田的通风透光条件。

1．倒秧

在西瓜植株开始抽蔓，主蔓约长到30厘米长时，将瓜秧从直立型搬倒，使其向希望的方向匍匐生长称作倒秧。其方法是：在瓜爬蔓方向的一侧根际处挖一深宽各5厘米的小沟，先将根颈四周的土铲松，左手捏住瓜苗的根颈处，慢慢扭转瓜苗，匍匐向需要的方向，然后在瓜秧倒向相反的一侧根际处，用细湿土培成1个小土堆，压住根颈使主蔓向前生长，并轻轻拍实。一般瓜秧倒向背风面。

2．整枝

是指有意识地剪除部分枝条，减少不必要的养分消耗，以控制植株生长势，调节叶面积指数，使叶片合理分布，提高光合效能，改善近地面的通风、透光状况，抑制或减轻病害的发生与蔓延。西瓜整枝的方式分为单蔓、双蔓、三蔓式及多蔓式4种。无籽西瓜多采用双蔓和三蔓式整枝。

（1）单蔓式整枝　只留一条主蔓，侧蔓、孙蔓全部摘除，此种整枝方式在无籽西瓜栽培中较少采用。

（2）双蔓式整枝　除留主蔓外，选留1条侧蔓平行生长，经常摘除新生多余的侧枝。在土壤肥沃、施肥、管理水平较高的地块比较适用。我国南方常用此整枝方法。

（3）三蔓式整枝　即除主蔓外，在植株基部选留2条侧蔓，经常摘除新生的多余侧蔓。是我国北方地区常用的整枝方式。

（4）多蔓式整枝　在我国海南、台湾等省栽培无籽西瓜一般采用稀植多蔓（每株留6条蔓以上）的整枝方式。也有不进行整枝，放任生长的，主蔓、侧蔓、孙蔓满园的栽培方式。近年来，我国北方的一些地区如安徽省宿州市，河南周口等地嫁接栽培也采用不整枝放任生长方式。

3．摘心

上述4种整枝方式均是有主蔓和侧蔓，以主蔓结果为主的整枝方式。还有一些地方习惯于几条侧蔓均衡结果。以此为目的的采用摘心后留蔓的方式。留双蔓者采取3~4片真叶时摘心，留3蔓者采取4~5片真叶时摘心，留4蔓以上者采取6片真叶以后摘心，或先不摘心待大量侧蔓长出后打顶。

4．压蔓

是指在畦面上合理摆布瓜蔓的位置，用土块、树杈或铁丝钩等压在瓜蔓上或将瓜蔓压入土中，使瓜蔓在畦面上均匀分布，匍匐向前生长。压蔓的方式有明压和暗压两种。

（1）明压　是将瓜蔓固定在土表的压蔓方式。作法是先将地面土铲松整平，然后把瓜蔓整理好，再在瓜蔓的适当位置压一土块。土块可选用田间大土块或将行间的湿土捏成土块，也可以用树枝、铁丝钩等卡住蔓的一定部位。

（2）暗压　是将西瓜的茎蔓埋入土中的压蔓方式。作法是先在准备压瓜的地方松土除草整平地面后，右手将瓜铲侧立插入土中，使土壤裂缝，形成宽2~3厘米，深5~7厘米的小沟，左手将瓜蔓理顺放入沟内，然后抽出瓜铲，把沟土挤紧压实。在用瓜铲开沟时，应该是前浅后深，便于将瓜蔓顺沟压牢和植株先端微向上翘，露出土面，也可用瓜铲挖1个5厘米见方的小坑，将瓜蔓拉紧轻轻放入坑中，上面盖土压实。当侧蔓长到20~30厘米，主蔓50~60厘米时，在主蔓40厘米处，可进行第一次压蔓，以后每隔4~5节再压1次，一般进行2~3次。压蔓的轻重与深浅视土质、气候和植株生长势而定。北方旱区沙地多采用暗压，北方黏土地块和南方多雨地区，为防止瓜蔓腐烂，多采用明压。植株生长势强时为防止徒长，可采用暗压、重压、深压；生长势较弱的植株则可用明压，如采用暗压，应浅压、轻压。

压蔓时应注意：不要压住叶片，以免减少光合面积；瓜蔓分布均衡，叶片不重叠，充分利用空间；在坐果节位雌花出现的前后两节不要压，以免损伤幼果；清晨茎叶容易折断，压蔓最好在午后进行。

二、留瓜、选瓜、人工授粉与整瓜

1．留瓜

这里的留瓜是指在无籽西瓜的适当坐果节位留瓜。坐果节位对于无籽西瓜产量和品质的影响比普通二倍体西瓜更为明显。无籽西瓜坐果节位低时，不仅果实小，果形不正，果皮厚，而且白瘪籽大而多、并有硬而着色的瘪籽，易空心。适宜的坐果节位，其果实大，形状美观，瓜皮较薄，白瘪籽小而少，无着色瘪籽，不空心，品质优。坐果节位过高时，则常常发生蔓叶徒长，直至发育后期，植株生长势大为减弱，才坐果。不仅坐果困难，且西瓜品质和产量也大为降低，并常出现三棱形果和空心果。最理想的坐果节位，生产上一般选留主蔓第三、第四雌花果，侧蔓第二、第三雌花果。

2．选瓜

选瓜是指选留适宜节位质量优良雌花或幼果使其发育成果实。开放的雌花无论是自然授粉还是人工授粉，都不可能100%坐果。识别无籽西瓜雌花能否坐住果，对于及时准确地留果，提高坐果率，以及获得优质高产的商品西瓜具有重要的意义。识别无籽西瓜雌花能否坐住瓜的依据主要有以下几点。

（1）根据雌花形态　无籽西瓜多为单性雌花，也有少数雌性两性花，均能正常坐果。花柄呈钓鱼钩形的雌花易坐果，花柄笔直或弯曲角度较小的雌花不易坐果。子房大而长（同一品种的花相对比较）花柄粗而短的雌花一般均能发育成较大的果实。雌性两性花，易坐果，幼瓜发育快，容易长成大瓜。

（2）根据子房发育速度　能正常坐果的子房，经授粉和受精后颜色鲜亮，发育很快。授粉后的第二天果柄即伸展钩状弯曲，子房明显膨大。授粉后第三天子房横径可达2厘米左右。如果开花后子房发育缓慢、色泽暗淡、果柄细短，这样的瓜胎就很难坐住，应及时另选适当的雌花坐果。

（3）根据雌花着生部位　雌花开放时，距离所在瓜蔓生长点（瓜蔓顶端）的远近，也是识别该雌花能否坐住瓜的依据之一。当雌花开放时，从雌花到所在瓜蔓顶端的距离为30~40厘米时，一般都能坐住瓜，距离为60厘米以上或30厘米以下时，一般都坐不住瓜（短蔓西瓜例外）。

此外，无籽西瓜具有1株多果习性，在同一条蔓上或同株不同蔓上可同时坐果，根据品种和坐果时条件的不同，可同时留多个果实，一般选留2~3个。

3．人工辅助授粉

无籽西瓜雌雄性均高度不育，必须以昆虫或人工授予二倍体普通西瓜的花粉，才能结实。

（1）人工授粉的好处　西瓜是虫媒花。自然条件下，西瓜的授粉昆虫主要有花蜂、蜜蜂、花虻、蝇及蝴蝶等，如果在晴天，授粉可由昆虫完成。但若阴天、低温、有大风或降雨等不良天气或喷杀虫农药后，没有或很少有昆虫活动必须进行用人工辅助授粉。人工授粉有以下好处。

①人工控制坐果部位单株结瓜数　依靠昆虫传粉，虽然能够坐果，但随意性大。常常出现这样的情况：最理想的部位没有坐住瓜，不理想的节位却坐了瓜；需要一株结多果却少结果，需要一株少结果，但结多果。如果采用人工授粉，就可以避免坐果的盲目性，做到按生产者的意愿控制坐果节位和结瓜数。

②提高坐果率　人工授粉比自然授粉可显著提高坐果率，尤其是当植株出现徒长或阴雨天开花时，人工授粉对提高坐果率的效果更为突出。坐果整齐，果实发育同步，成熟一致。

③减少畸形瓜　无籽西瓜果实形状除受气候条件和植株的生长状态影响外，还与落到柱头上花粉的数量和密度有关。西瓜的雌花柱头为三裂，每裂柱头又各自分为两部分，它们分别与子房中的胚珠相联系。所以，如果授粉偏向某一裂柱头，或者在某一裂柱头的花粉较多时，另一侧的柱头的花粉特别少或没有花粉时，子房的发育也就会偏向一侧。于是便形成了畸形瓜。在通常情况下，自然授粉不仅花粉量较少，同时花落到柱头上的部位及密度也会不均匀，而人工授粉由于花粉量较多，且花粉在柱头上的分布比较均匀，所以人工授粉的西瓜产生畸形瓜比自然授粉的少。

④提高产量与品质　人工控制授粉，除通过控制雌花的节位影响熟期和避开不利气候条件、提高坐果率以外，还可使植株在生长发育的较旺盛时期坐果，果实充分发育，膨大快，果实大，品质佳，特别是能获得无籽性最好的果实。人工授粉可以获得较多的无籽西瓜，授粉株的比例可以由（3~4）∶1减少至（8~10）∶1。

（2）人工授粉的方法

①授粉时间　在春播条件下，晴天通常在6点左右开花，花药开始裂开撒出花粉，12点左右花冠颜色变淡开始闭合，下午3~4点花冠闭合。开花时间的早晚和这个过程的长短，往往受当时的气候条件的影响，气温高、湿度小、日照强时，开花早，闭花也早，花期较短；气温低、湿度大、光照弱时，开花晚，闭花也晚，花期较长。由于上午6~10点是雌花柱头和雄花花粉生理活动最旺盛的时期，所以这时也是人工授粉最适宜的时间。授粉时的气温在21~30℃时，花粉发芽快且花粉管的伸长能力强。降雨时，花粉粒吸水破裂失去发芽能力。

②雌雄花的选择　人工授粉不是采摘每天开放的全部雄花给开放的全部雌花授粉，而是用优质雄花给选留节位的雌花授粉。当日开放的雄花很多，应从生长发育旺盛、无病虫害的健康植株上采集发育正常的雄花。切忌采集已开过的雄花和当日开不了的雄花授粉。已开过的雄花花瓣浅黄色或黄白色，无弹性，花瓣之间有空隙，花药发褐或花心中有“水状”液体。当天不能开放的雄花，当气温达21℃以上时，花冠仍不能开放，亦无花粉散出。雌花宜选择健康植株上的理想节位的雌花授粉。病株不必进行人工授粉，应及时拔除。

③授粉方法　清晨先到田间选取含苞待放的授粉株雄花，放入带盖的搪瓷缸等容器内。当无籽西瓜坐果部位的雌花开放时即可进行人工授粉。授粉时，取出选好的雄花，用指甲轻碰一下花药，有花粉散出时即可开始授粉。具体做法是：一手拿反卷花瓣露出花药的雄花，另一手撑住留瓜节位上当日开放的雌花花瓣，将雄花花药轻轻滚沾雌花柱头各裂，使花粉均匀地散落在柱头上。为便于以后采收果实，可将同期授粉的无籽果实作同一种标记，并记好每批坐果（授粉）时间和标记特征，以便准确地识别成熟果实及做好上市进度计划。一般每朵雄花只授1~2朵雌花。

4．整瓜

所谓整瓜，就是在瓜生长期间于瓜下松土、垫土和翻转西瓜等。为了取得西瓜的优质高产，对已选留的瓜应加强管理和保护。特别是幼瓜皮嫩极易受伤，若因风吹动或其他原因造成幼瓜磨伤变黑，可使幼瓜发育受阻。整瓜可以促进西瓜发育，提高商品果率。

当西瓜长到1~1.5千克时，即可在瓜下松土。松土深度约2厘米，地面土壤整平。当西瓜长到3~4千克时，再以同样操作法松动瓜底土面1~2次，并随瓜的长大而扩大瓜下的松土面积。坐果处低洼或瓜生长于多雨季节时，应将瓜下地面垫高，铺一层细沙土或蒿草，松土和垫瓜可结合进行。当果实进入成熟期时可进行翻瓜，因为瓜着地面不见阳光，常呈黄白色，不但影响美观，而且背光面瓜皮厚，瓜瓤颜色浅，含糖量低、味淡。翻瓜使瓜面受光均匀，颜色一致，外形圆整美观，瓜瓤成熟度均匀，品质好。翻瓜时应注意：①在晴天午后进行，以免折伤瓜梗和蔓叶；②双手操作，一手握住瓜梗，另一手扶持瓜柄，轻轻扭转；③每次翻瓜沿同一方向进行；④每次翻动角度为30°~50°，不可过大，以防日灼。

【总结】

今天的内容就分享到这里就结束了，觉得有用，请在下方点赞、关注，转发给更多好友，感谢您的阅读和支持谢谢。