吊西瓜种植技术(设施香瓜高产高效种植技术)
设施香瓜高产高效种植技术
香瓜,葫芦科植物,果实肉质,因味甜而得名。香瓜营养丰富,含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C 等物质。据测定,香瓜矿物质、糖分和维生素C 的含量明显高于西瓜。香瓜以鲜食为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等[1]。相比传统的玉米、地瓜等农作物,香瓜经济效益高,生育期短,深受瓜农的喜爱。温室香瓜的种植增加了菜农的收入,也丰富了市场的供应品种。本文结合多年的生产实践经验,总结了香瓜高产高效种植技术。
1 种植效益分析
香瓜属于高档瓜果,市场需求量大,价格高,种植香瓜能够取得较好的经济收益。香瓜的生长季节比较短,可以一年种植两茬,春、秋两季均可栽培。有的果农用南瓜苗嫁接香瓜,兼具南瓜、香瓜的优点,抗病能力强。据统计,产量高,且香瓜的甜度增加,种植香瓜的效益提高,每667m2 平均效益为8000~10000 元。
因为甜瓜的株行距较大,前期生长又较缓慢,有瓜农为充分利用香瓜未伸蔓前延畦的空地,实行多种形式的间作套种。实践证明,香瓜可以与花生、早熟的豆类、辣椒、烟草、幼龄果树等多种作物间作、套种[2]。但不论采用哪种间作套种形式,都应注意与间作作物共生期尽量缩短,趋利避害,效益互补,并且要施足基肥、及时追肥、精细管理,方可事半功倍。
2 定植前的准备
2.1 品种选择
香瓜的甜度受品种的影响较大,而甜度是影响市场销路的主要因素,因此香瓜的品种一定要选择适合当地自然环境条件的,受消费者欢迎的,如通辽市常见的品种有“金冠”“金抗”“金妃”等。
2.2 土壤要求
大棚香瓜对土壤条件的要求不高,在沙土、沙壤土、黏土甚至轻度盐碱地上均可种植,但以土质疏松肥沃、土层厚、通气良好、pH 值为6~6.8 的沙壤土为最好。
2.3 播种育苗
香瓜苗龄一般30~35d 为好,通辽市大棚内地膜加拱膜栽培的育苗播种时间为3 月10~12 日,地膜栽培的育苗播种时间为3 月18~20 日。
2.4 扣棚膜
提早扣棚膜是香瓜生产中的重要环节,早定植,早采收,获得较高的经济效益。因此必须做到提前1 个月扣膜,地膜定植栽培3 月10 日~15 日扣完棚膜,地膜起拱吊膜栽培的3 月1 日~5 日扣完棚膜。
2.5 做畦,铺滴灌带和地膜
香瓜生产做畦也要本着尽量提早的原则(一般提前3~5d 为好),畦向最好是顺棚方向,畦宽1m,起拱后做成高畦,底宽75~80cm,上宽60cm,畦高15~20cm,沟宽20~25cm。搂平畦面,在畦田中间顺畦用小镐头开3~4cm的深沟,顺沟铺滴灌带并连接好,以80m 棚为例,采用分两段浇水,横向铺设两个直径9~10cm 的主管道,两个主管道最好一并设在棚中部。如果地势不平,分段后两主管道分别设在地势高一侧。安泵试水,看滴灌带连接点是否完好,出水是否与畦面均匀对称。调好后铺膜,膜要拉紧,膜边要压实[3]。
3 定植
3.1 定植时间的确定
定植应本着在温度允许的前提下,越早越好。因此掌握好定植时间很重要,定植时间必须抢在冷尾暖头,棚内10cm地温连续7d 稳定在12℃以上方可。通辽地区大棚内地膜起拱吊膜栽培定植时间4 月10 日左右为宜,地膜栽培定植4 月20 日左右为宜。
3.2 定植方法
用打孔器在滴灌袋两侧15cm 左右处分别打两行孔。深度与苗坨高相同为宜,株距25~27cm,每667m2 栽5000~5300 株,施生物钾1.5kg、硫酸钾15kg,去钵栽苗,采用浇埯水结合滴灌浇足定植水,待水渗后封好埯土。
3.3 定植后管理事项
3.3.1 水分管理
香瓜是耐旱作物,但是,对水分要求极为严格。生长幼期需水量少;伸蔓开花至坐果期植株需水量较多,但水分要适中,土壤不宜过湿发粘;果实膨大时则需大量水分,此时缺水,会影响膨果,造成膨果慢或不膨果、畸形果。果实成熟前5~7d 一般不需灌水,土壤宜干不宜湿,才能保证产出色泽优美、口感香甜的优质香瓜。
3.3.2 温度管理
香瓜喜温,生育期最适温度25~35℃,发芽期25~32℃。果实膨大期间昼夜温差大于10℃以上,这样的温度有利于果实的糖分积累,才能生产出优质的香瓜。
3.3.3 整枝
大棚香瓜采用双蔓整枝。选择晴天,爬地栽培的将保留的两条子蔓均匀摆放并压蔓,立架栽培的及时搭架吊蔓。子蔓座瓜节位(一般为7 节)以下的侧枝边杈尽早摘除,摘后用70%托布津500 倍液喷施防病。7 节以上的坐瓜蔓留2 叶1 瓜摘心,子蔓25 节后摘心,顶部留2 条孙蔓放任生长。
3.3.4 施肥
香瓜植株喜欢生长在透气性好、土层深、肥沃的沙壤土上。氮肥促进植株的有利生长和叶片发育。磷肥对花芽分化和雌花的形成有重要的作用,钾肥对果实的发育、品质有直接影响。除了大量的N、P、K 元素外,香瓜还需要适宜硼、镁、钙等中微量元素,结合发酵好的鸡粪等农家肥做好基肥一块施用。正确施肥,能促使香瓜提高抗逆性,瓜大而整齐,色泽鲜艳、口感香甜,利于提升香瓜的商品价值。
3.3.5 定瓜
为了提高产量,提早采收防止化瓜,必须及时采用药剂喷布,当天的花必须当天喷,否则影响座果率。当香瓜每颗秧座住3~4 个瓜时,最小像鸡蛋黄大小时,必须及时定瓜摘除畸形瓜。上午浇膨果水,利用滴灌追肥。
3.4 病虫害防治
随着近几年香瓜种植面积的扩大,病虫害已成为香瓜生产上的一大障碍,严重影响香瓜的品质和产量,一般年份可减产10%~15%,严重年份可减产30% 以上。香瓜病虫害防治应本着“预防为主,治疗为辅,综合防治”的原则,加强棚内温湿度管理,合理浇水,适当放风,创造一个香瓜生长的良好环境。从农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等方面进行设施香瓜病虫害的综合防治,为设施香瓜的高产、稳产提供技术支持。
4 提高大棚香瓜甜度的措施
4.1 重施有机肥,少施化肥
以有机肥为主、不施或少施化肥是提高香瓜甜度的有效措施。一般有机肥以沼渣、秸秆腐烂、鸡粪、豆饼为主。可每667m2 基施腐熟的鸡粪15m3、豆饼100~150kg。
4.2 增加昼夜温差
较大的昼夜温差有利于光合产物(糖类)的积累,在香瓜的结瓜期,应尽可能把昼夜温差拉大。一般棚内白天温度保持在30~35℃、夜间温度保持在13~14℃,昼夜温差保持在16~18℃。
4.3 合理增施钾肥
在果实结瓜期至成熟期,增施钾肥可以促进果实着色,增加果实甜度。因此,在香瓜结瓜期应降低氮肥、增加钾肥用量,可于结瓜初期随水冲施钾肥或高钾复合肥。吉山花瑶
4.4 适期控水
香瓜成熟期应控制好土壤含水量,如果水分过大,容易出现“水烂瓜”,而且香瓜的甜度也会降低。因此,在香瓜临近成熟前,应控制水分供应,此时适当的干旱极有利于果实的着色。
4.5 增加光照
棚膜要勤擦,不要有水珠,香瓜周围遮光的叶片要注意疏除,以增加植株间的透光度。
4.6 适期采收
一般香瓜发育30~35d 才能充分成熟,含糖量提高,风味才好。但目前部分瓜农为了早上市,常常提早采收,降低了香瓜的甜度。适期采收是保证香瓜甜度的基本措施。
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