大雅柑橘种植技术(沃柑、春见、大雅、清见、不知火等晚熟柑橘早结丰产栽培管理技术)
春见、大雅、清见、沃柑、不知火、W·默科特等晚熟杂柑品种与8 号血橙等特晚品种具有极高的经济价值。
但部分晚熟柑橘适宜种植区域由于许多柑橘园管理水平不高,出现成活率较低、幼苗长势不强、病虫害严重、结果延迟等问题。
因此,为了确保成活、促进生长发育良好、尽快扩大树冠、提早结果,必须加强栽培管理。
一、定植初期管理
1、水分管理
春、秋季营养苗定植后1个月内,在灌好定根水的同时,根据天气情况每隔5 d
左右浇水1 次,一般15 d后能保证成活。新梢萌发3~5 cm 后每隔10~15 d浇水1次,以保持土壤湿润为宜。夏、秋季雨后—及时排水,以防根系腐烂。
2、适时施肥
幼树成活后新梢萌发,根系开始生长,需适时施肥。
刚萌芽时施用腐熟的清淡水肥,之后每隔15d施1次,肥料以0.5%~0.8%尿素+20%腐熟猪粪水或沼液、绿肥水为宜,开始每 100g浇施2~3株,随着幼苗的长大,施用浓度和用量逐渐增加,次数降低。
3~10月,每月结合防治病虫害进行根外追肥,肥料以0.3%细颗粒尿素+0.3%磷酸二氢钾或营养液为主。
3、树盘覆盖
苗木栽植后可以覆盖地布、覆膜、杂草、秸秆、稻草、谷壳等,以保持土壤湿润,减少杂草危害,增加土壤有机质含量,有利于促发新根。
二、幼树抚育(定植后第1~3年)
柑橘定植后的幼树苗木抚育技术要从2个方面进行。
一是地上部树干、枝、梢、叶、花、果等。
二是地下部分根系,包括主根、侧根、须根等。
地上部分要尽快培养枝叶,形成早结、丰产的树冠结构。
地下部分的任务主—是培养根系群,特别是具有吸收功能的须根系,促进营养生长向生殖生长过渡,使其形成经济产量,增加果农收益。
初结果后的管理主—是在维持树体长势健壮的基础上平衡营养生长和生殖生长的关系。
1、土壤管理
柑橘幼树果园—求具有通气性、保水性、排水性、弱酸性,理想土壤的成分配比为土壤孔隙(空气占20%~30%、水分占 20%~30%)占比50%,土壤固体(矿物质占45%、有机质占5%)占比50%。达不到这个要求,必须进行改良。
(1)深翻改土,覆盖培土。
近几年部分地区出现栽植晚熟柑橘的热潮,深翻改土非常必要,其目的是促进根系的生长发育。
对于未进行改土不符合要求的柑橘园,要求及时进行深翻改土,时间在秋梢停止生长(秋梢自剪)之前,以9 月下旬至10月中旬为最好的时期,此时温度较适宜,有利于秋季新根生长。
对于已进行机械或人工改土的柑橘园,深翻改土可以在树冠直径达1m 以上时进行,以节省管理成本。
深翻扩穴时从树冠外围的滴水线处开始逐年向外扩展延伸,深度为60~80cm,回填混入绿肥、秸秆、堆肥、沼渣、菌菇下脚料、腐熟猪牛粪等有机肥,表土回填至中下土层,心土放到表层,再适当灌溉。
(2)中耕除草。
中耕除草的目的是能够保持幼树树冠滴水线外侧30cm 以内的树盘内土壤疏松基本无杂草,一般在夏、秋季除去,冬季杂草也可以在不太寒冷的冬季进行,雨季不宜进行此项工作。
对于树盘没有覆盖间作物的地方,每年可以人工进行3~4次中耕除草,中耕深度为10~15cm,铲除深根性、高杆及恶性杂草,可以保留浅根性、速生季节性矮杆杂草,还可以结合绿肥、杂草、堆肥、饼肥、渣肥等有机肥的施用进行。
推广机械及割草机除草,不提倡多次使用草甘膦等内吸性强、杀灭菌根的除草剂,除草也不提倡幼龄果园全园清耕管理。防除水花生(空心莲子草)分别于5月、7月和9月用草胺膦防治3次。
喷洒除草剂应尽量保留离树行50cm 以外的浅草,保持田间生物多样性,以利保护和利用害虫天敌,减少化学农药使用。
(3)合理间作。
柑橘定植后第1 年可以在离树干80cm 以外种植矮杆作物、蔬菜、中药材、绿肥或牧草,如花生、大豆、蚕豆、豌豆、紫云英、大白菜、益母草、黑麦草等;第2年在120cm以外;
第3年在200cm以外;第4年应停止间作,推广生草栽培,即人工种植与柑橘无共生病虫害,不与幼树串根争夺肥水、阳光、空间的作物或草类,如玉米、豇豆、油菜、南瓜,提倡选用浅根性、矮杆、速生的作物或草类,适时刈割、翻埋或树盘覆盖。
(4)幼龄柑橘果园生态维护。
建立柑橘园时—多保留周围原有林木作为果园防护林带,对于季节性速生杂草也应多保留,以维持生态平衡,将杂草刈割后压埋于地面,可以起到改良土壤、提高肥力、改善蓄水能力、维护生物多样性的作用。
覆盖地布的果园,要将有机肥一次性施足,并保留以树干为中心的圆形开口半径30cm以上的树盘,以后每年将圆形扩大,在盘内覆盖谷壳,以利于防除杂草、保持水分、减小土壤变温,并增加土壤有机质及蚯蚓、小昆虫等的数量。
对于黑色或白色覆膜老化碎片要及时清理干净,以防其破坏土壤结构,降低土壤肥力。
培土在晚秋深翻或中耕后进行,培入无公害菜园土、塘泥、砂壤土或混有腐熟的草皮、秸秆的熟土等,厚度为10cm 左右,对原地起大垄堆栽植的幼龄柑橘树,可以起到护根、固干、培肥、改善根系土壤微环境等作用。
坡地果园表土流失严重,应及时培土,掌握沙土客培黏性土、黏性土客培沙性土的原则,有条件的果园,可利用机械实施培土作业,以提高工作效率,降低成本。
2、施肥管理
(1)施肥原则。
应掌握勤施、薄施、巧施的原则,充分满足柑橘树生长结果的需要和对各种营养元素的需求,结合土壤和叶片、果实分析的结果进行科学施肥,应多施有机肥,合理施用化肥。
选用化肥时,应优先考虑复合型、颗粒型肥料,紫色土pH 一般在7.4~8.1之间,因而要多施生理酸性肥料,如硫酸铵型等。同时,应提倡种植豆科绿肥,于盛花前期压埋于土中。
(2)肥料种类和质量。
肥料的种类和质量必须遵照农业部叶绿色食品要肥料使用准则规定,叶面肥应当使用经过农业部登记注册的品牌,畜禽粪肥要经过50度以上高温发酵15d以上或放入沼气池腐熟。
(3)施肥方法。
土壤施肥的位置要求在树冠滴水线下略超外扩展,采用环状沟施、条状沟施、深窝集中施(磷肥)和地面撒施等方法。
沟施挖穴深度在20~30cm 之间,生长季追肥应深施,每年在行间或株间对换位置,随着树龄增长,树冠扩大,施肥窝应逐步向外移,深度、宽度加大。
地面撒施应以颗粒缓释肥为主,数量不宜多,应结合浇施或灌溉或在下大雨天气前后进行。在抽发春、夏、秋梢前后10 d或结合喷药进行根外追肥以补充树体营养,矫治缺素症,微量元素如Fe、Zn、Mn、B等在新梢抽生期和嫩叶期施用,一般要求根外追肥6~8次。
(4)施肥时期和数量。
春梢肥于2月下旬至3月中旬施用,夏梢肥于5月中旬至6月中旬施用,夏秋梢肥于7月中下旬至 8月上旬施用,秋梢肥于9 月下旬至 10 月上中旬施用。
柑橘幼树施肥比例推荐为N:P2O5:K2O=1:0.25~0.3:0.5,树龄增大后,磷、钾比例应加大。幼树施纯N100~400g/株,并结合施入有机肥10~30kg/株。春梢肥:夏梢肥:夏秋梢肥:秋梢肥=3:2:3:2。
3、水分管理
抽梢前后及干旱期应及时补足水分,并结合叶面补水。9 月下旬至10月下旬,对于二年生以上幼树要控水,以利花芽分化,并提高花质,促进来年初步投产。
灌水方法可采用浇灌、沟灌、喷灌、微滴灌等。果园地下水位要保持1 m以下,雨季应及时排水、排涝,降低土壤湿度,以利根系生长发育。
4、整形修剪
要改变过去幼树强求整形的弊端,因为幼树过度整形会影响生长结果,导致推迟1~2年进入盛果期。
因此,目前普遍推广前4年基本免剪,即在定植后前2 年放任生长,剪去砧木萌蘖,树冠长到1m左右大小时采用撑枝、拉枝、吊枝、扭枝、弯枝、摘心、剪顶等措施培养主枝、副主枝,尽量少用抹芽、疏枝、回缩等整形方法,夏梢要多采用拉枝、反复摘心等方法培养树形。
待幼树长至三至四年生后,采用简化修剪,疏去少量旺长枝、骑马枝、水苔枝、密弱枝、低垂枝,结合拉枝、生长抑制剂使用(多效唑、烯效唑)、控氮控水、以果压树等措施。
5、病虫害防治
炭疽病、烟煤病、流胶病、砂皮病、疮痂病等。
虫害主要有红、黄蜘蛛、大实蝇、潜叶蛾、锈壁虱、蚜虫、叶甲、凤蝶、
蚧类、天牛、粉虱、蜗牛、蚱蝉等。
杂草以水花生、茅草、芭茅等危害重。要采用加强植物检疫、农业防治、生物防治、物理防治、化学防治相配合的方法进行综合防控,以保护生态环境,维护生态平衡,不滥用农药单一防治。
6、幼树冻害预防
应采取选择抗寒性强的杂柑类等品种、搞好果园规划、栽植防护林、加强栽培管理、控制晚秋梢及秋季控氮控水、防治病虫害、喷施防冻剂、果园熏烟、开挖排冷气深沟、幼苗整株覆盖白色薄膜袋、树干包扎、地面覆盖、灌防冻水、合理疏果等。
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