宁德种植牙(泉州南安：马蹄笋迎高产老农民乐开怀)

本报讯（记者黄俊涛李想文/图）“今年是我来乐峰种植马蹄笋的第5年，也迎来了马蹄笋的高产年。”16日上午，在南安市马太马蹄笋生态种植专业合作社里，66岁的黄培峰笑着说。

2015年，来自宁德古田的黄培峰为了创业，卸任CEO只身来到乐峰圆梦。那时候他说一定要在泉州打造出一片属于马蹄笋的天地，如今真的实现了！

当天上午，记者来到南安市马太马蹄笋生态种植专业合作社。黄培峰早已和妻子两个人，在一株株绿竹林里挖起笋来。

“这一片区，已经有工人挖过了，今天我过来扫一遍，生怕漏掉一些刚冒牙的马蹄笋。”黄培峰指着竹林说，这几天，合作社共有17名工人在山上挖笋。但是，今年是马蹄笋的高产年，他和妻子齐上阵，每天都重新扫一遍。

“15日，我已经往厦门发了一吨马蹄笋过去了。这几天，天天发货，忙得很。”黄培峰提起这几天的销售，笑得合不拢嘴。

据悉，南安市马太马蹄笋生态种植专业合作社共种植133亩马蹄笋。今年是高产年，总产量可达30万公斤，亩产值近万元，全部产值可达100万元。

“这5年来，除了销售，我还不忘将这好东西传播出去。如今马蹄笋在整个大泉州遍布开花，目前已经成立8家合作社，总亩数达到1300多亩。”黄培峰说，明年，大泉州马蹄笋的种植面积将超过5000多亩。3年后，他将成立一家泉州马蹄笋生态种植联合总社。

“南安气候好，全年可种植，一年180天可以出笋，产量高，存活率高。可以说是马蹄笋种植的最佳地区。”说起南安地区气候，黄培峰不时竖起拇指称赞道。

来源：海丝商报

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