马家沟芹菜是中国芹菜（本芹）空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种，距今已有1000多年栽培历史。其优良品质主要取决于当地独特的土壤、水质和自然环境条件。正宗“马家沟”芹菜特点是：色泽黄绿、叶柄空心、嫩脆清香，且富含多种微量元素，是蔬菜中的上等佳品。

2005年获得了绿色食品A级认证；2007年被评为“岛城十大商标”和国家地理标志产品保护；2008年被评为青岛奥帆赛食品备案种植基地、山东省著名商标，同年马家沟芹菜种子搭乘“神舟七号”遨游太空，航天育种迈出关键一步。2010年被评为中国驰名商标。2014年获第十二届中国国际农产品交易会畅销农产品。

当前畅销马芹品种分为“平马一号”、“贡品马芹”、“玻璃脆”、“水晶芯”、“航马一号”和“航马二号””平马一号精品版”等，色泽更加鲜嫩，口感更加清脆，经过窖藏储存，让芹菜的大部分营养回流到茎部和根部，营养价值和品质得到极大提升。

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