番木瓜矮化种植技术(台湾“木瓜达人”邱瑞斌：种树如育儿 多用一份心)

新华社高雄8月5日电（记者石龙洪 何自力）时值夏日，台湾高雄“木瓜达人”邱瑞斌常常顶着烈日、汗流浃背，在农田里忙个不停。望着累累硕果，他期盼今年木瓜卖个好价钱，也希望新品种木瓜能获得大陆消费者喜爱。

家种3公顷木瓜的邱瑞斌，是高雄市六龟区果树产销第26班班长，是该地区木瓜种植带头人。他原本在外从事装潢工作，后因父母年迈需人照顾，便于2000年回到家乡，专职从事木瓜和香蕉种植，迄今已近20年。

走进邱瑞斌家的木瓜田，发现与其他地区的木瓜田有些不一样。他家的木瓜树住在“网室”里，个头较矮且斜着长，叶子片片翠绿，一排排果树整整齐齐，树上的果实多达上百个。

邱瑞斌介绍说，六龟位于荖浓溪上游，水源洁净丰沛，灌溉方便，还有溪水冲积的砂质壤土，适合木瓜生长。该地区种植的木瓜主要品种为“台农二号”，全年均有木瓜可采收，盛产期为每年11月至翌年5月。

自从投入木瓜事业中，邱瑞斌就潜心钻研农业技术。为防虫害，他给木瓜田架设结实的“网室”；为防台风，他研究植株矮化技术，让木瓜树斜着生长；为加强排水，他家田地有坡度；为保障食品安全，他减少农药用量，使用有机肥；为了给果树好的生长环境，他实行土地轮作制度……

邱瑞斌一年到头都与木瓜待在一起，对待木瓜就像养孩子一样用心。“比别人多用一份心，照顾好果树，做农民应该做的事情。”这就是这位憨厚农民种好木瓜的秘诀。

2005年，邱瑞斌联合当地其他木瓜种植户，成立果树产销班。秉持对土地虔敬的态度，产销班辅导农民正确施用肥料、农药，并一同参与技术研讨，加强安全用药的观念，帮助农民降低生产成本，提升果树栽培管理效率和质量。

“你善待果树，果树也会善待你。”在科学、细心的照料下，六龟地区的木瓜不仅产量高，而且果色红润、果肉扎实、香甜多汁，广受消费者好评，畅销岛内外。

他们还自创“波飞（英文Perfect谐音）木瓜”品牌，打响六龟木瓜名号。2011年，果树产销班获全台十大绩优农业产销班殊荣，邱瑞斌也于2014年被评为台湾十大“神农”称号。

不仅果树要种得好，果实卖得好也很重要。据邱瑞斌介绍，现在该产销班共种植60多公顷木瓜，年产量达1600多吨。由于岛内市场有限，常常丰产就滞销，且价格下跌。因此，他们非常重视庞大的大陆市场。近些年，每年3月至6月，每周约700多箱、4.5吨木瓜销往大陆。

有经销商反馈，由于“台农二号”品种木瓜个头大，大果重约1公斤，较不受大陆消费者喜好。于是，邱瑞斌近年又着力开发出个头更小的木瓜品种“日升”。

“木瓜果实含丰富糖分、有机酸、蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁等营养成分，木瓜中的木瓜酵素能够帮助消化、吸收蛋白质。”邱瑞斌认为，木瓜益处多，希望更多消费者了解木瓜的价值。

邱瑞斌非常看好大陆市场。他认为，经过数十年经济高速发展，大陆消费水平不断提高，消费者对水果品质要求越来越高。他期盼其新品种木瓜能获得大陆消费者认可，更多销往大陆。

通常每天早上五点多，邱瑞斌就开始去木瓜田里工作，日复一日、年复一年，他却乐此不疲。“用心种下观念，把木瓜种得好，务农也会很快乐。”他说。（完）