内蒙荞麦种植(这里的10万亩荞麦熟了)

这几天，在四棵树荞麦种植农民专业合作社，从安徽请来了一支农机服务队，到黄羊洼镇北梁荞麦种植基地进行机械化作业。

安徽亳州农机服务队 马娟：我们三台机器干，一天三台机器能干了500亩，两天全部干完，这个收成效果还不错，产量还可以。

敖汉旗四棵树荞麦种植农民专业合作社理事长 李树发：我们合作社这头种植有机荞麦是1千亩，预计我们合作社今年总产量能达到20万斤，今年总体来说是个丰收年。

黄羊洼镇素有“荞麦之乡”的美称，这里昼夜温差大，光照充足，适宜荞麦生长，目前荞麦年产量在 200 万公斤左右。荞麦因“粒饱、皮薄、面多、粉白、筋高、品优”驰名中外，2008 年被农业部批准为国家地理标志保护产品。

敖汉旗四棵树荞麦种植农民专业合作社理事长 李树发：咱们种植的品种是咱们赤峰农科院这头，这二年给咱们新培育的，荞麦又保打，荞麦吃着面筋又高，要是加米的话出米率还高，加面的话面筋还高。

近年来敖汉旗荞麦的种植面积每年都稳定在10万亩以上，荞麦粉制作的“敖汉拨面”，已经成为自治区级非物质文化遗产。2017年，敖汉旗还被列为国家燕麦荞麦产业技术体系核心示范区。

敖汉旗四棵树荞麦种植农民专业合作社理事长 李树发：一年当中我们农民最开心的事就是作物丰收，这个季节又是国庆和中秋，我们每个人的心都是美滋滋的，吃上一碗敖汉拨面，祝我们祖国繁荣富强。

来源：周璇

新媒体编辑：毕永宝