导读：长得像黄瓜，4年前开始走红，种下1个月就挂果，亩产4000斤正上市

黄瓜，是很多人喜欢吃的一种水果，它也常被用来做菜吃。在过去只有夏季才有黄瓜吃，可是现在四季都能买到黄瓜了。而近段时间，在市场上出现了一种“矮胖”的黄瓜，吃它根本不用刀，却比反季节的黄瓜贵几倍，要卖到10元一斤，你们吃过吗？

羊角蜜瓜的科普

这种常在水果店、超市见到的“黄瓜”，却并不是蔬菜，它也不能用来做菜吃，因为这根本不是黄瓜，而是一种长得很像黄瓜的水果——羊角蜜瓜。

羊角蜜瓜也叫羊角蜜、羊角蜜甜瓜，从这估计大家也猜到了它实际上是甜瓜的一种。这是近些年我国新培育出来的一种甜瓜品种，因为它长得很像羊角，而吃起来甜如蜜，是一种甜度高达20以上的甜瓜，因此取名羊角蜜瓜。而且在营养方面也很丰富，其中含有大量的维生素及丰富的蛋白质、钙和铁等微量元素，是老少皆宜的“营养王”。

羊角蜜甜瓜在我国的种植时间并不算长，其真正走红是在2018年的时候，因为长得很像黄瓜，单个长度在二三十厘米之间，重量约0.6-1.2千克。它是外形非常像黄瓜，果皮是灰绿色的，并且还有一些白色。

而果肉则是淡蓝色的，果皮约有2CM厚。但是吃起来却非常的脆，有很多人说吃这种甜瓜不用刀，也是因为这个原因。因为羊角蜜甜瓜的质地松脆，掉在地上就会碎了，是属于易碎品。

羊角蜜瓜种植前景

在早几年的时候，羊角蜜瓜非常的火爆，市场上要卖到十几元钱一斤，就连在产地的收购价也要10元左右一斤，别看价格高，可是依然非常受欢迎。

这主要在于羊角蜜瓜本身的优势比较突出。它是一种种植很短的水果，在一月份的时候就可以播种了，一个月以后就会结果，再过一个月就能上市了。也就是说羊角蜜瓜是集中在三月底、四月初的时候上市。这个时候市面上的水果很少，并且它要比甜瓜上市更早，口感和营养方面更有优势。

再加上羊角蜜瓜是新品种，它在国内走红也就是4年的时间，现在种植的农民并不多。不过羊角蜜瓜的产量也不低，一般亩产可以达到四千斤以上，管理得当亩产高达5000多斤。

而今年三月份的时候，第一茬羊角蜜瓜在产地的收购价就要10元一斤，可见利润之丰厚。虽然后面羊角蜜瓜集中上市了，价格有所下跌了。可是目前在产地收购价也要四五元一斤，按照4000斤的亩产量，种植羊角蜜瓜的亩产值也有一万多元。

结束语

别看羊角蜜瓜长得酷似黄瓜，颜值方面并不出众，但是内在的品质却很高，可以说它是一个完全敢于“保甜”的甜瓜，最高甜度能达到20度以上。

而且羊角蜜瓜的皮薄，肉厚，口感很清脆，吃起来就如同薯片一样脆，轻轻一咬就断了。就算是要和人分吃一个，也不需要用到刀子，稍微用力一扭就断开了，因此又被称为羊角脆。会看到里面黄橙橙的瓜瓤，再加上香气四溢，总会让人忍不住吃上几口，当它丰盈的汁水弥漫在口腔里，就能体会到什么叫“爽”！大口吃上去，会感觉越吃越过瘾。