板栗是一种营养价值高、适应性强的粮食果树，又称“铁杆子庄稼”。其果实具有小麦、大米的营养成分，含有大量的淀粉、糖，其蛋白质含量与面粉相似，是白薯的两倍，含有丰富的氨基酸、胡萝卜素和抗坏血酸、维生素，每100g果实中含有维生素C30〜40mg，比苹果、桃、梨等水果高5〜10倍，并且含有人体必须的钙、磷、钾等无机盐、天然活性酶，具有益气活血、健脾补肾等功效。是山区群众栽植的主要经济作物。随着人们生活水平的提高，板栗的开发和种植前景越来越广阔。板栗对环境条件适应性强，在丘陵、山地、荒坡、沙滩均可栽植。但由于传统栽培管理粗放，单位面积产量较低。尤其是丘陵薄地，每667㎡产量一般在100〜150kg，要提高板栗产量必须按照其生物学特性，掌握正确的栽培方法，科学地进行土肥水管理和病虫害防治，合理的整形修剪，从而达到高产高效的目的。

1山丘区板栗的栽植特点

山丘区一般为砂质土壤，质地较差，土层厚度30〜40cm，土壤有机质含量在0.5%左右，保肥保水能力差。栽培时要求挖大穴，要求穴长、宽、深各1m，山地鱼鳞坑要挖成宽、深lm，长1.5m的长方形大坑，山坡度较大的丘陵地应整修水平梯田，开挖宽1〜1.5m，深lm的定植沟，定植穴或定植沟要在年前挖好，来年春天栽植，使土壤得到风化、熟化，定植穴（沟）内施足底肥，每株施农家肥20〜30kg、三元复合肥2〜3kg，与农家肥混合施入，土壤回填时要加入草皮土，做到表土在下，深层土壤在上。苗木定植时，做到根系舒展，边回填边轻提苗，使根系与土紧密接触。

注意不宜栽得过深，以浇完定植水后，根颈略高出地面或与地面齐平为宜。栽植后及时灌溉，并用薄膜覆盖树盘，以减少水分蒸发，提高栽培成活率。栽后浇一次透水树盘复膜。为达到早期丰产，栽植密度采用2mX3m或2mX4m（定植后6~7年间伐），实现两年见果，三年丰产，第三年每667m2最高产量可达到75kg。定干后及时套袋，防治枝条抽干或顶端芽遭受虫害。

2山丘区板栗的管理措施

（1） 加强果园土肥水管理：由于山丘区果园立地条件较差，土壤有机质含量仅有0.5%左右，因此，培肥地力、实施节水栽培措施，是提高山丘区板栗园产量的前提。主要措施是配方施肥，深翻改土，穴施肥水，夏季覆草，种植绿肥作物。

（2） 配方施肥：根据不同树龄产量，不同土壤条件和管理水平，遵循因地因树制宜的原则，确定施肥配方。每年分三次施入。追肥一年2~3次，第一次追肥在3月中下旬，以速效性氮肥为主，每株施尿素、硝钱或硫胺0.5〜1.5kg，以促进新梢生长，提高着果率。第二次追肥在7~8月间，在果实迅速肥大前追施，以施速效性的完全肥料，每株施尿素0.5kg，过磷酸钙1.5〜2.5kg，钾素化肥0.5〜lkg。8、9月份喷施1次0.2%磷酸二氢钾。秋季以施基肥为主，结合深翻扩穴，将壕面宽度扩成1.5〜2m，沟底外高里低，边沿筑30〜50cm高的土埋，在树冠投影以外深翻50〜60cm，每株施入基肥50〜100kg，三元复合肥5〜15kg，并适量施入硼肥（也可春季施入），按每树冠施入15〜20g。硼对授粉受精具有重要的作用，可防止花而不实，是降低板栗空苞率的有效措施。

种植绿肥作物：园内种植绿肥作物是提高土壤肥力、增加土壤有机质、保持果园水土的有效措施。绿肥来源主要有间作的紫穗槐、苜蓿、箭叶豌豆等。每年7、8月份结合追肥在树冠外围挖条状或环状沟，沟深宽各为50cm，割取绿肥作物，同肥料混合与土一层一层地相间压入沟内。绿肥的使用量按每667㎡施2000〜3000kg。埋压时要求严埋压实，使绿肥与土壤间无缝隙。

树盘覆草：树盘覆草也是增加土壤有机质，培肥地力的主要措施。将树下整成1㎡外高内低的树盘，每年6月中下旬，利用下雨时机，在板栗树盘内覆盖20cm的麦秸、杂草等，其上压少量的土，秋后结合施肥，将草埋于地下，据调查连续覆草3〜5年，活土层增厚10〜15cm；40cm以内土层有机质含量从0.51%增加到0.8%，有效地改善了土壤的理化性状。

穴施肥水：在水利条件较差的山区板栗园，采用穴施肥水的方法。每年追肥2〜3次，4月上中旬，于树冠外缘垂直投影处挖4〜6个深40〜50cm、直径30〜40cm的穴，选用高效抗旱保水剂40〜60g与适量的有机和速效肥混匀施入底部，再埋入直径20cm、长40cm秸秆草把，回填踏实，使穴四周略高，没穴浇水4〜5kg，然后用地膜覆盖，四周用土压实防止水分蒸发。以后浇水施肥都在穴上进行，一年2〜3次。第一次在花前，以氮肥为主，促进开花坐果；第二次在6月份幼果快速生长期，促进果实发育；第三次在7、8月份果实灌浆期，氮、磷、钾混合施入。促进果实成熟，提高产量。

3加强病虫害综合防治

影响板栗产量的病虫害主要有栗疫病、白粉病、栗树红蜘蛛、栗瘻蜂、桃蛀螟、板栗皮夜蛾、栗大蜗等病虫害。冬春结合修剪，剪除病虫枝，清理果园枯枝落叶，减少病虫源。早春刮除树干老皮、栗疫病斑，涂抹50倍福美碑液，或50%的甲基托布津，或1〜1.5L煤油加50ml80%的敌敌畏混合均匀后涂刷树干；早春3〜4月份萌芽前喷3〜5波美度的石硫合剂；5月上旬喷10%毗虫咻防栗大蜗；7月中旬至8月下旬第2、3代皮夜蛾及第二代板栗桃蛀螟幼虫蛀苞期，分别用50%敌敌畏800倍液，50%的3号灭幼服1500倍液+1.8%阿维菌素乳油1500倍液进行防治。

4合理整形修剪

整形修剪是栗树丰产优质栽培的主要技术措施之一，栗树树形有：主干疏层形和自然开心形。主干疏层形有明显的中心干，主枝5〜7个，树冠大，产量高。主干疏层形整形方法：以干高100〜130cm定干。密植栗园采用低干矮冠，定干高度为60〜80cm。定干后，选留方向正、角度好、生长健壮的2〜3个枝条，培养为第一层的2〜3个主枝。每一主枝上选均匀分布的3〜4个副主枝。其它枝条去强留弱作为辅养枝，以促进中心干和主枝的生长，并有利于提早结果。第二层留主枝2个。第三层留主枝1〜2个。1〜2层间距离为1〜1.5m，2~3层间距离为lm左右。

自然开心形无明显的中心干，有3〜4个主枝，树冠矮而开张，内膛通风良好，适于密植。干高80cm，定干后选留3〜4个生长健壮、分布均匀、角度适中的培养为主枝。主枝必须向外斜生，开张角度为50°〜60°。以后，从各主枝上发生的分枝中，选留有一定间隔距离、生长强健的分枝2〜3个，各留60〜70cm短截，培养为副主枝。定植后3年完成整形。在整形期间，要经常调节各级枝条的从属关系，保持主干枝的优势。在不影响骨干枝生长的原则下，应适当保留辅养枝。修剪采用轮换更新法，回缩过长的结果枝组，每年回缩总量控制在三分之一，控制结果部位外移。通过修剪每1㎡树冠投影面积保留结果母枝8〜12个。修剪时注意去强留弱，去直留斜。另外结合夏季摘心、抹芽调整结果部位。通过夏季修剪，冬季回缩培养结果枝组。实现立体结果。对山区丘陵地区板栗的整形修剪还要注意控制树体高度，使树体高度保持在3〜4m，确保树体通风透光，为丰产早实打下基础。