种植特点(香蕉在什么环境下栽培?香蕉的生长管理要求,以及施肥特点介绍)
香蕉的口感好,营养丰富,经济价值不错,是热带地区种植比较广泛的一种水果。不管是谁,应该都不会讨厌香蕉的味道。香蕉的栽培需要什么环境呢,如何种植和管理香蕉树呢,今天就来完整的介绍一下。
一、种植香蕉需要什么环境条件
1、温度条件
香蕉对于温度的要求是很高的,它耐高温不耐低温。一般要求年平均温度在21度以上,特别是在高温高湿的地区容易存活。所以大部分的香蕉产地都在热带地区,生长的最低温度不能低于15度。香蕉是最怕低温和霜冻的,一旦温度低于10度,就会发生不可逆的损伤,低于0度的话,整个植株会被冻死。所以在霜冻的地区一般是不能栽培香蕉的。但现在也存在一些特殊的品种,有一定的耐寒性能,可以在霜冻地区的南坡栽培,选择合适的时间种植,每年在霜冻之前收获,也是可以保证产量的。
2、土壤条件
香蕉的根非常细嫩,很容易受到损伤,所以对土壤的要求较高。土壤层必须深厚,方便根的下扎,有机质含量较多的沙壤土有利于香蕉的生长。黏质土上是不适合栽培香蕉的,因为黏质土的透气性较差,不利于根部的呼吸,排水效果也较差,容易对根造成损伤。地下水位也要控制,最好在一米以下,并且有一定的排水措施,地下水位太高的话,也不利于香蕉的生长。香蕉树需要酸性土,ph6左右最好,种植地最好有一定的坡度,靠近南边和东南边最佳。在开阔地和通风效果好的林地栽培,有利于香蕉的生长,这些地方收获的香蕉拥有较薄的果皮和较少的水分含量,容易储存和运输。
3、水分条件
香蕉需要足够的水量才能生长,一般每个月的降水量在100mm以上才能满足生长需求。降水低于50mm的话,香蕉的生长就会受到抑制,特别是抽蕾期间,导致抽蕾期变长,产量也更低,上市时间推迟。而且在蕉叶生长期间,降雨是不稳定的,时而暴雨时而干旱,这个时候的蕉叶抽发不利,会影响到产量,导致花芽分化完成不彻底。
4、大风天气条件
香蕉的蕉叶是很大的,它的假茎也很脆,根部扎入地面较浅,很容易受到大风天气的危害。而在热带地区,夏季的风暴天气较多,只要风力超过6级,就能给香蕉园带来损失,导致蕉叶撕裂、叶柄断掉。而且大风天气后,受损伤口变多,病害也会爆发。如果风力超过9级,可能会让香蕉树直接被吹倒,损失更大。所以在香蕉园周边要做好放风措施,设置防风带,或者是选择矮杆品种,可以提升抗风能力。
5、环境影响
香蕉对空气环境是比较敏感的,如果周边有排废气的工厂,比如水泥厂等等,这些工厂的废气落在蕉叶上面,会导致蕉叶的衰老和枯黄,影响到光合作用的面积,不利于合成养分,影响到最终的产量。而且灰尘在叶片上的积累,是很难处理的,需要的人工量很大,建园的时候一定要避开工厂,最好是在上风向。
二、香蕉生长的特性
香蕉的是没有主根的,它主要依靠地下球茎的发育,抽发出不定根,然后向着水平方向和垂直方向生长,一般香蕉的根系是非常短的,仅仅生长在表层土25cm范围内。
1、幼苗期
香蕉的幼苗期主要从吸芽的发育开始,然后到生长出大叶结束,时间大概是2到3个月左右。这个期间主要的生长部分是叶片,叶片面积不断的扩大,然后地下部分会逐渐的形成球茎和根,依靠母株提供的养料慢慢发育,接着可以自己利用土壤中的养分。在这个期间,整个植株的生长量不大,主要是消耗母株的养分来发育。
2、营养期
这是香蕉树生长最长的周期,从大叶片开始,一直发育到花芽分化期间,这个时期大概需要5个月以上,这个时期是香蕉营养生长的时间。叶片快速的抽发和扩大面积,积累很多的营养元素,为后期的花芽发育提供足够的营养基础。在这个期间,植株的生长量是很大的。
3、孕蕾期
从香蕉树的花芽分化开始,一直到完成抽蕾,一共需要3个月以上。在这期间,叶片逐渐的成熟变厚,叶柄也逐渐变粗,叶间距变小。假茎慢慢的变肥变大,被称为孕蕾期。在这个时期中,雌花的分化已经完成,雄花刚刚开始发育,花和幼果也开始逐渐发育变大。这个时期的叶片面积是减少的,但生长量最大,占据整个生长周期的三分之一左右。
4、果实成熟期
雌雄花全部都完成分化后,果实逐渐的发育成长,这个时期香蕉的膨大速度很快,植株的养分大部分都转移到果实中去。成熟期中的香蕉树,靠下部位的叶片会逐渐的衰老并且脱落,整个植株的长势也会衰退。所以在香蕉采收后,要把地上部分砍掉,让地下球茎可以继续抽发,开始新一轮的生长。
5、香蕉的需肥特点
根据研究显示,香蕉生长过程中,对于钾肥的需求量是很高的,在现有的果树中,香蕉的需钾量最高。在整个生长周期中,香蕉对氮磷钾的需求比例是1:0.19::372。香蕉对钙镁元素也有一定的需求量,甚至比磷肥的需求量更高一些,所以种植过程中,钙肥镁肥的施加同样重要。不过香蕉的需肥比例很稳定,所以在整个生长周期中,可以使用同一种配方肥,不需要更改比例和配方。
三、香蕉的苗期技术
1、幼苗期管理
香蕉栽培后,幼苗期要保证水分的充分,并且做好幼苗的病虫害预防,尽量保证全苗,要促进幼苗的生长节奏一致。幼苗期的种植时间可以调节,可以推迟也可以提前,对于采收时间的影响较小。比如通过限制水肥的方式,可以推迟收获期,也可以加快水肥频率,提前全苗。幼苗期的香蕉园容易出现多种杂草,我们在除草的同时,可以适当的间作花生等作物,可以利用花生藤作为绿肥,能提高肥料的利用率。
2、壮苗期的管理
进入壮苗期后,香蕉幼苗的生长速度是很快的,这也是比较关键的时期。需要提供充分的水肥,一般三周施肥一次,整个幼苗期施肥3次以上,施肥料是需要逐渐递增的,第一次最少,后面逐渐的增加。壮苗期间,要多次松土和除草,促进根的发育,等到幼苗长到一米高的时候,要注意虫害的发生,可以提前喷洒杀虫剂。
四、香蕉的定植要求
1、定植时间
香蕉的定植一般选择在叶片达到7片之后,移栽之前看一看叶片的颜色,一般要练苗一段时间,让叶片逐渐的由绿变青黄色,假茎也变硬之后,才能开始移栽。这个时候的植株比较容易成活,移栽应该选择下午或者是阴雨天进行,避免弄伤根部。移栽之后,要把根部淋透水,适当的控制水量,不要有积水存在。
2、定植的光照要求
香蕉苗在移栽之后,有一个缓苗的时间,这个时候它的叶片是非常嫩的,很容易受到日晒的伤害,发生灼伤的症状。所以要适当的遮阳处理,一般在日晒强的天气,使用遮阳网来减少日晒,一直到叶片出现斑纹为止。
五、香蕉树的管理要求
1、补苗
定植移栽完成之后,不一定全部存活,会有一定比例的死苗和变异株,这些植株要尽快的挖掉,然后使用石灰粉进行处理,可以达到消毒的作用。然后再从苗床上留的苗里挑选健壮的,较大的幼苗进行补种。
2、水肥管理
香蕉树需要的肥料很大,但也害怕重肥,肥料太多的话,会导致烧根的危害。所以一般对于浇肥,坚持少施勤施的策略,一般高度超过一米之后,大概一周施肥一次,每次跟着浇水一次。如果遇到干旱天的话,肥料可以减少,但浇水频率要增加。到了夏季的时候,因为雨水天较多,减少浇水量,并且控制地里的湿度,含水量不能超过60%。如果地面有积水的话,要适当的开挖田间地沟,把水分及时的排出去。
3、间作操作
香蕉树也是需要间作的,可以增加大田的光合利用率,也能增加亩产,提升收益。一般选择病虫害不相同的作物,最好是矮杆的作物,可以在控制病虫害的前提下提升收益。比如花生、牧草以及各种豆科作物。
香蕉的种植没有什么难度,只要选择合适的地块,按照上面介绍的步骤来操作,你也能种植出一片香蕉园。不过香蕉的采收、储存和运输的难度很大,成本也较高,需要具备一定的机械化水平才行。
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