2016年 种植结构(核桃与地黄套种栽培技术初探)

核桃与地黄套种栽培技术初探

马 军等

核桃( Juglansregia L. )是世界著名的四大坚果之一,为胡桃科胡桃属植物,根系发达,耐贫瘠,适应性强,是传统经济林树种之一,在我国分布广泛,栽培历史悠久 。 2011 年核桃被国家林业局列入“十二五”期间重点发展的干果树种之列 ,栽培面积居世界首位。

十堰市山地较多,平地少,适宜种植核桃。 2011年,十堰市实施了“四百万产业工程”,核桃规模化基地建设较多。 2016 年十堰市核桃种植面积超过 8 万 hm2 ,2017 年核桃种植面积增加了 667hm2 ,是十堰市“十三五”特色生态产业 。核桃对土壤结构要求较高,种源与栽培对树形、产量等有直接的影响,一般需要栽种几年才能挂果,多年才能丰产。针对核桃种植园区效益见效慢、投入大等特点,一些种植户不得不采用套种的方式,以提高林地利用率和经济效益。雷康等 研究指出,核桃林下套种中药材十大功劳、农作物黑豆可充分利用土地资源,提高经济效益,带动地方经济发展。张诗峰等 利用薄壳山核桃林木空间及遮阳特点,套种铁皮石斛,减少核桃或铁皮石斛单独资金投入,提高了核桃园综合生态经济效益。张昌凡 研究表明,核桃林下套种魔芋有效规避魔芋遮阳投入,提高经济效益,同时改善核桃林土壤肥力问题。近年来,十堰市中药材发展壮大,很多人也开始在核桃园套种中药材,如戴新章 在核桃园区套种射干,减少了 田 间 杂 草 管 理 等 成 本 投 入,提 高 了 土 地 利用率。

地黄( Rehmanniaglutinosa Libosch. )为 玄 参 科(Scrophulariaceae )地黄属( Rehmannia )多年生草本药用植物,为 常用中药 。地 黄种植产量 高、见 效快,要求土壤疏松肥沃、排灌简易,适宜核桃林下套种,可减少核桃园区管理成本,改善土地环境,提高核桃林下复合经济效益。因此,我们结合幼龄核桃园区的 环 境 特 点,开 展 核 桃 与 地 黄 套 种 栽 培 技 术研究。

湖北十堰核桃种植面积大、品种多,但品质与产量差异大。近年来,十堰地区‘清香’‘西扶 1 号’‘辽核’等核桃在十堰地区适应性好,产量高,但幼龄核桃管理成本高、周期长。我们结合地黄种植选地整地、田间杂草管理、病虫害防控等方面,将幼龄‘清香’核桃套种‘北京 3 号’地黄栽培技术总结如下,以供种植户参考。

1 十堰市核桃现状及问题

2021 年,以十堰市林科所为主的核桃栽培技术研究力量,在全市建立 10 个示范点、 146.67hm2 (2200亩)科 技 示 范 服 务 面 积,使 核 桃 盛 果 期 干 果 产 量1500kg/ hm2 以上,带动全市 0.67 万hm2 (10 万亩)核桃产业基地提质增效。核桃品种主要有‘清香’‘辽核’‘香 玲’等,其 中 ‘清 香’核 桃 干 果 产 量 可 达2700kg/ hm2 。

2 选地与整地

2.1 选地

核桃属多年生落叶果树,对土壤透气性、氮磷钾要求高,微酸性土壤适宜种植,土层厚度 1m 以上,喜光、耐旱。十堰夏秋季多雨,一般在秋冬季选择不易积水的阳坡梯田或山地进行种植。

2.2 整地

2.2.1 ‘清香’核桃 在秋冬季深翻一犁,施入有机肥 3000kg / hm2 。栽种时,提前再一犁一耙,在植株四周 40~50cm 处,每株施入有机肥 5kg 、硫酸钾复合肥 0.5kg 。

.2.2 ‘北京 3 号’地黄 ‘北京 3 号’地黄是河南省主栽品种之一 ,具有产量高、块茎大、抗性强等特点。预先准备好‘北京 3 号’地黄脱毒苗或无病虫害的种茎,在‘清香’核桃种植第 2 年春季 3-4 月栽种。深翻 20~35cm ,施硫酸钾复合肥 1200kg / hm2 、有机肥 1500kg / hm2 ,或施农家肥 22.5~30.0t/ hm2 ,耙碎整平,做厢面 80~100cm ,排水沟深宽均为 25~30cm 。

3 栽种

3.1 ‘清香’核桃

核桃喜光,一般采用稀植,株行距 3.5m×4m ,穴长宽深规格为 80cm×80cm×50cm 。春季时,将嫁接好的幼苗植株扶正,置于穴中间,525 株/ hm2 ,雌雄比为(7~8 ) ∶1 。填入细土,浇水,覆盖地膜。选择须根多、健壮、无病虫害的‘清香’核桃幼苗,并将植株定干 80~100cm ,按照分层形或开心形的树形进行整形修剪。

3.2 ‘北京 3 号’地黄

选择春季 3-4 月,采用破膜的方式栽种地黄,株行距为 25cm×25cm ,每公顷种植 9 万株,播种量为750~1125kg/ hm2 。避免影响地黄种茎出苗率或种苗成活率,选择雨天来临前进行种植,深度 8~10cm 。

4 田间管理

4.1 除草

地黄春季栽种后,1 个半月可出全苗, 5 月底呈现3 片叶以上。杂草会抑制地黄幼苗光合作用,可手工拔除地面杂草,机械或人工去除沟内杂草。

4.2 苗木管理

4.2.1 ‘清香’核桃 为了核桃盛果期丰产,预先将树体统一按照分层形或开心形进行整形修剪,树体呈现通风透光、营养充足、树体平衡健壮的状态。在核桃树生长期、休眠期进行修剪,以疏剪为主,结合短截,确保树体获得最大光照面积。同时,促进核桃营养与生殖器官的平衡,抵御环境影响,适时修剪病害枝条、过密枝、重叠枝等,移除病株,秋冬季及时涂白树干或绑草绳防冻。雨季防止徒长,及时修剪、控水。核桃为强阳性、速生树种,不耐修剪。一般随着树木的生长,需要不断调整密度,通过拉枝、疏枝、去除病虫枝保证树冠整体通风透光,原则上保证树冠不交叉,最好是树冠有 1m 以上的间隙即可。截枝一般自去除枝基部去除,不留基桩,截面涂抹树干保护液。

4.2.2 ‘北京 3 号’地黄 4-5 月适时观察,及时补苗。防止积水烂根或干旱死苗,及时排灌。同时,去除病虫害严重的叶片,及时防治。

4.3 追肥

4.3.1 ‘清香’核桃 ‘清香’核桃喜肥。采用有机肥、硫酸钾复合肥、尿素进行追肥秋冬对‘清香’核桃追施有机肥 5kg /株、硫酸钾复合肥 0.5kg /株,春季追施有机肥 10kg /株、硫酸钾复合肥 1kg /株、尿素 0.1kg/株。花期追施硫酸钾复合肥 1kg /株。采用环状施肥法,并疏松根际土壤,改善核桃根系生长发育环境。

4.3.2 ‘北京 3 号’地黄 地黄栽种至 6 月,雨前喷施2 次叶面微量元素肥 75kg / hm2 ,间隔 7~10d 。

4.4 主要病虫害防治

4.4.1 ‘清香’核桃虫害 ‘清香’核桃主要虫害有食心虫、举肢蛾、小吉丁虫、食蝇类、吊枝蛾类、天牛等。可用辛硫磷乳油、灭杀丁乳油、氯氰菊酯乳油进行防治,也可采用阿维菌素、苦参碱进行防治。

4.4.2 ‘清香’核桃病害 ‘清香’核桃在十堰地区易发生炭疽病、褐斑病、黑斑病。其中,炭疽病发生概率最大,造成大量落叶和落果,可采用甲基托布津、腈菌唑、苯甲吡唑酯、咪鲜胺等进行防治。黑斑病严重时,会造成落果减产,可采用春雷王铜、农用链霉素等进行防治。褐斑病造成树势衰弱,诱发其它病虫害产生,可采用中生菌素(春雷霉素、农用链霉素) + 乙蒜素 + 咪鲜胺 + 氯溴异氰尿酸 + 菊酯进行防治。应采取综合防治的方法,以预防为主,加强整形修剪,通风透光等管理。

4.4.3 ‘北京 3 号’地黄虫害 湖北地区地黄虫害有红蜘蛛等蚜虫危害叶片,可采用阿维菌素、乙螨唑进行防治。

4.4.4 ‘北京 3 号’地黄病害 地黄主要有斑枯病、枯萎病、轮纹病等病害。斑枯病可选择抗病品种,或采用波尔多液。枯萎病可采用乙蒜素、多抗霉素、中生菌素、咪鲜胺、精甲咯嘧菌等进行防治。轮纹病可采用氟硅唑、氯溴异氰尿酸进行防治。此外,地黄容易出现根腐现象,主要是田间积水造成的地下块茎腐烂,应当适时排灌,切勿积水。

5 ‘北京 3 号’地黄采收与加工

地黄一般种植 6 个月即可收获块根。选择 9-10月地黄植株茎叶枯萎时,人工挖出根茎、洗净,根据地黄不同用途,参照药典进行鲜地黄、生地黄、熟地黄加工 。