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软枣猕猴桃在我国的分布范围广，主要集中在西北、华北、东北以及长江流域，在东北三省、河南、河北、浙江、湖南、湖北、贵州等地都有野生资源。软枣猕猴桃耐零下30摄氏度低温，可以露地越冬，容器苗不受季节限制，四季都可以种植。裸根苗在休眠期可以种植。现在越来越多的朋友想种软枣猕猴桃，但是不知道自己所在的地区适不适合种植。很多朋友看了这篇文章想种软枣猕猴桃？先看这4个问题和4个建议，帮你省下一笔“学费”后，纷纷留言，询问某某地区到底能不能种植。至于能不能种植软枣猕猴桃，我们要先弄明白三个词：休眠期、需冷量和有效低温。

「休眠期」是指树体的芽或其他器官处于表现维持微弱生命活动暂时停止生长的时期。果树的叶片基本上都会落光，从外层现象看是没有任何的生长痕迹的，所以人们把果树的这一种现象叫做休眠期。从外观上看，休眠期的树体生命活动逐渐减弱，但树体内的生理生化活动仍然在持续进行，体内大量的淀粉，随着气温下降转化为糖，同时细胞液营养成分增加，树体抗寒能力增强。通俗来说，果树休眠期是一种自我保护的机制，就像人困了就要睡觉一样。我们常说某样东西是一把双刃剑，对于落叶果树来说，“低温”也是一把“双刃剑”，因为低温是诱导果树进入休眠的重要因素之一，同时低温的累积也是打破植物休眠的主要原因。

「需冷量」是指植物自然休眠需要在一定的低温条件下经过一段时间才能通过，在生产上通常用植物经历0～7.2摄氏度低温的累计时数计算，称之为“需冷量”。不同品种的需冷量不同，不同地区、不同时间的同一植物品种的需冷量的也有差异。如果需冷量不足，会发生不开花或者开花延迟，开花不整齐，落花落果，甚至果实畸形，严重影响果品的商品价值。

「有效低温」指0～7.2摄氏度。

知道休眠期、需冷量和有效低温的含义和关系之后，我们就要来看看不同的软枣猕猴桃资源，怎样测量它们的需冷量，它们的需冷量是多少以及如何查询自己所在地方的有效低温。

一、测量软枣猕猴桃需冷量的方法

在秋季软枣猕猴桃自然落叶后，田间日平均气温连续３天稳定通过7.2摄氏度时，采集树势生长健壮、长势一致无病虫害的１年生枝。每份资源选取20~30根枝条，剪去枝条两端，截成30~40公分的枝段，保存于４℃冰箱。存放25天后，每隔2~3天从冰箱中取出枝条，剪成每段包括4~6个饱满芽的小段，最终保证每份资源的总芽量在30~50个，插入盛有清水（水深2~3公分）的器皿中，然后放入人工气候箱进行培养。每隔2~3天换一次水并剪去基部2~3毫米，露出枝条基部新茬。水培３周后调查萌芽率，以枝条芽顶端鳞片开裂、露绿为准。当某软枣猕猴桃资源的萌芽率连续２次超过了50%，则认为顺利通过休眠，具体的需冷量数值记前一次处理时间。

二、43份软枣猕猴桃的需冷量

• 需冷量在672小时以内

“大孤家子”、“A20-1-3”、“A14-6-1”、“T6-3-1”、“T4-2-3”、“A14-4-2”、“佳绿”、“A16-8-1”、“B8-6-2”、“龙成二号”、“A16-9-1”、“婉绿”、“绿缘一号”、“A16-7-1”、“T2-1-1”、“A9-3-2”

• 需冷量为720小时

“苹绿”、“绿王”、“磐石红心”、“柳河一号”、“T4-4-3”、“A17-5-2”

• 需冷量为792小时

“T9-9-3”、“T4-5-1”、“T8-9-3”、“桓优一号”、“B7-1-1”、“B9-2-1”、“T5-5-3”、“A12-1-1”、“A10-10-3”

• 需冷量为840小时

“B3-1-2”、“魁绿”、“A17-3-1”、“馨绿”、“A13-8-1”

• 需冷量为888小时

“丰绿”、“A14-11-2”、“B5-5-2”

• 需冷量为960小时

“A17-1-1”、“A11-10-2”、“T4-1-1”

• 需冷量为1056小时

“T6-5-3”

结论：从上面的需冷量可以看出，短的需要672小时，长的需要960小时，也就是从28天到44天的差距。通常来说，种植软枣猕猴桃的地区，要求0~7.2摄氏度的时间达到1个月以上。

三、计算有效低温的方法

下图的天气网站可以下载全球各地历史温度资料。

我们先登录到这个网站，然后在搜索栏输入你所在的地方，以临安为例。页面跳转之后，点击中间的“气象站历史天气”，再选择“下载历史天气”，勾选日期范围。

有效低温看冬季温度，主要看1月份的温度，所以我们直接勾选2019年1月1日到2019年1月31日。接着点击选择到文件，就可以下载了。下载完成后，我们先把它解压，然后用EXCEL打开，算一下0~7.2摄氏度的累积时间。

具体方法是选中A、B列，也就是时间和温度T。把它们复制到新的工作表中。然后选中所有数据，再点击排序和筛选-自定义排序-主要关键字选择T-确定。

我们就可以看到温度从低到高排列了，看一下7.2在哪个位置，然后用它的序号减去1（第一行是标题，所以要减去1），再乘上3（每3小时监测一次数据），得到的数据就是大概的有效积温，这里是198×3=594。如果此时得到的有效低温比需冷量小，我们再去计算12月、2月的有效低温，可能就能满足需冷量了。1月和12月加起来的有效低温是981。这种情况下就满足了种植软枣猕猴桃的首要条件了。

总结

低温是诱导果树进入休眠的重要因素之一，同时低温的累积也是打破植物休眠的主要原因。在生产上通常用植物经历0～7.2摄氏度低温的累计时数计算，称之为“需冷量”。 测量需冷量时要等田间日平均气温连续３天稳定通过7.2摄氏度时再进行。43份软枣猕猴桃资源的需冷量短的需要672小时，长的需要960小时，也就是从28天到44天的差距。通常来说，种植软枣猕猴桃的地区，要求0~7.2摄氏度的时间达到1个月以上。计算有效低温的方法只能作为一个估计值，并不是精确的。方法是先在网站上下载历史天气，然后统计0~7.2摄氏度累计的时间。

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