葡萄种植论文(“葡萄专家”田淑芬：深耕葡萄领域33年 把科研和教学“做到田间”)

田淑芬。 受访者供图

田淑芬。 受访者供图

中新网天津9月9日电 题：“葡萄专家”田淑芬：深耕葡萄领域33年 把科研和教学“做到田间”

作者：王君妍 王在御

采访田淑芬时，她正在天津市东丽区胡张庄村给当地的农民培训葡萄种植技术。“葡萄生了灰霉病怎么办？”“还可以种什么品种？”耐心回答一个个问题后，她关掉电脑，从汽车后备箱里拿出沾了不少泥土的胶鞋换上，便随着农民一起进入闷热的大棚。

图为田淑芬(右一)在胡张庄村为当地葡萄种植户现场指导葡萄种植技术。 王在御 摄

田淑芬现任天津农学院二级研究员、国家葡萄产业技术体系岗位科学家、中国农学会葡萄分会常务副会长。自1988年本科毕业，她便投身于农业，从事葡萄科研与技术推广，先后取得硕、博士学位，并曾获全国优秀科技工作者、“全国巾帼建功标兵”、天津市劳动模范、天津市三八红旗手等称号。

深耕葡萄领域33年，田淑芬对这个行业的热爱体现在方方面面：记者发现，她的微信头像是一幅彩墨画，画的便是一串紫葡萄。她说，热爱来源于“情怀”，也是多年来扎根葡萄栽培研究的动力。

科研做到田间

田淑芬是人人眼中的“葡萄专家”。奇怪的是，这位专家不爱坐实验室，而是老往田里跑：最忙的时候，一年有218天都在各地指导葡萄种植工作。

田淑芬说，农民在种植葡萄的过程中，会出现各种急需解决的棘手问题，比如说根系烂了、病虫害、雨灾冰雹等，这些问题都是迫在眉睫的。“如果坐在实验室，是很难解决这些具体问题的，所以必须要下到田里，深入一线工作。”

图为田淑芬在胡张庄村为当地葡萄种植户培训。 王在御 摄

改革开放以来，我国葡萄和葡萄酒生产发展迅速，现已成为世界公认的葡萄生产大国，鲜食葡萄栽培总面积多年来处于世界第一位。由于栽培技术的现代化，现如今，葡萄种植已经从原来的秋收变成多季多收，并且各个地方的收获节点不同，从南到北，从东到西，一年四季都在生产。

因此，为了保障葡萄收获质量，田淑芬常年奔走于全国各地的葡萄田间，为农民解决葡萄种植中遇到的各种问题。“我们这个行业里，搞栽培的是苦了点，但这份身体苦，是为了收获心里的甜。”田淑芬说。中华大地广袤的葡萄田，俨然已成为她的“第二个家”。

将汗水凝聚成智慧，田淑芬的勤恳换来了丰硕的成果。她先后主持农业部、科技部、天津市重点项目20余项，首次利用生物技术提高了本地区茶淀玫瑰香葡萄优系纯度，筛选出的茶淀玫瑰香葡萄优系香气浓郁、果粒整齐，深受全国各地消费者喜爱；主持完成的“葡萄优质生产及鲜贮运销绿色调控技术集成创新”项目针对长期制约我国葡萄产业生产中采后流通的瓶颈问题，创新性提出从葡萄采前采后双控双防等关键技术；先后获得天津市科技进步奖6项，授权发明专利2项，国家知识产权著作权登记1项。

论文写在大地上

天津农科院是田淑芬奋斗过的地方。30年的科研时光弹指一挥，田淑芬来到了天津农学院，将一部分工作重心转移到教书育人上。

谈及她的学生们，田淑芬满眼都是笑意。她自己却说，她的学生和学校的年轻教师都觉得她“有点凶”：“我是比较严厉的，批评起来也很厉害，对他们的要求也很严格。”

田淑芬要求学生们一定要做到“将论文写在大地上”。“只在课本上学知识是不够的，必须要下到田里。”不论是工作日还是周末，她有时间就带着学生们一起实践，越是放假，越到了集体劳动的日子。

一次次的实践活动后，学生们的变化显而易见。“一开始，学生们‘两眼茫茫’，只知道看葡萄；几次实践之后，学生们一进园就‘满园找病’，能够发现并识别葡萄的病害。”田淑芬说，这些成果都是从实践中得来的。

实践活动不仅提高了学生的知识水平，更逐步培养了他们的情怀和使命感。田淑芬说，很多学生一开始认为学农是“很不好意思的”，甚至有的同学就是为了“有个学上，拿个学历”。“很多学生还停留在对于农业‘面朝黄土背朝天’的认知。新时代，农村是充满希望的田野，是干事创业的广阔舞台。因此我要从培养学生的情怀与使命感开始，重新树立他们的理念，让他们知道农业是国家和社会的根基，是重中之重。”

如今，她欣喜地发现，跟几年前相比，现在越来越多的学生愿意从事农业了，也有一些学生在毕业后选择创业，经营自己的葡萄园。

田淑芬介绍，有一位云南籍毕业生，毕业后回乡帮助父亲管理葡萄园，种植了600亩“阳光玫瑰”葡萄。最初，由于管理不善，该学生的家庭负债累累。“担心她和家人的心理负担过重，我没有直接说，而是选择了从葡萄种植到线上销售全程护航，并找一些农资企业的朋友全力扶持，使这个学生家濒临破产的果园逐渐扭转连续几年亏损局面。”田淑芬介绍，今年该学生的“阳光玫瑰”葡萄已丰收上市，情况得到极大的改善。

乡村振兴“绽放”在葡萄园

“哪里的农民需要我，我就去哪里。”田淑芬笑着说。常年奔波在全国各地的葡萄产区生产一线，大家说她是“葡萄园里的铿锵玫瑰”，也是“农民致富路上的拼命三郎”。

近5年来，田淑芬平均每年组织培训近千人，实现了葡萄新技术从实验室到农田的快速转化；定期组织培训和技术指导，为困难村选定适宜的葡萄品种，并手把手传授葡萄优质栽培技术，每年技术培训、现场观摩、电话、微信培训农民2000余人次，指导的葡萄种植户每年每亩纯收入新增2-8万元。

田淑芬在青海省进行了11年帮扶工作。经过实地考察和调研，她主持了3项科技援助项目，从天津引进12个葡萄新品种和葡萄种植新技术10余项，已有红宝石无核、夏黑、阳光玫瑰等6个品种在黄南州首次引种试种成功。

为了储备本地技术骨干，她先后15次到黄南州通过开展葡萄种植技术骨干培训会、现场观摩会等方式进行理论指导，并在田间地头通过现场手把手带着干的方式，向当地群众传授葡萄冬季修剪技术，深扎在乡村振兴第一线，亲身将手中的技能与科技推广出去，一点一滴润湿了这片土地。

记者结束采访时已接近傍晚，田淑芬准备从胡张庄村驱车前往汉沽调研。步履不停，她“一直在路上”。(完)

来源：中国新闻网