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文| 森林

编辑| 小江

女子海归后回到家乡种起了辣劲十足的大葱，用机械化方法将大葱产出的效率提高了10倍！

带动了5000名农户成功致富，不仅如此，连很多大学生都加入了她的团队，年销售额成功达到2亿元。

那么这位女子到底是怎么卖的大葱呢？又怎么能赚到这么多钱呢？

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海归种大葱

种大葱的女子名叫张笑笑。2016年，张笑笑从加拿大回国，得知家里1万亩大葱基地亏损惨重，累计超过1000万元。

这消息令她一夜长大，决心扛起家里重担。许多人担心张笑笑，一个年轻女子能否扭转颓势。

但张笑笑认为大葱蕴藏财富，决心让种大葱不再那么难。以往种大葱需手工完成，每亩地插2万多棵需一天，效率低下。

张笑笑提出要提高十倍，这在别人看来不可思议。张笑笑提出的解决办法就是机械化，特意从日本买回来了机器。

但机器投入使用后，很快遇到难题:种子体积小、出芽率低，难以配合机器使用。

张笑笑意识到，要实现机械化，必须扩大种植规模。张笑笑四处打听，终于从荷兰一家企业获得种子包衣技术。

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这技术给种子“穿衣服”，种子体积变大，出苗率超97%。机器终于可以投入生产。

但机器投入又面临新问题:移栽机如遇故障需立即维修，而这技术掌握在别人手里。

张笑笑决定自己研发。半年后，她们不但掌握种子包衣技术，还研发出符合自身需求的移栽机，生产成本大幅降低。

但机械化生产随即又面临标准化难题，这令张笑笑和员工产生分歧。张笑笑提出要实现标准化生产，每亩地种植26400棵大葱。

但员工认为农活难以标准化，种地需要经验，无法以理论指导实践。这一观点代表了大部分农户的看法，标准化生产似乎只适用于工业领域。

但张笑笑坚持要实现标准化，这牵扯到她的下一步财富计划。合理的密度和数量可以最大限度发挥土地效用，这是实现规模化生产的基础。

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如果不能实现标准化，机械化的意义将大打折扣。

在这关键时刻，标准化生产成为继机械化后的新难题。而这难题不仅技术层面，更在理念层面。

种大葱已有百年历史，标准化生产这一新理念难以被主流所接受，更遑论去实践。

新理念助力大葱种植

但张笑笑没有被主流观点所左右，她坚持理论可以调整实践，坚信标准化生产可以增强企业竞争力。

这需要时差、需要消耗，更需要理念的转变，但终会为企业带来长足发展。

张笑笑必须通过实践说服员工和主流观点，证明标准化生产不仅适用于工业。

标准化生产能最大限度发挥土地和机械的效用，减少人工成本，这是实现规模化和产业化的基础，但这条路不会一帆风顺。

作为管理者，张笑笑面临的不仅是技术难题，更是理念难题，她必须说服内外部对标准化生产抱有质疑的声音。

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这需要实践，需要成功的案例，一旦被主流接受，标准化生产将彻底改变农业生产方式，发挥最大效能。

面对来自内外的质疑和障碍，张笑笑选择实践证明。她给周边农户提供免费的试种机会，标准化技术和高活力的种子令农户眼界大开。

试种后的效果让农户心服口服，纷纷与张笑笑合作。经过实践证明，从五千多户开始，种植面积迅速扩大到三万亩。

市场的变化使张笑笑意识到必须继续拓展渠道，但单靠自身产能难以满足需求，联手农户是必由之路。

这不仅可以快速扩大产能，还可以减轻市场变化带来的负面影响，实现双赢。

张笑笑通过提供专业服务培养了一大批合作伙伴，使之成为推动产业升级的重要力量。

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面对市场变化，联手伙伴是企业共同进退的重要举措。

在将标准化理念付诸实践的同时，张笑笑还通过免费试种等举措改变农户的传统观念，这种耐心和包容精神使其成为产业变革的推动者。

与农户的合作使张笑笑的大葱产能大幅提高，但市场变化难以预测，单一产品难以应对市场风险。

张笑笑意识到必须开发新的产品，拓展新的销售渠道。这也是她结合理论指导产业升级的重要举措。

一碗面成功打开思路

一次，丈夫做的一碗面给了张笑笑灵感。随着生活水平提高，人们对食品要求越来越高，调料的重要性也越来越大。

葱作为中餐调料，可深加工开发各种产品。张笑笑决定研发葱酱，为大葱寻找新的销售渠道。

进入市场后，张笑笑发现葱酱也有不同的口味需求。

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湖南和湖北更喜欢麻辣口味，江浙更喜欢甜鲜口味，她们开发出各种口味的葱酱，深受消费者喜爱。

葱酱成功开拓了国内市场，但张笑笑的眼界不止于此。

张笑笑开始寻找海外销售渠道，在网上搜集信息与外企联系2019年6月，张笑笑发出三百多封邮件后，终于获得日本客户订单。

这是她开拓国际市场，实现产业升级的重要突破，张笑笑高兴万分。但这笔订单很快带来了一场风波。

订单要求大葱长度52厘米，这给工人带来极大困难。大葱从收获到出货，要经过清理、去根和切段等多个环节。

根部去掉后，每根大葱长度不一，要达到52厘米这一标准，必须逐根测量才能切段，效率大受影响。

接到订单后的第二天，张笑笑发现工厂进度严重落后，4天内加班加点也只能完成原计划的三分之一。

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按此速度，无法按时发货，张笑笑必须想办法改变这一状态。经过仔细分析，张笑笑意识到切段这一关键环节影响速度。

工人必须逐根测量，这在一定程度上依赖于操作工人的经验与熟练度，且难以实现标准化和规模化。

如要完成这一高标准的国际订单，必须在这一环节进行技术革新。她自己设计出来了一样切葱神器。

一个铁盒，长52厘米，把葱往里一放，一刀下去，每根葱都是一样长的。

技术创新解决切段难题，使张笑笑完成首单国际订单。

但高标准的订单也带来新的考验，企业要想在国际市场立足，产品和技术必须不断提高与创新，这需要与上下游企业进行深入合作。

实现机械化切段后，张笑笑发现国际市场对产品质量有更高要求。单靠自身实力难以达到，必须依靠产业链上下游企业协同提高。

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这也使张笑笑意识到，企业要想持续发展壮大，必须构建产业生态圈，与供应商和客户实现合作共赢。

张笑笑开始与种子企业合作，选择更高活力的种苗，这不但提高产量，也满足国际市场对新鲜度和品质的要求。

与包装企业合作，选择更高品质的包装，保证产品新鲜度，更好满足出口标准。

这些举措使产品质量和定价能力大幅提高，从而在国际市场占得先机。

同时，张笑笑也开始与国内外贸易企业合作，共同开拓市场。这不但扩大了销量，也分散了市场风险，互为另一个销售渠道。

这种深层次的产业合作，实现了资源与信息的共享，企业可以专注自身发展，这是中小企业開拓国际市场的重要路径。

任何企业要想在国际市场立足，产品和技术水平必须不断提高，这需要产业链上下游企业通力合作。

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在市场经济条件下，企业要想发展壮大，必须打造产业生态，实现与合作伙伴的资源互补和共享。

张笑笑通过与种苗、包装、贸易等企业的合作，使产品达到国际标准，开拓更广阔的市场，这也使其在国际市场占得先机

正因为看好她种葱卖葱的创新模式，一大帮有学历有知识的年轻人也扎进了村地。

田地里这些正在捆绑的大姑娘小伙子，都是张笑笑公司的员工，大部分的年轻人都有本科以上的学历！

到了收获的季节，大家齐心协力一块儿来帮忙收获。2021年，张笑笑的销售额达到了2.56亿，做到这个成绩，她只用了五年时间！

图10

别看一些具体的操作细节她不熟悉，可能赚钱的头脑谁也比不过她，不仅能厅堂下得厨房，还得能上办公室。

能下地会炒菜了，还得会种地。如今张笑笑不光自己种葱，还带着农夫一起干。

她的出现改变了当地五千多户农户的种葱方式。农户跟着张笑笑干，不光省劲，赚钱，也比以前多了。