沙棘（Hippophae rhamnoides）别 名醋柳、酸刺、黑刺。属胡颓子科，沙棘属。落叶灌木或小乔木。分布很广，欧洲、亚洲的温带均有栽培。在我国主要分布在内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、西藏等省（区）。为常见栽培的观果植物。

1.栽植

4~5月或梅雨季节进行栽植。盆土宜为田园土混入适量腐叶土和腐熟饼肥，要求疏松、肥沃、排水良好。选用1~2年生小苗，根长在20~30厘米，埋人深度比原土际深5厘米左右。栽后可整形修枝或截干。2~3年换盆1次，每次换去1/3左右陈土，疏去部分老根。栽植苗如果地.上部分枝较多，待发芽抽枝后应适当遮荫数日，然后再移到阳光处，正常养护管理。

2.光照与温度

喜光，除新上盆的苗需短时遮荫外，整个生长季节都应处在全光照下。冬季盆栽可进入地窖或温度不低于0°C的室内，也可埋盆保温保湿。既能在一50°C的严寒地区安全越冬，也能在地面60C高温下不致枯死，表现出其极强的抗寒和耐高温的能力。

3.浇水与施肥

沙 棘有一定的耐瘠薄和耐干旱能力，一般在生长季节每20天左右浇1次稀饼肥水，到立秋前后停止施液肥，追施1~2次腐熟饼肥渣，并拌人5%~ 10%过磷酸钙，有利于提高果实质量和延长挂果期。浇水采用“见干见湿”的方法，盆土干后，浇透水1次，盆土若常年重湿，会有烂根现象。酷暑季每天喷水1~2次，降温保湿。

4.整形修剪

沙棘枝梢生命期较短，可经常平茬截梢使树体旺盛。同时适当重剪和疏枝，可使枝基部的果实外露。若作为盆景栽植，树形多整成云片状，上层绿叶，下层红果和银色叶背，十分美观。

5.繁殖方法

1.播种春季播种，沙棘种子小，种皮厚硬，并附油脂状棕色胶膜，妨碍吸水，顶土力不强。苗床以疏松的沙壤土为宜。春播前，用40~60C温水浸泡24~48小时后，再混沙处理。待有1/3左右种子裂嘴时播种，覆土厚2~3厘米，株行距10厘米×15厘米。出苗后，视天气情况适当遮荫。夏季，可浇稀饼肥水，立秋后停肥。翌年春可移栽。

2.扦插春、秋季都可进行。从2~3年生健壮枝条上剪：取插穗，插穗长20厘米左右，粗0.5~1.0厘米。20根扎成1捆，在流水中浸泡4~5天后进行扦插。苗床以细沙土或蛭石为宜，扦插深度为插穗的1/2 左右。插后浇水，经常保持湿润。1年生枝条插穗成活率较低，2~3年生枝条插穗成活率可达98%。

6.病虫害防治

1.蝼蛄、蛴螬为沙棘的主要害虫，取食植株根部。防治方法：①上盆前，对盆土进行杀虫处理。②撒施毒饵诱杀。将麦麸、豆饼等饵料炒香后，拌入90%敌百虫30倍液，1000克饵料用30克药液，加适量水拌匀，在傍晚撒施、诱引、集中捕杀。③向盆土中喷施或浇灌50%辛硫磷乳油800~1 000倍液，或25%增效喹硫磷乳油1000倍液，或80%敌百虫可溶性粉剂1000倍液。

2.沙枣毒蛾为害叶部。防治方法：在幼虫期喷洒50%马拉松乳剂800倍液，或25%亚胺硫磷800倍液。

7.欣赏与配置

沙棘萌发性强，株丛稠密，行植或片植在墙界、角隅都有较好的背景功能，果实鲜艳，可制作盆景或盆栽，供室内观赏别有情趣。果皮可制作黄色染料，枝、叶可作黑色染料，果实可食或加工成果酱、果汁等，是有发展前途的绿色饮品原料。