云南香芋种植(贺州：香芋全产业链让农民能获利、多得利)

又是一年春耕时，正是种植香芋的好时节。连日来，在贺州市富川瑶乡各地，芋农们趁着晴好天气种植香芋，翻地、松土、播种……伴随着春风，掀起一波波香芋种植热潮，构成一幅幅生动的“春日春种图”。

富川香芋种植户抢种现场

富川西岭山脉流域一带，山泉水、溪河水等水源丰富，境内山区小气候特征明显，平缓梯田属沙壤土质，是香芋种植的理想区域。经过多年生产实践，西岭山水源灌溉的芋头在加强管理的条件下可实行长年连作，所产香芋个大圆润、色鲜、味香、粉而不腻、耐储存，品质优良，深受广大客户青睐。

近年来，富川瑶族自治县充分利用好资源优势，在朝东镇建立了万亩冷泉香芋种植基地，以冷泉香芋产业现代化示范区创建为契机，品牌化、规模化发展特色香芋产业，示范区连片面积超过5500亩，辐射周边面积达15000亩，形成了“塘源—营上—蚌贝—民主—秀水”辐射5个村的扶贫产业示范带，逐渐打响了香芋品牌，带动香芋主产区朝东镇60%的脱贫户走上致富路。

钟山县公安镇大田村民抢抓晴好天气移栽香芋

种植规模化只是香芋产业化的第一步。为做强做大香芋产业，贺州市出台相关政策大力发展香芋全产业链，在加工销售、经营主体、园区建设等关键环节下功夫，坚持用工业化思维、产业链理念，将香芋打造成为贯通“产、加、销”的全产业链产业，让农民能获利、多得利。

为此，贺州市钟山县先后出台《钟山县香芋全产业链和设施蔬菜发展扶持政策实施方案》和《钟山县香芋全产业链发展扶持政策实施方案》《香芋全产业链发展三年行动方案》，将香芋全产业链和万亩设施种植蔬菜农业建设作为钟山县今后农业发展的主攻发展方向，对种植30－500亩以上香芋的分4个档次，最高可获一次性补助800元/亩。

钟山县科技特派员奔走田间地头现场传“经”

此外，钟山县还成立产业发展工作专班，建立香芋产业全过程网格化跟踪服务体系，前端抓好技术支撑、中间抓好组织生产、后端抓好市场营销，大力发展高效特色农业。农业部门打造1个1000亩和6个500亩以上香芋种植示范基地，辐射带动全县2万亩香芋种植全产业链发展，采取“金融+公司（合作社）+农户+基地”流转土地运营的模式,农户通过自种或用土地、劳务等资源参资入股龙头企业，携手推进现代香芋产业发展，实现企业与农户双赢。

钟山县农资大户把种子肥料运地头服务生产

截至目前，全县已举办4期香芋全产业链发展观摩实训班，组织政策宣传和技术培训90多场次，产业服务队和技术特派员进村入户指导服务530多人次。已落实190户流转土地种植香芋1.82万亩，已种香芋0.65万亩，4月中旬可全面完成播种任务。8月收获时，预计全县2万亩香芋产量可达3.2万吨、综合产值3.2亿元以上。

钟山县农业机械化提升农业综合生产能力

富川县也实施农产品加工提升行动，进一步培育和引进香芋加工等一批果蔬深加工企业，建设富川农产品加工、物流服务和电子商务产业集聚区，推动一二三产融合发展，促进农业产业链增值和全价值链提升。

同时，富川做好香芋种植扶持政策宣传，加强种植技术培训，发挥科技特派员与农业技术人员的作用，深入田间地头指导应用旱芋种植、覆膜、水肥一体化等技术，建立香芋种植示范基地，缓解发展经济作物与粮食生产争田矛盾。

今春，富川柳家、城北等地香芋种植户抢耕抢种，截至目前，各乡镇已种香芋1530亩，预计将于4月上旬将完成芋头种植任务，为富川2022年一产增收、农业产业发展促乡村振兴打下坚实基础。

作者：钟山县农业农村局 虞中晖

富川瑶族自治县农业农村局 李日伶 程江锋