脆李的种植方法(曾在农村大受欢迎的脆李,一次吃好几个,为何如今很少有人种植?)
导读:一棵树能结果上千个,曾在农村大受欢迎,如今很少人种植,为何?
马上就要迎来立夏节气了,立夏一到也就意味到了春天结束了,取而代之的是炎热的夏季了。到了立夏节气的时候,气温快速上升,并且日照时间也明显长了,再加上雨水的滋润,植物也迎来了快速生长期。而在南方地区,有好多的水果也开始成熟上市了。其中有一种水果,一棵树就能结果上千个,曾在年农村大受欢迎,一次就能吃好几个,而如今却很少有人种植了,这是为何呢?
说到初夏就能吃到的水果,大家会想到什么呢?笔者第一个想到的则是脆李了,估计很多70后、80后的农村娃们,都和笔者是一样的想法。在十多年前,脆李在农村非常的受欢迎,这种果树的适应能力很强,对生长环境也不怎么挑剔,就连在荒山中也能生长。而且就算是不管理,产量也很高。一般一棵树能结果上千个,由于脆李种植很省心,所以当时农民在房前屋后的空地上,都会栽种上脆李树。
而等到成熟以后,它就成为了小孩子们解馋的水果了。虽然大人们叮嘱,小孩子不能一次性吃太多的李子了,但是小孩子哪里顾得了这么多,一次性就能吃六七个,而且根本是停不下来。有些家庭没有种植脆李树,就会去市场上购买。当时的价格也不贵,一次性就能购买一大袋子。可以说,很多70后、80后的农村娃都是吃着脆李长大的。那曾经如此受欢迎的脆李,为何现在不受待见了,在农村里很少有人种植了呢?
笔者村里的后山上,还有好大一片脆李树。有些是农民之前栽种的,有些则是野生的。但是这些年每当脆李成熟了,基本都没有人去采摘,多数都是成熟了自己掉落在地上,看着十分的可惜。之所以会出现这种情况,笔者认为有以下几个方面的原因。
在过去脆李受欢迎,那是因为当时可吃的水果真不多。以前的水果种类比较单一,好些水果都是种植不了的。再加上没有这方面的技术和经验,所以农民都是种植一些容易成活、易于管理,并且产量高的水果,而脆李就满足了这些条件。而且当时也没啥水果可吃,别说是脆李了,就连山里面的野果也是疯抢着吃。可是现在不同了,农民种植的水果品种更丰富了,就算是同一种水果也有不同的品种。并且相比于脆李,这些水果的经济效益更高。既然有更好的水果,那就没有农民种植脆李了。
其次是现在吃脆李的人少了。过去农民喜欢吃脆李,那是没得选择,毕竟可吃的水果就那么几种,尤其是初夏的时候,可吃的水果更是少得可怜。除了脆李就没有水果可选了,可是现在不同了,一年四季都有不同的水果。而且这些水果不仅比脆李好吃,而且口感也要更好。而脆李就不同了,它吃起来有点酸酸的,尤其是吃多了更是牙酸,好些人因为这个而不喜欢脆李。
另外还有一点,那就是受到了“桃养人杏伤人,李子树下埋死人”这句俗语的影响。李子吃多了,确实对身体健康不利。这句话虽然有点夸张,但是说的也有几分道理,李子是不宜一次性吃太多的。而有些人就是听到了这句俗语,就算是喜欢吃脆李,也会多多少少有点顾忌。从而选择其他的水果替代,久而久之也就喜欢上其他的水果,而不爱吃脆李了。
正是因为喜欢吃脆李的少了,而且种植脆李也不挣钱,就连收购商也不愿意去农村收购脆李了,所以农民就纷纷放弃种植脆李,而是选择其他的经济效益更高的水果。不过脆李的营养价值还是挺高的,它含有丰富的胡萝卜素、维生素A,叶黄素、蛋白质、糖分、以及钙、铁、磷、多种氨基酸等,而且酸甜好吃,一口一个嘎嘣脆,对于喜欢吃酸性的朋友来说,还是可以尝一尝的。各位网友朋友们,你们爱吃脆李吗?
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