种植香菇需要什么设备(江西乐安：“企业+村办公司+农户” 小香菇长出大产业)

来源：人民网－江西频道

12月13日，江西省乐安县大马头乡龙虎岭香菇基地大棚里，到处是忙碌的身影，该乡基干民兵正忙着搭架子、搬运菌棒、调试喷淋设备……8万多袋香菇菌棒，将陆续摆放完毕。

今年，江西振好食品有限公司与龙虎岭村办公司签订合同，通过“企业+村办公司+农户”经营模式带动当地农户发展食用菌产业，创造家门口的就业机会，以产业振兴助推乡村振兴。该公司是一家从事食用菌生产、销售、深加工的企业，生产的辣椒酱、蘑菇、海鲜等食品，远销印尼、马来西亚和越南等东南亚国家。签约后，企业将培育好的香菇菌棒运送到基地，基地负责菌棒的管理、采摘，最后企业以不低于4元每斤的价格收购香菇，并签订最低收入保障价格，每个菌袋收入不低于2元。

大马头乡龙虎岭村早在20年前就有种植香菇的传统，因为近年来乐安县启动封山育林，树木不能砍伐，缺少了生产香菇的原材料木屑，导致后来没有种植。“现在企业培养好菌种，我们按照‘党员+脱贫户’的方式培养香菇，充分发挥了当地群众技术优势，让群众稳定增收。”龙虎岭村支部书记程发贵介绍到。

“这个棚就是我种植的，里面放了8500个菌棒，我一年可以增收6000元以上。”今年57岁的脱贫户邓六祥站在自己的香菇棚前，看着长势良好的香菇，开心的说着。龙虎岭香菇基地带动了当地25户脱贫户加入其中，让他们实现家门口就业增收，为乡村振兴注入了“源头活水”。(黄煜)