黄花菜的种植方法(管理粗放、节省劳力、生长旺盛，黄花菜的种植就是这么简单)

眼下，正是黄花菜采收的时节，在灵宝市西阎乡公路两旁，每个黄花菜收购点上都扎满了前来销售黄花菜的群众。近年来，该乡按照种植业大步走的发展思路，大力发展种植黄花菜。使小小的黄花菜，成为该乡群众增收致富的黄金菜。

灵宝市西闫乡黄花菜种植历史悠久，是灵宝市黄花菜的主产区，由于黄花菜种植投资风险小、见效快、收益高，而且管理粗放、节省劳力、生长旺盛、采摘集中。每年六、七月间种植户们都抢时收摘和晾晒，并适时卖出，既增加了收入，又拓宽了增收渠道。

灵宝市西阎乡黄花菜种植户：我种了2亩四分黄花菜，比种庄稼强，现在还没采摘结束，预计到结束，估计（每亩）能卖四五千块钱。

目前，该乡种植黄花菜7000余亩，形成了以西阎村、常阎村为中心，辐射带动11个行政村21300名农民种植。大批量的黄花菜通过合作社收购、包装，加上冷藏措施，远销到郑州、上海、苏州、杭州等地。同时，当地群众还对产品进行深加工，拉长产业链条，产生了较高的经济效益和社会效益。

田里的工人们忙着采摘，运输的工人也穿梭在田间地头，忙着把鲜菜运送到合作社的加工点进行加工。

灵宝市西阎乡肖家湾冷酷负责人 肖小艳：以前没有冷库，黄花菜就没有地方储存，遇到下雨天，农民摘的黄花菜就销售不了，就是几毛钱一斤。现在有冷库了，就是可以卖高价，也能储存，这个冷库可以存五六万斤菜，不光能存黄花菜，也能存桃，苹果，香菇还有葡萄都可以往这里储存。这个冷库对我们农民来说是一件大好事。

天时地利、风调雨顺让金针菜喜获丰收，也让农户们喜笑颜开。（来源：灵宝市广播电视台）