以色列农民阿里尔查希种植出来一颗草莓净重289克（比普通草莓大24倍的巨型草莓），超过了之前日 本 福 冈农民中尾 浩二种植的250g草莓（种植年度为2015）达39g。荣获“世界上最重草莓”桂冠。

这颗草莓外观紫红色，表皮光滑象柿饼，果肉红色硕厚鲜嫩致密髓心小，种子明显均匀分布在果肉之中。无论从果型上还是外观颜值上都是俱佳的上乘货。

图片：普通的草莓种植示意图

如此硕大的巨型草莓是如何种植出来的？据阿里尔查希的概述，是草莓在低温下延长了花芽分化时间，在果肉的膨果期突然形成。

在清江鹤看来，阿里尔查希的说法有真实的一面还有不实的谎言。为什么？

巨型草莓的形成除与低温影响外，还与草莓品种的生物学特征，草莓的个人种植技术，及草莓的种植模式等众多因素影响有关。

低温对草莓巨型果的形成影响：

草莓是喜温凉的葡蔔枝作物，喜温凉的环境而不喜欢高温环境。

在土壤涵水量达到70%左右，空气相对湿度达到85%左右，光照强度充足，土壤肥沃疏松通透的前提下，生长温度可在5℃~30℃间，可谓生长温度宽松。

但它的果实育形成最佳温度在15℃~22℃间，花芽分化形成在5℃~15℃间。低于5℃或高于30℃对草莓花芽分化，和果实的生为发育都为不利。

图片：大果草莓

光照强度大的时候还要遮光遮阴处理，否则就会出现畸形果。“合适”的低温才是草莓巨型果发育形成的“最爰”。也不是气温愈低愈好。

与草莓的辐射诱导育种技术有关：

草莓的抗寒性非常强大，这是它的优点和长处。如果将它的优点进一步放大，那么它的优势就更加的凸现出來。这个措施就是草莓的辐射诱导技术。

草莓通过辐射诱导育种以后，它的许多优缺点都发生变异。如果从变异的植株个体中选育出来一个优良的，品性相对稳定的草莓品种进行栽培，种植出来的巨型草莓真是多了去了。这说明现在的辐射诱导育种已经取得了相当不错的业绩。

其实辐射诱导育种让植株果实变大变厚，颠 覆人们的认知事例多得是。

比如一个辣椒可以通过辐射诱导育种后种植出来的辣椒有500g/个，一株我们认知的结1~2个的玉米植株可以结7~10个玉米棒子，而且个个棒子大籽粒饱满。

图片：温室大棚草莓种植

通过辐射诱导育种育出来的黄瓜种籽种出来的黄瓜瓜条有半米高，本是一串一串开花的一串红可以花开满树，犹如一坐人工花塔。

我们农村种植的药材万寿菊本来是四花瓣，通过辐射诱导育种以后，种植出来的万寿菊成了6个瓣的大花硕花。只有拇指的牵牛花通过辐射诱导育种以后，种植出来的牵牛花除了五颜六色外，花朵比原来的花朵达4~6倍。这些事例的说明，“巨无霸”的后面必定是有科技进步的支撑，否则，无从谈起。

与草莓种植者个人的种植技术与模式有关：

就如人人在种玉米一样，同样的品种同样的区域气候特征，你种植出来的玉米棒子就没有人家的玉米捧子大籽粒，就没有人家的玉米籽粒饱满和出籽粒高。

图片：病虫害对草莓种植危害

种草莓也与种玉米一样，是需要技术含量。虽然人人都可以种草莓，但种出来的草莓的产量与质量绝对不可能 雷 同。别人卖的草莓价格高，而且供不应求。你种植的草莓就可能是等外品，不但不好吃而且还很没有销路。

别人都在搞草莓立体种植，你还在搞传统的露地栽培。别人都在搞草莓的水肥立体化一体化种植，你还在搞传统的草莓大棚种植。

就如自行车永远赶不上汽车，汽车永远赶不上动车，动车永运赶不上飞机一样。当你还在泥泞的路上艰难地行走的时候，别人已经踏上时代的快车上高速了。

图片：不同颜值的草莓品种