南方种植什么品种蓝莓(南高丛蓝莓‘莱格西’在湖北武汉的引种表现及优质高效栽培技术)
南高丛蓝莓‘莱格西’在湖北武汉的引种表现及优质高效栽培技术*
湖北省科技支撑计划(条件领域)项目(2015BCE093);湖北省农业科技创新中心项目(2011-620-005-003-01)。
‘莱格西’(‘Legacy’)是 1970 年由美国农业部新泽西农试站推出的南高丛蓝莓品种,该品种长势旺、适应性强、果个大,在我国已引种试栽,是南方地区主推品种之一。
湖北省地处华中腹地,属温带、亚热带过渡性气候,光照充足、雨量充沛,红壤、黄壤、黄棕壤等酸性土壤分布广、面积大(达 763 万 hm2 ),占全省土壤面积的 38.34%,酸性土壤耕地面积 199 万hm2 ,占全省耕地面积的 19.57% 。湖北省适宜种植蓝莓的区域广、优势强,目前省内已发展兔眼蓝莓及‘北陆’‘蓝丰’等部分高丛、半高丛蓝莓,但品种种类少,更缺少大果、优质、早熟品种。为此,湖北省农业科学院果树茶叶研究所通过对南高丛蓝莓品种‘莱格西’在武汉地区的引种观察,以期丰富湖北省内蓝莓品种种类、优化品种结构。
1 引种情况
2009 年从美国阿拉巴马州引进‘莱格西’,2012年 3 月在武汉市江夏区土地堂园艺场示范基地定植
3 年生营养钵组培苗,种植园区面积 3.3 hm2 。2014年试挂果,2015 年进入盛产、稳产期,单株产量3.2 kg。
引种地点位于武汉市南部,属中亚热带过渡的湿润季风气候,年平均气温 15.9~17.9 ℃,极端低温-12.0 ℃,极端高温 40.9 ℃,≥10 ℃年活动积温 5 200 ℃,年日照时数 1 450~2 050 h,平均年降水量 1 347.7 mm。园地土壤为黄棕壤,pH 值 6.1,有机质含量 1.2%,土层厚,较疏松。翻地起垄,定植穴内改良土壤,行株距 2.5 m×1.0 m。
2 引种表现
2.1 植物学特征
树姿较直立。1 年生枝条阳面红色或黄绿色,背阴面绿色。叶片浅绿色,椭圆形,长 5.88 cm、宽2.92 cm,叶尖渐尖,叶基楔形,叶缘全缘,侧枝叶片平生,叶姿平展或反转。总状花序,每个花序 5~9 朵花,单花白色,花瓣连体,呈倒钟状,长 10.47mm、宽 7.70 mm,萼筒与子房合生,两性花,雌蕊1 枚,雄蕊 10 枚,子房下位。
2.2 果实经济性状
果实扁圆形,果个大,纵径12.47 mm、横径17.54mm,平均单果重 2.42 g,最大单果重 4.19 g。果皮蓝色,果粉层较厚,果蒂痕小且浅。果肉乳白色,肉质细,汁液较多,种子小且少。可溶性固形物含量 13.2%,总糖含量 10.27%,可滴定酸含量 0.71%,酸甜适口,风味浓,品质佳。果实硬度较好,较耐贮运。
2.3 生长结果习性
植株长势旺盛,6 年生成龄树高 1.7 m,冠幅1.3 m×2.1 m(南北×东西)。基生枝发枝多且生长量大,每株 5~7 个,更新能力较强。成枝率较高,为 67%,1 年生枝极易形成花芽。2012 年 3 月萌芽前定植,2013 年 3 月疏除花芽,2014 年挂果,单株产量 1.0 kg,2015 年进入盛产期,单株产量达到3.2 kg,按每 667 m2 栽 266 株计算,每 667 m 2 产量851.2 kg,极易早产、丰产。
2.4 物候期
2 月下旬花芽开始萌动,3 月中旬花序伸长及叶芽萌动,3 月下旬始花期,4 月上旬盛花期,花期长 7~10 d,5 月下旬果实开始成熟,果实发育期50 d 左右。同一花序上花期不一致,果实分批成熟,采摘期可持续 20 d 左右。11 月下旬落叶期。
2.5 抗逆性
抗枝条溃疡病。对长期高温干旱抗性差,不耐高温下渍水。长期持续高温干旱的极端天气 7 d 以上,田间地表温度高于 37 ℃,植株根系停止生长,若水分供应不及时,叶片萎蔫甚至焦枯,严重者枝条枯萎,引起植株死亡。地势低洼处排水不畅,长期积水,影响根系生长,植株衰老,甚至死亡。在高温季节根系连续渍水 24 h 以上,出现整株死亡。
3 优质高效栽培技术
3.1 园区选择及整地
选择在交通便利、水源充足、光照充分的地方,土壤为红壤、黄壤、黄棕壤等酸性土壤,pH 值在6.5 以下,土层深厚,地势为缓坡地,排水通畅。根据园区地形、地势,合理分区,通水、通电、通路。
种植区土壤平整,深翻 60 cm,经过一定时期晾晒泡松后,起垄高 30~40 cm、宽 100~120 cm。在已起好的垄中央牵线,按照株距用硫磺粉打点,在打点处挖长、宽、深各 35 cm 的坑。每坑撒施硫磺粉 50 g、硫酸钾型复合肥 50 g、草炭土 7 kg,与土充分拌匀后回填,略高于垄面,呈土包状。
3.2 苗木定植
选择无检疫性病虫害、生长健壮、根系发达的3 年生带营养土组培苗,基生枝 2~3 个,高度 35 cm以上。在春季苗木萌芽前定植,定植时,先去掉塑料营养钵,把带营养土的根系栽于已改土的种植穴内,根系最上部与垄面相平,然后浇足定根水。
3.3 土肥水管理
土壤管理:采用垄上覆盖、垄间生草的种植模式。种植垄上可覆盖 5~8 cm 厚的松针、锯末(松树、杉树)、农作物秸秆等有机物,也可覆盖园艺地布、银黑薄膜、黑薄膜等。垄上覆盖可起到良好的防草效果,注意覆盖物与根颈四周保持 10 cm 的距离,利于基生枝生长。垄间自然生草或者人工种草,可种植三叶草、苜蓿、毛叶苕子等矮秆豆科类植物,高度达到 30 cm 时刈割。生草可改善土壤微域环境,培肥地力。
萌芽肥:在春季萌芽前后追施氮肥为主,肥料种类为尿素,每株纯氮总用量 30~50 g,分 2~3次施入。在树盘四周撒施或挖坑浅施,少量多次,宜雨后追施或追施后浇水。壮果肥:在坐果后果实膨大前追肥,以钾肥为主,肥料种类为硫酸钾,每株 K 2 O 总用量 20~30 g。在树盘四周挖坑浅施。基肥:在秋季落叶后施基肥,以有机肥为主,肥料种类为饼肥或者充分腐熟猪、牛、羊粪等,加入硫酸钾型复合肥,每株施饼肥 1.0~1.5 kg 或腐熟粪肥10~15 kg、复合肥 50~100 g。挖坑深施,在树冠外围滴水线处挖坑,宽 30 cm、深 30 cm,长度与冠幅相当,基肥须与土混合后回填。
水分管理:在整个生长期要保证水分供应及时,促进树体生长。建议实行树盘覆盖+滴灌浇水的模式。大雨后要及时排水防涝,避免出现长时间的积水。
3.4 树体修剪
修剪可以平衡蓝莓地上部分与地下部分的动态关系,协调营养生长与生殖生长的竞争,调节单株个体结构和全园群体结构的密切关系,达到改善透光条件、提高果品产量和质量的目的。
幼树期:在加强肥水管理的基础上,促进幼树旺盛生长,增加发枝量,扩大树冠,达到早果早产。以轻剪为主,留粗壮直立枝条,剪除细弱枝、接地枝,栽后第 1 年抹除枝条上所有花芽。
盛果期:控制树体冠幅,维持健壮树势,以稳定产量、提高质量为目的。树体高度 1.5~1.7 m 为宜,基生枝数量 4~6 个/株。基生枝衰弱、果小时,及时从基部剪除,利用新的基生枝更新。剪除下部内膛枝、重叠枝、接地枝。
3.5 花果管理
花期不一致,主要表现在同一枝条上顶花芽先开,然后是侧花芽;同一花序上,基部花先开,然后是中部花,顶端花最后才开。果实成熟期不一致,而在同一花序上最后开的顶端花果实先成熟,最后成熟的是下部。
‘莱格西’自花结实率高,一般不用配置授粉树。但为了提高坐果率和产量,可少量配置授粉树,授粉品种可选择‘密斯梯’‘夏普蓝’等,按照 3~
4∶1 的比例配置。采用田间放蜂,增加授粉受精率,提高坐果率。
由于‘莱格西’花多果多,疏花疏果工作量大,生产上以剪除树体内膛中下部细弱花枝为主,减少用工量,多疏枝、少疏花、不疏果。
3.6 病虫害防治
按照“预防为主、综合防治”的植保原则,以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅。重视病虫害监测预报,科学合理防治。加强土肥水管理,增强树势。及时清理病虫枝、枯枝及病虫果。每公顷安装 1 个频振式杀虫灯,诱杀金龟子、食心虫、蠹蛾、刺蛾等成虫。悬挂黄板、红板诱杀蚜虫。配制糖醋液(红糖∶醋∶酒∶水=1∶4∶1∶16)等诱杀果蝇、金龟子等害虫。
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