冬天的西瓜怎么种植的(冬天里也能长出大西瓜)

来源：【湛江日报-湛江新闻网】

冬天也能长出大西瓜？没错！临近腊月，但在吴川市覃巴镇新屋村、大埇村一带的西瓜种植基地里，约50亩反季节西瓜喜迎丰收。成片农田被绿油油的瓜叶铺满，一个个圆鼓鼓的西瓜掩映在藤蔓之间。工人们忙着将西瓜采摘、分拣、装车。当日，守候在瓜田旁边的货车将一批约18吨的反季节西瓜运往广州江南批发市场。

种植这些西瓜的是覃巴镇旭金村的一对“西瓜姐弟”杨诗诗、杨岳培。他们是堂姐弟，自小在农村长大，对本土特色农产品“覃巴西瓜”很有感情。从2020年起，姐弟俩共同承包覃巴镇约200亩荒地，一起开荒种植西瓜，走品牌化发展之路。姐弟俩首次种植的反季节覃巴西瓜近日迎来了大丰收，亩产约5000斤，已经向澳门、珠三角、茂名等地输出了逾万斤反季节西瓜。

吴川“西瓜姐弟”。

反季西瓜

“比夏季西瓜还要甜”

“我们覃巴种植西瓜有悠久的历史，自上世纪80年代以来都以春季种植为主，这次秋季种植属于反季节的试种。根据西瓜的果型、产量、甜度判断，本次试种的反季节西瓜比较成功。”今年31岁的杨岳培介绍说。

广东的西瓜一般在夏季六七月份收成，但12月10日记者在新屋村一带的西瓜种植基地看到，一个个西瓜披着翠绿色的外衣卧在地上，它们个头大小均匀、表面花纹脉络清晰，空气中处处弥漫着丰收的喜悦。杨岳培说，反季节西瓜品质优良，错峰上市，深受市民青睐，销路和价格都比较好，收购商在西瓜还没成熟前就早早订购，收购价格与春季西瓜相比，每斤能高出1元左右。

据杨岳培介绍，用科技之手巧打时间差、反季节种植，是姐弟俩种植反季西瓜的“秘密武器”。经省农科院技术人员的指导，精细化管理农田，他们成功种植出吴川市首批反季节西瓜。

覃巴镇属亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，热量丰富；土地以红朱石黄土地为主，土质松厚，含有丰富的有机质，种植出来的反季节西瓜个头匀称、水分饱满、脆爽甘甜。此外，覃巴沿海一带的海风相对咸湿且田间的通风透气性较好，优质的土质条件是西瓜长势良好的重要因素之一。今年9月，他们播下反季节瓜苗，经过3个多月的生长期，目前喜获丰收。“85后”杨诗诗说，成熟的反季节西瓜味道清甜、多汁肉脆，甜度普遍达到12度，比春季西瓜的甜度还要高。

“我们主动与珠三角农批市场、商超以及澳门的超市洽谈对接。目前初冬这个季节，西瓜比较少，正好我们的这批反季节西瓜填补了这个市场空白点。”杨诗诗说。

田园情结

返乡投资种植覃巴西瓜

采访中，记者了解到，杨诗诗此前在珠三角的事业发展得有声有色，也有不少积蓄，日子过得有滋有味。一个“都市丽人”，为何会回乡投资农业、不辞辛劳种西瓜？

杨诗诗说，她2008年在珠海市某药店工作，2011年开始创业经商，涉足行业涵盖药材、海鲜、劳保用品、化妆品等，多年来不断努力，经营范围以及业务不断扩大。

“但作为农家儿女，对田园一直怀有深深的感情。”杨诗诗说。在2020年的一次回乡休假时，看到整片整片的丢荒之地，她心里感到阵阵酸楚。于是，她萌发了返乡投资创业的念头。勤劳、对农田有着深厚感情的堂弟十分支持。于是两人承包了覃巴镇汉埇村的约100亩荒地种西瓜。她希望她和堂弟能成长为“新型职业农民”。她常对堂弟杨岳培说，“职业农民”就是一份很好的职业，只要能吃苦、敢创新，就一定能有所作为。

2021年6月，杨诗诗、杨岳培姐弟种植的首批覃巴汉埇村西瓜带着“身份证”（注册商标）已陆续上市，并获准进入吴川市港丰超市及部分酒店，同时，姐弟俩注册成立了汉绿生态农业科技有限公司，谋划开启西瓜产业化种植和经营。

杨诗诗说，覃巴西瓜是本土农业特色产品，它果肉成沙，入口即化，水分丰富，具有良好的市场口碑。她小时候就爱吃覃巴大西瓜，大热天啃上一口，凉甜爽口、滋润心田。如今，她和堂弟种植西瓜，“我希望能让更多人了解覃巴西瓜。既然这么想，那我就要用心去做；既然决定要做，那我就要做出精品。”

反季西瓜装上货车。

科学种植

当新农人 与乡亲们共同致富

“作为创业者，我们姐弟不但要自己种好西瓜，还要带动更多的农户来种植，共同致富。”杨诗诗说，反季节西瓜不仅深受外地消费者的青睐，在本地也有较好的市场，他们会把掌握的技术和市场数据分享给乡亲，创新“联农带农”机制，拓宽当地农民的增收致富路。

杨诗诗的堂弟杨岳培，每天都泡在西瓜种植基地，面庞晒得黝黑。他是一位西瓜种植能手。“我们的西瓜是直生苗种植，而且是自然蜜蜂授粉，西瓜籽非常饱满，采摘是采用留半段藤蔓作为保鲜，十分新鲜。”杨培岳说，他们农场主要是采用微生物菌有机肥种植，在种植西瓜的同时改善土壤。农场采用水肥一体化的现代化灌溉，省工省水省成本。

杨岳培说，农场的运营为周边的农户提供就业岗位。除了采摘搬送等体力活外，其余的工作岗位均请来在附近村庄居住的妇女就业，让她们既可照顾家庭亦可增加收入。

杨岳培还是一位热衷触网的“职业新农人”，在网络平台，他自编自导自演，拍摄发布农村生活类短视频，介绍种植知识。他的抖音账号是“覃巴仔（西瓜姐弟）”。许多网友在他的视频里感受乡土的气息，寻找乡村的味道，感受乡村振兴的火热。

“我乐意当一名职业农民，乡村有着广阔的天地，新农人可以大有作为。”杨岳培充满希望地说。如今，反季西瓜种植获得成功，在拼搏的日子里他对这片土地更是爱得深沉。

“下一步我们准备将西瓜的种植面积扩大到500亩，在实现西瓜梦想的同时，也希望能引领乡亲们增收致富。”杨诗诗说，除了种植西瓜，姐弟俩还会进一步延伸产业链，结合吴川的地理气候环境，因地制宜选种，以水稻、玉米、红薯、西瓜、特色蔬菜等农产品为主，“通过特色种植产业化，让农民有活干有钱赚，大家共同致富。”

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