刺葡萄种植技术(快来尝鲜恩施高山刺葡萄熟了)

秋季正是瓜果飘香的季节，最近，恩施州咸丰县高乐山镇的260亩高山刺葡萄熟了，当地乡亲正忙着采摘，我们一起到现场看看去。

在恩施州咸丰县高乐山镇太平沟村的刺葡萄基地，放眼望去，串串紫色葡萄尽收眼底。果农们正弯着腰，采摘已经成熟的刺葡萄。

恩施州咸丰县高乐山镇太平沟村 村民 任翠华：摘葡萄一天一个人要摘600多斤，从早上7点摘到下午6点，感觉忙不过来，葡萄数量有点多量大。

村民们说，由于今年日照充足，太平沟村刺葡萄的产量和质量相较往年都有所提升，这也吸引了不少游客慕名前来采摘。

游客 金艳平：在抖音上看到还有朋友来摘过，说这个葡萄好吃，然后我就来摘点葡萄带回去给亲戚朋友，小孩子吃，还可以一下采摘的乐趣。

刺葡萄又名“霸王葡萄”，由于根系发达、枝蔓旺，挂果期可达50天，非常适合在高山地区种植。太平沟村的乡亲在种植刺葡萄的过程中，不使用除草剂，大量施用农家肥，大大提升了刺葡萄的品质。

恩施州咸丰县太平沟村生态农业专业合作社 负责人 陈进明：它的抗病能力非常强，它一般不得病虫，产量也非常高。它的就是营养价值，相对比其他葡萄的品种营养价值就高得多，特别是它的花青素和白藜芦醇，是其他葡萄品种的5-7倍。

有了良好的品质，太平沟村又通过线上线下相结合的方式，为刺葡萄打开销路。今年，太平沟村刺葡萄的电商销售份额大幅增长，达到了近10万斤。

作为鲜食水果，刺葡萄每年夏秋季节大量上市，物美价廉，市场的需求很大。目前，太平沟村先期发展有200多亩，带动本村脱贫人口就业100多人。

恩施州咸丰县高乐山镇太平沟村 第一书记 肖辉：高山刺葡萄基地作为村里的一个亮点，目前也建立了样板基地，下一步将发展村民进行葡萄的种植并提供技术指导，后期并进行收购，村民不出村不付出过多的人力资金，可就近卖给葡萄基地的模式，作为村支两委、尖刀班，也将大力进行宣传，让葡萄产业的知名度更宽更广。