有机农业种植(有机种植＋高标准农田建设，为产业发展装上“科技芯”)

“这边是我们打造的有机小麦种植区，而这边建设的是高标准农田……”近日，陕西省岐山县大营乡八角庙村的千亩麦田中，微风过处，麦浪滚滚，西北农林科技大学资源环境学院教授来航线指着路两边的麦田，为在场人员介绍着高标准农田建设和有机小麦种植的特色和优势。

△来航线（右）教授正在介绍农田建设情况

来航线教授所指的高标准农田和有机小麦种植区，正是岐山天缘食品有限公司与西北农林科技大学专家团队合力打造的“田园综合体项目”重要板块。该项目根据岐山县“一碗面打造一个产业”的整体思路，围绕多项产业链环节，展开了丰富合作。
据天缘公司董事长张宗科介绍，项目将依托校企力量，打造集有机种植、优质生产、生态观光、文化体验于一体的田园综合体，并建设年产5万吨的生态型生物有机肥生产线。同时，还将建设200亩标准化种植有机小麦试验示范基地，为天缘有机醋生产和醋产业发展提供重要支撑。

△位于大营乡八角庙村高标准农田中生长的小麦

而作为“一碗面”经济的重要组成部分，优质小麦和有机醋等原料的生产，成为“一碗面”经济的重要保障。来航线教授介绍，有机醋作为高端醋的一种，将在各方面条件充足的情况下投放市场。有机醋采用有机小麦等优质原料生产而成，是天缘公司准确把握市场发展的有力体现。

图为岐山天缘食品有限公司的生产环境

天缘公司依托西北农林科技大学来航线教授团队的技术支撑，从生产源头抓起，做大做强种植、深加工、销售网，形成原料、产品、销售一体化的产业链闭环。
作为科研成果转化的有力“引擎”，只有通过校企合作才能更加有效地促进科研成果转化。来航线表示，天缘公司通过粮食种植，将产品延伸到产业链条上，具体包括岐山面粉、面皮、臊子面、醋粉等，都拥有广阔的发展前景。同时，北部塬区有着悠久的小麦种植历史，从扶风到凤翔，均为国内有名的小麦生产基地，通过岐山高标准农田建设和有机小麦种植项目，也将带动北部塬区优质小麦示范基地的建设发展。

△岐山天缘食品有限公司生产的部分食醋产品

要做好有机农业，必须从源头抓起。据了解，来航线教授正在积极开展陕西生态施肥和产业提升工作，在全面推进有机种植方面，他希望通过企业和现有的平台，深入推进项目的实施与开展，为北部塬区的产业提质增效贡献力量。
来航线教授还表示，正是通过天缘公司建立起来的示范样板，才能顺利开展有机种植标准化以及高标准农田建设，希望能够带动北部塬区百万亩小麦生产基地的打造，推广规范化管理模式，有机种植和高标准农田建设将大有可为。

农业科技报社全媒体记者 申小燕 王朝阳