成都蔬菜种植基地(揭秘：“金堂产”毛豆这样“奔赴”全国)

眼下，又到了毛豆丰收季，分批上市的“金堂产”毛豆又如约踏上奔赴全国各地的旅程。“旅程”开始之前，毛豆们又将经历怎样的“考验”，让我们跟随记者的镜头去探寻。

近日，记者来到位于官仓街道的成都市农生农业开发有限公司，看到工人们正将采收回来的新鲜毛豆倒入传输带进行”全身体检”。“我们的毛豆采收回来之后，通过三次风选进行机器的挑选，而后进入两次滚动清洗，去除它自身的一些残渣和虫蛀眼，然后再进行两次浸泡清洗。”成都市农生农业开发有限公司总经理陈明胜告诉记者，完成上述筛查后，“毛豆们”还要进入色分选机，最终经历智能筛选，最优质的才有机会踏上“全国旅行”。“色分选机的主要作用就是机器按照储存在电脑里的产品图片数据，进行智能分选，达不到质量的、有蛀虫的、有麻点的一些次品就主动分离为一二三级，最好的产品才能销往全国各地的市场。”

随着今年首批毛豆成熟并大量上市，每天来自全国各地的客商都集中到金堂采购。目前成都市农生农业开发有限公司每天的毛豆发货量都超过50万斤，目前已累计发货近千吨。据了解，作为目前金堂县最大的蔬菜冷链集散中心，成都市农生农业开发有限公司建有果蔬保鲜库40座，容积2万立方米，能同时一次性容纳果蔬菌等4000余吨。收购的蔬菜经过挑选清洗分选预冷储存，可延长货价期，实行错峰销售，进一步增加农户收入。每年5月底到11月中旬，金堂及周边区域的毛豆、玉米、茄子、黄瓜等大宗蔬菜陆续上市时，公司利用自身硬件设备优势，大量收购农户蔬菜并集中收储包装再发往全国各地，仅去年就组织销售全县及周边区域蔬菜约7万吨，在提升销售量、保证品质的同时也让蔬菜销售价格更有保障。

近年来，成都市农生农业开发有限公司采取“合作社+公司+农户”的经营发展模式，年累计吸纳当地及周边农户富余劳动力就业超过4.3万人次，直接带动当地及周边1.2万余户菜农增收，人均增收300—500元，去年合作社成员户还直接分红3000元。与此同时，公司还积极承担社会责任。2022年11月新冠疫情防控期间，为当地种植大户收藏滞销蔬菜3400吨，无偿提供蔬菜应急冷藏保鲜服务，保护了菜农利益和种植蔬菜积极性。

下一步，成都市农生农业开发有限公司还将继续依托金堂作为成都东北重要蔬菜集散中心的地位，筹建一个可一次性酱腌2400吨左右蔬菜的酱腌车间，在蔬菜精深加工领域加大投入，进一步提升“金堂产”蔬菜的附加值和品牌影响力。

金堂县融媒体中心记者 蒋永平