如何种植野菜(近年来,香椿越来越受欢迎,前景越来越不错,该怎么人工栽培呢?)
每年春天,香椿成熟的时候,就会看到很多人从树上摘香椿来吃。中国人食用香椿久已成习,在餐桌上常见到香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿竹笋等菜品,营养丰富,还具有食疗作用。
香椿在我国分布于长江南北的广泛地区,近年来,香椿作为一种营养丰富、药食兼用的新型蔬菜,备受人们青睐,前景越来越不错,很多农民朋友开始自己种植香椿。香椿的人工栽培技术要点有哪些呢?
1. 香椿喜温,适宜在平均气温10~15℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的1年生幼苗在-10℃时可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长在肥沃湿润的土壤中。
2. 香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖:
播种繁殖:由于香椿种子发芽率较低,因此在播种前,要将香椿种子在30~35℃温水中浸泡24h,然后捞起,置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种,播种时的土壤温度最低在5℃。
分株繁殖:一种方法是在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至2m左右,再进行定植;另一种方法是采用断根分蘖法,于冬末春初,在成树周围挖60cm深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平。
3. 管理:通常栽培的香椿,田间管理都比较粗放,但为了使其生长快、产量高,还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱,应及时浇水,每年要中耕松土,施肥。种植香椿遇到问题,可在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
4. 采收:普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,香椿芽颜色变红褐色时开始采收。采收时须用剪刀剪下或快刀片削下芽头,不能用手掰,以防损伤芽和树体。采芽宜在早、晚进行,椿芽采下后要整理扎捆,装入塑料袋内封口,防止水分散失。
以上就是香椿人工栽培的一些技术要点,有相关问题欢迎在评论区留言讨论,如果觉得文章有益,请关注、点赞支持,谢谢!(免责声明:本文仅供参考,不构成投资建议,据此操作风险自担)
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