湖南葛根种植(湖南省葛根产业初具规模，葛产业链年产值近20亿元)

来源：【湖南日报】

湖南日报7月16日讯（全媒体记者 胡盼盼）近日，记者从湖南省葛根产业协会获悉，我省葛根产业初具规模，葛产业全产业链年产值近20亿元。

葛根是一种食药同源的植物，有南方人参美称，在食品、医药、工业、生物能源开发等方面有广泛用途。我省葛根种质资源和宜葛土地资源丰富。据调查，目前全省有葛根种类8个，种群13个，野生葛资源集中分布面积达300万亩以上，适宜种植葛根土地资源在1000万亩以上。

湖南葛育种水平在全国具有领先优势。培育的“湘葛”系列品种在张家界、湘西土家族苗族自治州、怀化、永州、郴州、益阳、常德、邵阳等地推广5万多亩。目前全省有人工葛根种植面积约20万亩，发展到82个乡镇，惠及4.8万名农民，已成我省带动农民脱贫致富的特色产业。

（《湖南日报》2022年7月19日03版刊发）

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