番石榴，也叫芭乐，是一种有着高营养价值的水果品种，适合老人和儿童食用，具有较高的保健效果，种植效益可观，在种植过程中难免会因为一些病虫害和气候等原因影响到它的产量和品质。下面就介绍一下番石榴种植技术和管理要点吧。

1.种植环境

大多数植物都喜欢温暖、光照充足的环境，番石榴也不例外。它最合适的温度在20到35度之间。如果温度低于零度，它的幼树可能会直接冻死。番石榴既耐干旱，也能耐湿，是一种适应性非常强的果树，但在生长过程中仍需要一定量的水才能生长。它适宜种植在年降雨量为1000-2000毫米的地区。 在这个区域内，它的生长速度非常快。 一旦降雨量太大，水分过多可能会导致其果实成熟时甜味和果味降低。 另外，开花时，干旱会导致其落花影响产量。番石榴对土壤的要求并不严格。砂质和粘土都可以正常生长，但是喜欢偏酸性的土壤，土壤的酸碱度最好控制在5.5至6.5之间。

2.育苗

番石榴的繁育方法大概分为三种。一是扦插育苗。选择长势良好的2-3年生母株。选择的枝条直径为1.2-1.5厘米为宜。剪切成约15厘米长的小段作为插条，插条的基部用0.2%吲哚丁酸加2%蔗糖溶液浸泡一段时间以促进生根。扦插时，温度控制在28-32度之间，最好在2-4月之间。二是圈枝育苗，选择2-3年生的母株，在距离枝条顶部50厘米处环剥宽2-3厘米，尽量选直径1.2-1.5厘米的枝条，包裹上土壤，包裹土壤前在环剥部位涂抹吲哚丁酸（IBA）水溶液，能促使早发根，根量多，成活率也高。两个多月后在环剥部位新根生长密集时，可以与母株锯离剪去大部分枝叶种植（有条件的可以先用营养袋假植，等到出二次新梢并转绿后再种植，剪枝叶需要注意的是,不要全剪了，防止发新芽太快，导致新梢回枯，苗木枯死）。第三种是嫁接育苗，一般采用砧木，当苗木直径达0.7厘米时，即可嫁接。可以用芽接和枝接法，最好在冬春季节进行。接穗不宜过老或过嫩，以刚脱皮的枝条为宜，在嫁接的前15天左右，剪去接穗叶片，等到接穗的芽将要萌发时剪取进行嫁接裹绑，效果最佳！选用粗壮的砧木，积累的养分相对较多，有利于嫁接成活。一般嫁接后1个月可以解绑，1年后定植。

3、种植

定植通常在春季进行。定植的密度取决于种植的品种。如果是早熟品种，并且定植区的土壤相对贫瘠，种植间距应保持在4X4米。如果是中晚熟品种和及肥沃的土壤，种植间距应保持在4X6或者5X5米，以便在田间种植区有足够的肥力。种植时应先翻土，然后挖深、宽各80厘米的种植穴，分层埋入杂草、绿肥、有机肥及石灰。回填后要高出地面20厘米以上，最好提前1个月施基肥、回填定植穴，有利于定植穴土壤沉实，避免种植后土壤下沉而导致种植过深。种植后树盘盖一层杂草并浇透定根水。梢叶过多时可适当修剪部分枝叶减少水分的消耗。种植后立支柱支撑，防止风力过大，折断嫩枝或者导致倒伏。

4.日常管理

番石榴在施肥上要有机肥和化肥合理搭配使用，在幼树期应薄肥勤施。为了培育新梢，可以根据新梢的生长情况追肥两次。当新梢长到40厘米时，主要施用一些氮肥和尿素。种植当年不要让其开花结果。对于结果成年树，施肥要分阶段进行，如促花肥、壮果肥和保果肥。一般在三月份挖深30厘米、长80厘米的半月形沟适量施有机肥料（鸡粪、猪粪、豆麸类）。以后视挂果情况及果树长势追施，主要以三元复合肥（氮、磷、钾含量均是15%）为主，并根据生长阶段所需添加相应的微量元素和树龄增加施肥量。水分情况要根据天气情况而定，如果是雨季，应注意喷洒，以免积水沤根。要做好整形修剪工作，促使植株形成通透性良好的树冠。

番石榴在谢花后果实长至直径为3厘米左右时，要将不良及过多的果实摘除，摘除的原则是叶片大且厚者多留果，反之则少留。具体要根据树体营养及挂果状况决定，一般是每枝保留1-2个果，再用泡沫网和塑料袋套上，以保持果皮美观、细嫩和防止病虫为害。套袋建议选择双层聚丙烯材料，内层可以是4毫米厚的白色泡沫网。外层是0.02毫米厚的白色透明薄膜袋即可！

番石榴的主要病虫害有溃疡病、立枯病、线虫病、炭疽病、煤烟病、果腐病、棉蚜、粉虱、蚜虫和黄刺蛾等。溃疡病和立枯病可用47%春雷.王铜、45%甲霜.恶霉灵进行防治。炭疽病、焦腐病和煤烟病可用50%代森锌、70%甲基托布津或75%百菌清800倍液喷雾防治。线虫病是立枯病的发生媒介，一旦感染则相当难治，一旦发现病株要及时挖除或剪除烧毁，防止蔓延，并用辛硫磷、石灰等消毒。桃蛀果蛾可用25%甲维 ▪ 灭幼脲。蚜虫、粉虱等用2.5%联苯菊酯、25%啶虫脒、30%噻虫胺等进行防治。

【这些是番石榴的种植技术和管理要点。除了果肉的高营养价值外，番石榴的根、皮和叶还具有药用价值，并广泛用于工业加工。当然如果你还有补充，可直接留言。】