猴面包树 种植(厦门植物园猴面包树首次结果它长什么样子？)

■猴面包果子和芒果有点相似。

■升空看果子 陈琳 摄

台海网9月19日讯 据厦门晚报报道 最近，厦门植物园的工作人员都面露喜色。有什么好事呢？原来，移居厦门几十年的猴面包树（学名Adansonia digitata）终于结果了。该园主任张万旗特意乘坐高空作业车，深入树中近距离观察，兴奋之情溢于言表:“我盯这棵树好几年了，现在看到它挂果，很兴奋。之前国内只有华南植物园、海南农科所有结过果，所以很稀有。”

想知道“猴面包”长什么样吗？就跟随记者去植物园多肉植物区看一看。

长得很像芒果 果实酸味较重但非洲狐猴喜欢

猴面包树种在多肉植物区，是早年移居来的，一共三棵，此次挂果的是比较高大的两棵，树龄都在四五十年，高度在15米以上，胸径1米多，一个成年男子环抱不过来。

张万旗和本报摄影记者乘坐高空作业车深入树中，才见到它们的“尊容”:一棵树挂果十多个，芒果大小，形状也颇为类似，表皮绿色。树上还有花，是白色的，非常饱满。

果实最终会长多大？张万旗说:“目前是芒果大小，但接下来长多大不好确定。原产地的果实长度15-20厘米。”

味道怎么样呢？不少科普文章提到，猴面包树挂着面包一样的果子，把果实烤熟，就会变得像面包一样香甜。“这是以讹传讹，事实上果子酸味较重。”多肉植物区负责人李兆文说，猴面包树名字的由来，源于当地狐猴喜欢这种果实。

今年为啥结果 厦门前段干旱后下雨类似非洲天气

李兆文说，这几棵树年年开花，之前也一直有进行人工授粉，可一直没结过果。这次终于挂果而且数量这么多，太罕见了。

这次为什么会结果呢？李兆文推测，很可能和天气有关。今年厦门有段时间干旱，后来又下雨，气温很高，这和猴面包树原产地非洲有点接近。

当然，也离不开植物园的专业养护。李兆文介绍，比如其中一株猴面包树，2016年，“莫兰蒂”台风将它完全吹倒了，根系也露出来了，当时大家都很担心。“我们把它扶起后，为它做了三边支撑，并用钢线加固，经过专业修剪和土肥养护，到2017年，这棵树反而长得更好了。”

■猴面包树的白色花。

【科普一下】

猴面包树

不同于面包树

李兆文说，提起猴面包树，很多人肯定想起马达加斯加的猴面包树，但它其实是另外一个种——大猴面包树。猴面包树原产非洲，平时多被称为波巴布树（Baobab），据称有上千年寿命。猴面包树在非洲是个“胖子”，树干很粗壮，但厦门和非洲的生长环境不同，树干细了很多，变“苗条”了。猴面包树的叶子和木棉科的很多植物相似，叫作掌状复叶，学名中的“digitata”就是掌状的意思。很多人常将面包树和猴面包树弄混，实际上，面包树是原产自亚洲的桑科菠萝蜜属植物，而猴面包树原产地在非洲，两者不是一回事。

（文/记者 林晓云 图/刘东华）