香菇种植 山东(山东沂源：数字为现代农业发展装上“加速器”)

来源：人民网-山东频道

仲秋时节，九子山麓，长寿河畔，“千年古村”洋三峪秋高气爽，硕果飘香。9月23日，第四个中国农民丰收节之际，山东淄博市沂源县张家坡镇洋三峪村，启动了“唱响家乡美•特色乡村行”跨平台融媒体联动网络直播活动。

家乡美如画，正是田园丰收时。直播活动全景展现了近两年来，淄博市现代农业发展成果，展示了数字乡村建设成果。

沂源地处鲁中腹地，素有“山东屋脊”之称。随着农业数字化的普及应用，通过应用新型修剪技术、水肥一体化、无人机飞防等现代果园“十统一”管理模式，积极建设数字化现代苹果密植园，沂源走出了一条适宜山区果业现代化发展的新路子，为实现乡村振兴打下了坚实的产业基础。

近年来，沂源始终围绕“种得好、销路畅、收益高”的目标定位发展现代农业。目前，全县林果面积达到75万亩，年产各类果品125万吨，果业发展综合实力居全省前5位。

“互联网 品牌”助力特色农产品送达千家万户

位于沂源的山东沂蒙山旮旯电子商务有限公司成立于2016年3月，是山东省重点电子商务平台企业、山东省优秀网络零售企业、山东省重点培育的60家“互联网 品牌”企业之一，淄博市重点培育的9家“互联网 品牌”企业之一。

公司致力于打造沂源本土特色农产品品牌，现有时令鲜果、四季干果、五谷杂粮、沂蒙特产、特色美食、山珍野味、健康保健、沂蒙工艺等8大类60多个品种300多个产品系列的产品组合，将沂源县特色农产品从田间地头直接送达千家万户，为沂蒙山农产品走向更大更广阔的市场提供先进便捷的电子交易通道。

智慧工厂成为农产品企业壮大的“加速器”

香菇菌棒自动搅拌、自动装袋、智能灭菌、自动接种......山东源河食用菌种植有限公司的智能工厂化香菇培育种植基地，总投资3亿元，建设生产车间、接种车间、培养车间、智能二层培养房等，形成年产3000万棒香菇菌棒生产能力。

公司的自动化香菇菌棒生产流水线高速运转，智能控制系统通过5G网络实时进行数据采集、传输、挖掘分析，形成大数据AI，实现了自动刺孔、自动脱袋、自动上架码垛等生产工序流水作业。生产效率提高4倍，运营成本降低30%，完全实现了产品质量全程可追溯。

站在5G时代的潮头，智慧工厂成为公司做大做强香菇产业的“加速器”。该公司与上海市农科院、山东农业大学等院校建立紧密合作关系，运用物联网、5G、大数据、人工智能、云计算、区块链、时空分析等新一代信息技术，依托部署在生产现场的各种传感器和5G通信网络以及专家智慧，建立基于从数据采集、融合、挖掘、分析到决策支持的智慧化生产模式。对食用菌生产进行全方位、全角度、全链条的升级改造，实现食用菌生产全产业链的智慧化决策、智能化生产和精细化管理，全面提升创新能力、产品质量和产量，引领国内外香菇生产发展方向。

近年来，淄博大力推进乡村数字建设，群众获得感、幸福感、安全感持续增强。家乡美了，钱包鼓了，淄博人民用辛勤的双手描绘出一幅幅现代版的“富春山居图”，用勤劳的汗水浇灌出壮美的丰收盛景。