苦瓜种植搭架方法图片(海南万宁冬种苦瓜梯形架铺设置及高产配套技术)

海南万宁冬种苦瓜梯形架铺设置及高产配套技术

_吴进川

冬 种 苦 瓜 传 统 种 植 方 法 存 在 较 多 缺 点， 人 字 架 、 篱 笆 架 和 平 架 空 间 利 用 幸 低 ， 群 体 透 光 差 ， 光 合 作 用弱， 积 累 有 机 物 质 低 ， 不 利 坐 瓜 成 瓜 ； 小 哇 种 植 裸． 露地 面 大， 保 温 保 湿 差 ， 杂草 茂 盛， 肥 料 利 用 率 低， 病 虫害 易 发 生 蔓 延 ； 中 后 期 根 系 露 出 哇 外 、 影 响 水 分 养 分吸 收， 导 致 植 株 早 衰 皁 退 ；偏 施 化 肥， 旦 局 限 于 畦面 上 施 肥 ， 造 成 前 中 期 营 养 供 应 暴 起 暴 落 、叶 大 果少；预 防 病 虫 害 意 识 淡 薄， 病 虫 发 生 后 施 药 不 及时 、 不 对 症，白 粉 病 、 霜 霉 病 、 炭 疽 病 及 缩 心 病 严重苦 瓜 产 量 不 高 、质 量 不 优；劣 种 较 多 ， 商 品 瓜率 低， 产 值 不高 等 。

1架铺设置

1.1架铺材料

直径6.3cm的镀锌管、铁线、力士丝编织网。

1.2梯形架铺设置

梯形架包括平架和斜面架，平架由架顶平铺和两架之间平铺空隙组成，斜面架是梯形两个斜面。

以直径6.3 cm的镀锌管为主支柱，每条主支柱配一条小镀锌管为侧支柱，大小镀锌管距顶端5cm处对称钻穿孔洞，小镀锌管下端斜切，距斜切口0.45m处对称钻穿孔洞，上下端孔洞在同一水平线上。梯形架宽行设置南北通透，宽行距3m，窄行距1.5m;主支柱间距4m，长2.4 m，插入土0.4 m;侧支柱长2.2m，插人土0.15m，架高2m,两架之间留工作沟0.3 m;每行相邻的主侧支柱顶端孔用铁线连起来，并将铁线拉直;相邻的侧支柱下端孔洞用铁线串连拉直，斜切口端植人窄行。用宽6 m(网目长宽为0.2m×0.2m)的力士丝编织网披在架上，将铁线制成“～”形拉钩拉紧编织网。梯形架铺平面示意图见附图。

1.3架铺利用

斜面架铺:坐瓜初期苦瓜蔓攀爬在斜面架铺上结瓜量少，是苦瓜低产期。

平架铺:丰产瓜期平架铺和斜面架铺综合利用。采收结束前40 d左右，用宽2m(网目长宽为0.2 mx0.2 m)的编织网将相邻的架连起来，苦瓜快速爬满平铺的空隙，斜面架铺上的叶片因为荫蔽自然枯黄，养分转移到平架铺上的苦瓜，苦瓜后期营养足、长势旺、结瓜期长。

2 高产栽培配套技术

苦瓜又称凉瓜，为葫芦科苦瓜属一年生攀援草本植物。苦瓜喜温耐热而不耐寒，温度15-30℃之间有利苦瓜生长发育，温度越高，生长发育越快;种子发芽适温30-35℃，开花结果适温20-2℃。苦瓜属短日照喜光作物，生长发育过程需求阳光充足，阴天和荫蔽抗性明显下降;光照足，光合作用增强，有利开花结果;连续低温阴天易落花败雌蕊及伤幼嫩果。苦瓜对水分很敏感，生长期间要求85%的空气相对湿度和土壤相对湿度Ill;前中期水多肥足，叶大节间长，分生侧枝多，营养生长过旺，开花结果期延迟。

苦瓜植株在4-6节产生第一朵雄花，第8-14节发生第一朵雌花，雌花发生后每个节都能发生雄花或雌花，一般间隔3-6节发生一朵雌花或连续发生两朵或多朵，而主蔓、侧蔓和分枝蔓开的雌花均可培养为商品瓜。

冬种苦瓜生长周期的长短因品种、气候和栽培水平不同而异，生育期180-220 d,栽培管理上分3个时期:(1)种子发芽期:种子萌动至第一对真叶展开历时5-10 d; (2)营养生长期:对生真叶展开至开始坐瓜50-60 d;(3)坐瓜收获期:开始坐瓜至收获结束130-150d。

2.1选择良种

冬种苦瓜以早中熟品种为主，搭配迟熟品种。海南万宁选用绿兴苦瓜、绿秀苦瓜、大顶苦瓜等品种，引种表现出耐寒、抗病、商品瓜率较高。

2.2播植期安排

本地气候情况:立冬至立春期间日均气温较低，日照较短，气候变化大，常出现低温、阴天、多雨、寡日照天气。1月份气温最低，月均气温18.7℃，立春后气温逐渐回升，日照足，气候相对稳定。因此，冬种苦瓜播植期安排在寒露时节，霜降定植，立春前后盛产瓜果，谷雨后收获结束。迟熟品种早播种，10月上旬播种，10月下旬移植。早中熟品种适时播种，10月下旬播种，11月中旬移植。

2.3选地

选择水旱轮作、光照充足、壤土、有机质丰富、排灌方便的坡田作为苦瓜园地。

2.4整地

提前1个月犁耙晒白，二犁二把，使耕作层细碎疏松，风干熟化。结合犁耙施用石灰，亩用量60 kg,一犁一耙前施30 kg,第2次犁耙前施20 kg，起畦后畦面撒施10kg。疏通阶梯式三沟，即排水沟、环田沟和畦沟。

2.5施足基肥

(1)畦面肥。每亩施用微生物菌剂25 kg,腐熟有机肥500 kg、过磷酸钙20kg、挪威复合肥8 kg(N,P,K比例为15:15:15，下同)，起畦后均匀撒施畦面整好畦。(2)穴肥。挖宽0.3 m、长0.3 m、深0.2 m的穴，每亩施用腐熟有机肥300 kg、钙镁磷肥8 kg、尿素3 kg,微生物菌剂15 kg、硫酸钾3 kg、液态微肥200mL，对水15 kg喷定植穴，并与穴中肥土混拌均匀。

2.6浸种催芽

二浸一露，温水下种促齐芽。浸种时间12-15 h,约有1/3种子吸水下沉为宜，温水擦洗种子后露种10 h。 30-35℃温度催芽约2d，种子破口露白后入袋育苗，未发芽种子温水轻擦漂洗2次继续催芽。

2.7培育壮苗

(1)营养土准备。腐熟农家肥30%,塘泥20%和水田表土20%晒干碾碎，再和火烧土20%,微生物菌剂6%、挪威复合肥2%、过磷酸钙2%翻拌均匀为营养土。

(2)起畦装袋播种。畦宽包沟1.2 m，高0.2 m。营养土装袋2/3,1/3装轻赫壤水稻土。播植种子平放营养杯有助脱落种壳，深度1.5-2.0cm,,

(3)发芽期管理。出苗前每天浇水1次，保持土表湿润。苦瓜种壳厚硬破土后有戴帽现象，3d内自然脱落，存在少许难脱帽的应及时人工脱掉。

(4)水分管理，拱棚设置。苗期干湿交替浇水，移苗前7d控水炼苗，定植前1d傍晚淋足水，下午移植上午淋水。播种时用竹木和白薄膜搭好简易拱棚，低温或雨天及时遮盖防寒，有利肥水促控，预防雨水过多瓜苗疯长，减少苗期病害发生。

(5)追肥。20%沼气液+1%尿素+1%挪威复合肥分别在对称真叶伸展期、1叶1心时和移苗前5d对水淋施。

(6)病虫害防治。齐苗期选用40%多硫悬浮剂600倍液+10%吡虫琳可湿粉1 000倍液+65%代森锌600倍液喷雾防治。移苗前3d喷施送嫁药。

2.8壮苗标准

苗龄18～20 d，苗高15-20 cm,基茎粗壮淋水后不倒伏，根系发达白根多，3-_5片真叶，叶青绿叶厚不披垂，初现卷须，顶端蔓节比前一节明显伸长时移植。

2.9合理密植，起畦定植.查苗补苗

采用宽窄行密植，宽行距包沟3 m，窄行距包沟1.5 m。早中熟品种株距0.8m，亩植370株以上;迟熟品种株距0.9 m，亩植330株。起畦宽0.7 m，畦高0.3m。阴天或晴天下午移苗，移植时保护好营养坯土避免伤根，扶正植株回土盖过营养坯，不能超过子叶，压实瓜苗附近表土淋足定根水。定植7d内查苗补苗确保全苗。

2.10引蔓、圈蔓，主侧蔓调理与坐瓜

定植后距瓜苗15cm处插一条1.2 m长的小竹木引蔓攀爬，隔3d引绑一次，下午绑蔓避免折伤。圈蔓:以瓜植点为中心，将长2.0～2.5 m的主蔓弯曲在畦面上，主蔓爬上斜面铺架时留侧蔓结瓜，除掉圈蔓上的侧蔓及幼瓜。主蔓之间保持距离，以主蔓结瓜为主，调整好主侧蔓让藤蔓均匀爬满斜面铺架;及时剪除涉长蔓、弱小次侧蔓等无效蔓枝，培养好结果蔓枝，每隔3-5d调理1次，下午操作为宜。生长中期瓜蔓如果过于疯长要剪掉嫩顶端，控制其生长，促进结瓜。

温度16-30℃之间有利坐瓜，温度越高，雌瓜成长速度越快。结瓜期及时将畸形瓜、病瓜、虫害瓜除掉。

2.11分期培土，深层配方施肥

这是苦瓜不同生长时期的基础肥，肥料配方深施养分全面持久，分期培土多次激活根系，新畦区土壤疏松通透性好，通气能长根养根，根系健康发达是植株健壮的根本。分别在坐瓜初期、雌花盛花前和盛产瓜期进行，逐渐培宽畦。

施肥沟先淋施或喷施液态肥，再撒施其他肥料，混拌均匀肥料与沟土后培土。

2.11.1 第1次培土施肥 11月底至12月初在窄行之间，每亩施用腐熟有机肥500 kg、花生饼10 kg、微生物菌剂15kg、挪威复合肥15kg、硫酸钾7 kg、尿素5 kg、液态微肥200 mL对水20 kg.

2.11.2 第2次培土施肥 1月上旬在宽行之间，每亩施用腐熟有机肥500 kg、花生饼15 kg、微生物菌剂20 kg、钙镁磷肥10 kg、挪威复合肥20 kg、硫酸钾10 kg、液态微肥200 mL对水20 kg。

2.11.3 第3次培土施肥 2月上中旬在宽行之问，每亩施用腐熟有机肥1 000 kg、沼气液300 kg、花生饼25 kg,微生物菌剂25kg、钙镁磷肥15 kg、挪威复合肥25 kg、硫酸钾15 kg。

2.12 追肥

移植后每隔7-10d追1次肥。第一、二次亩追施沼气液100 kg,尿素2 kg，对水200 kg淋施根区。其后追施磷钾肥，促进结瓜、提高植株抗性，亩追挪威复合肥3-5 kg、硫酸钾2 kg，畦面浅沟撒施。

苦瓜雌蕊批次多，世代重鑫，追肥应早施薄施勤施。应用水肥一体化湿润灌施有机液肥，增加雌蕊，促进结瓜期不停止生长。雌蕊盛花后幼瓜长大逐渐加快，间隔3--5d追肥1次，以速效水溶肥为主。水溶肥的配制:有机液肥30%、生物肥3%、化肥2%。化肥选用水溶性较好的挪威复合肥和氯化钾。

收获初期结瓜少，收获2-3次追施1次肥。盛收期随着气温升高，光照充足，中小瓜对追肥很敏感，收获1-2次追1次肥，收获前一天或收获当天应用水肥一体化追肥，每次每亩追施沼气液500 kg、挪威复合肥5-10 kg,氯化钾3-5 kg、生物有机液肥少量。叶色、瓜色淡绿适量增施尿素。

2.13水分管理

采用“前后湿，中期控”模式。前湿是在苦瓜缓苗期保持植穴土壤湿润，促苗快长，以淋水为主;苦瓜生长中期气温低控制浇水提高植株抗寒力，后湿是苦瓜盛产盛收期土壤保持适度湿润。

雌蕊逐渐增多期水分干湿交替，适度湿润灌溉;雌蕊盛花期湿润灌溉，保雌花成瓜，促幼瓜快长;收获初期干湿交替，干长根湿长瓜;盛收瓜期每次收获瓜果前一天，应用一侧喷灌管或水肥一体化湿润灌溉。

晴天全天灌溉.阴天少灌溉.苦瓜生长中期低温时不灌溉;干冷天气间隔灌溉，在有日出的上午适当湿润灌溉，干热风天气早晚多次足量湿润灌溉;雨天及时排水防止积水。

2.14水肥一体化技术

每畦设置喷灌软管二条，每条长度25 m以下，窄行软管距瓜植点0.3m，宽行软管距瓜植点0.8m。左右软管轮换交替使用:左灌右停或右灌左停、左肥右水或右肥左水，土壤始终保持干湿交替状态，根系吸收能力强，解决水多肥少问题，盛产瓜期肥水供给及时，水肥效果显著。水肥一体化灌溉灵活，轮换交替追肥灌水，根系和根区土壤维护良好，节水省肥增效。

2.15地膜应用

选宽2m的银灰色地膜，畦面平坦略成弧形状覆盖地膜。每次培土施肥时展膜覆盖，地膜周边和定植穴盖严盖实，畦宽1.7 m，地膜覆盖畦沟的2/3。

2.16挡风屏障设置

12月至次年2月是寒风频繁时期，4-5月有西南干热风，用密度为40%-60%的遮阳网设置挡风屏障改善苦瓜生长环境，促进稳生稳长正常结瓜增加产量。

2.17幼瓜调理和瓜果收获

幼瓜调理不及时易受虫害和感染炭疽病，长成畸形瓜和白皮瓜。坐瓜后每天早晚把嫩幼瓜移吊架铺下促进幼瓜优质生长。

北调苦瓜采收7-8成中瓜，瓜果条瘤凸现明显、条沟浅晰、表面青绿光滑即可采收，盛收期2 d采收1次，晴天日出前、阴天上午采收，连续雨天应收尽收。

3 综合防治病虫害

海南万宁依山傍海属热带季风气候，大气层水汽足。苦瓜前中期常遇多雨天气，中后期多雨加雾露重。立春后月平均气温,2月20℃:,3月22.7℃,4月24.5℃,5月27.6℃:，气温非常有利于昆虫繁殖和病虫害发生，而苦瓜盛产期恰逢害虫繁殖盛发期，应做好病虫害预防工作。

3.1农业防治

①选抗性强品种。冬种苦瓜低温阴天多，应选耐寒抗病品种。②加强肥水管理。增施生物有机肥，实施配方施肥，以水肥促控来提高苦瓜抗性。③选水旱轮作地，减少病虫源。清洁园田。老病叶、病瓜、病残体、虫害瓜及废瓜集中深埋。抑制病原菌。适当用石灰中和土壤酸性，使用微生物菌剂调理，以改善土壤微生物生态系统，抑制病原微生物活动。疏通阶梯式三沟，雨天及时排水，以免土壤水分饱和沤根致病。

3.2病害防控

苦瓜以防治真菌性病害为主。

(1)范防控间距，雨前用药好。苦瓜生长前中期抗性较好，间隔10-12d用药，后期植株荫蔽抗性相对差，8-10 d用药;正常天气间隔l0d用药，寡日照或阴天植株抗性减弱的间隔8d用药;低温阴雨或雾露多的天气有利于病害侵染，间隔6-8 d喷药。

(2)雨天选用粘着性、渗透、内吸性强等有特殊作用的药剂，如多硫悬浮剂、硫磺悬浮剂等粘着性好，甲基硫菌灵内吸性好，这些药剂较耐雨水冲刷。

(3)科学选配药剂。药剂科学混配使用，减少用药次数;酸性碱性农药不能互配，弱酸弱碱性农药互配要谨慎。选用广谱性药剂防多种病害，如甲基硫菌灵能防治白粉病、炭疽病、灰霉病等多种病害，代森锌加灭病威能预防白粉病、霜霉病、炭疽病等真菌病害。

(4)关键时期选用特效药。盛产盛收期，炭疽病选用嘧菌醋类、霜霉病选用烯酞吗琳等新一代农药防治，白粉病选用硫黄粉防治。

(5)轮换用药。筛选不同药剂轮换使用，同一药剂先用低浓度低剂量，避免病菌产生耐药性。

(6)药雾要均匀。要均匀对叶面、叶背、植株喷雾。操作器械时喷头要对着叶背，距离和移动速度要适当，叶稀疏喷头离叶片稍远，移动速度稍快;蔓叶重叠喷头离叶片相对近，移动速度慢，利用高压雾化风力吹开重叠叶片，让药雾飘过重叠层，保障喷药到位。低压喷雾器单喷头或双喷头喷药时一个来回，高压器械多喷头一次过喷药，药液不流淌或少流淌为宜。

(7)选用器械。苦瓜前中期植株小，选用背负式喷雾器单喷头或双喷头喷药，省药增效;中后期植株体大，选用高压器械，一杆多喷头在铺架内对着叶背、茎蔓、瓜果均匀喷药，架外多余药雾飘落叶面，防控效果显著。

(8)科学安排喷药时间。苦瓜上午中午雌雄花盛开有益昆虫多，下午用药减少阳光辐射，药物经夜间吸收转化药效能发挥充分，且少伤天敌。

3.2.1白粉病 主要为害叶片，叶面初呈点状黄化，叶背可见白色霉点，霉点继续扩大为霉状病斑，边缘分界不明显，最后互相连片，严重时叶背叶面布满一层薄白粉状物。分生抱子以风雨传播致病。可选用硫磺粉1.5 kg/亩、15%三唑酮可湿粉剂2 100倍液、50%硫黄悬浮剂250倍液、40%多硫悬浮剂600倍液、25%乙嘧酚悬浮剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿粉剂1 000倍液、45%石硫合剂600倍液等药剂防治。选2种药剂混用，如硫黄悬浮剂+三唑酮，效果显著，硫黄粉在静风或露水未干时施用。

3.2.2炭疽病 苦瓜生长期均可发生炭疽病。叶片染病初呈水渍状斑点，继续扩大为黄褐色圆斑，病斑外黄晕与斑面同心轮纹明显或不明显;瓜果感病初现水渍状斑点，果面呈近稍凹陷圆形病斑，严重时瓜果糜烂，潮湿时患部表面可见针头大小的黑点或红点。病菌主要借雨水传播。首选75%百菌清可湿粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵可湿粉剂1 000倍液、50%咪鲜胺锰盐可湿粉剂1 500倍液,32.5%啥菌脂醚甲环哩悬乳剂1 500倍液、80%代森锌可湿粉剂600倍液等药剂防治。

3.2.3霜霉病 主要为害叶片，通过气流传播。病斑初呈褪绿色水渍状，病斑扩展受叶脉限制而成多角形斑，后呈黄褐色枯斑。潮湿时病斑背面有暗灰色或淡紫色霉状物。可选80%代森锌可湿粉600倍液、64%杀毒矾可湿粉剂600倍液、75%百菌清可湿粉600倍液、50%烯酞吗啉可湿粉剂1 500倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿粉600倍液等药剂，可选一种药剂加磷酸二氢钾喷雾防治。

3.2.4缩心病 发病初期植株生长缓慢，老叶浓绿，心叶逐渐变小，叶片畸形皱缩增厚，根系不发达新根少，轻者能开花结瓜，但瓜果坚实难成商品瓜，严重时植株停止生长，生长顶端呈丛花头或老鼠尾状，染病植株没有发现死亡现象。苦瓜生长前中期易发病，通过预防可以明显减少发病。预防方法:(1)提前1个月以上备地。深耕暴晒，多翻久晒，创造良好的土壤环境;(2)实行水旱轮作、不同作物轮作，避免与瓜类连作;(3)保持生长点健康，前中期加强对蚜虫、蓟马防治，防止传毒和伤口染病;(4)植株养分均衡，前中期或阴天、寡日照天气增施叶面肥，选用磷酸二氢钾、尿素、红砂糖等混配的叶面肥，用时加复硝酚钠或三十烷醇。

3.2.5瓜实蝇 瓜实蝇成虫在嫩幼瓜表皮内产卵，卵孵化幼虫在果内取食。瓜果刺伤处畸形下陷和局部变部分，果皮硬实，而后瓜果腐烂发臭。老龄幼虫钻出烂瓜，跳到地面钻入土壤中化蛹，羽化后继续为害。防治方法:①黄板诱粘。在铺架两端选阴凉遮阳点放置黄板，高度1.5-1.8m，根据瓜实蝇虫口密度决定每亩挂置黄板数量。②昆虫信息素诱粘剂防治。用矿泉水瓶均匀喷洒昆虫信息素诱粘剂，在坐瓜前设置于田周边下风方向高度0.8-1.5 nn的阴凉遮阳处，每亩6个诱点;盛产瓜期在铺架两端分别放置。③高温杀卵虫:收集被害嫩幼瓜集中用高温处理杀死瓜果内卵虫。

3.2.6蚜虫 蚜虫以成虫、若虫群聚苦瓜心叶、嫩蔓、叶背、花蕾等幼嫩部位为害。被害叶片卷缩、花蕾蔓枝畸形，致使植株生长缓慢、花期推迟、收获期缩短。防治蚜虫以药剂防治为主，发现蚜虫发生及时施药。可选用10%吡虫啉1 000--2 000倍液、5%避蚜露2 000-3 000倍液、20%好年冬1 000倍液、3%吮虫眯1 000-2000倍液、25%杀虫双600--1 000倍液等药剂防治，药剂轮换使用。还可放置黄板诱杀成蚜。

3.2.7 蛾蝶类害虫 (1)光诱与昆虫信息素组合诱杀:利用昆虫视觉趋光性和嗅觉趋化性，安装诱虫灯和放置昆虫信息素诱杀蛾蝶类成虫。光诱和昆虫信息素诱组合设置水溺杀和粘胶杀，实施两诱两杀，诱源选节能灯20W或18W和昆虫信息素诱粘剂，沿苦瓜田周边放置,15～20亩安装一盏灯和放置一处昆虫信息素诱粘剂。灯顶配罩盘，灯下安置盆，盆比苦瓜高，盆中盛水1/3-1/2，水中投入少量柴油，盆内不淹水的边缘贴粘板，昆虫飞撞到灯罩上掉到水中淹死或粘到粘板上动弹不得。用矿泉水瓶均匀喷洒昆虫信息素诱粘剂，安置在灯罩下与盆口边缘平行、距灯20cm，处诱杀害虫。为了保护天敌，苦瓜前中期少设诱点，盛产瓜前加大诱杀，2-4月重点诱杀，大风或雨天熄灯。(2)药剂防治:根据灯光诱蛾做好预测，调查卵孵化情况，在害虫3龄前用药。选强触杀和胃毒双作用的药剂，破坏卵孵化。首选90%晶体敌百虫1 000倍液、1.8%阿维菌素1 500倍液、10%氯氰菊酶2000倍液、20%甲氰菊酶2000倍液、甲维盐等药剂防治，药剂轮换选用。卵孵化期选以上一种药剂加苏云金杆菌或白僵菌防治效果更好。