沈阳蘑菇种植(庄明保：身残志坚托起致富梦想)

在明保食用菌销售群微信2群里，一位名为“真好”的好友在早上8点52分发来消息：“现在开始送了吗？中午能吃上吗？”正在自家棚里采摘蘑菇的庄明保看到消息，立刻回复：“@真好，你那近，11点左右能送到。”显然，这位好友是庄明保的老顾客了，订单接龙在微信群里不断刷新着……

因病致贫，无限酸楚

庄明保今年50岁，是沂南县界湖街道北神墩村已脱贫不再享受政策的贫困户。1989年他开始外出打工，2009年不幸却降临了，当时还在大连做建筑保温层项目的他患了股骨头坏死。为了治疗，他花光了所有的积蓄，最让他心碎的是治疗后仍然要拄着双拐，而且只能勉强行走二三十步。

治疗期间，妻子从洪梅怕庄明保闷，给他买了一个小收音机。一天听广播，一段沈阳食用菌种植培训的广播引起了庄明保的关注。夫妻俩经过商议，凑了5000元，来到沈阳市食用药用菌发展公司开始了为期3个月的培训学习，从制种、拌料、装袋、接菌种到出菇一整套流程，从平菇、金针菇再到香菇，“3个月过得很充实，我想着把老师教的都学会，等以后就干这个……”庄明保回忆道。

学成归来，庄明保已身无分文，但是想创业的激情丝毫未减。没有资金，没有场地，他克服困难开启了将理论转化为实践的历程。他把家里仅有的两间瓦房作为实验室，考察过当地市场后决定专心研究平菇。第一次种，他精心呵护，蘑菇茁壮成长，实验成功了。2011年，在沈阳老师的指导下，庄明保成立了沂南县明保食用菌种植合作社。

接下来，出乎所有人的意料，庄明保卖了设备，去开了三轮车。“我对种蘑菇是有未来规划的，可是实验投入大量的资金，还需要各种设备，也没有场地，无奈之下，我把原来搞实验的设备全卖了，又借了一点钱，买了一辆三轮车。我去开三轮车，好歹先糊口吧。”庄明保说。

一番折腾后，庄明保更穷了，2013年，他被精准识别为贫困户。戴上了“贫困户”的帽子，庄明保心里无限酸楚。

专家帮扶，脱贫转型

2014年，沂南县开始全面精准扶贫。庄明保在村干部和县农业局专家的帮扶指导下，开始了人生的“逆袭”之路。

成功总是青睐有准备的人。县农业局结合当时整治养鸭污染，开始进行禁养区鸭棚转型种植食用菌的试点。此时还在开三轮车的庄明保听说农业局设了食用菌种植试点项目，就去参观学习。

拄着双拐的庄明保很活跃，引起了技术指导员县农业局环境监测站站长孙中华的注意。因为庄明保有一定的食用菌种植基础，对生活又积极向上，很快他被列为县农业局的精准帮扶对象。

庄明保借此契机，东拼西凑借了2.6万元，租下一处废弃鸭棚进行第二次试点，县农业局购置的菌菇棒也投放给了他。经过20天左右的精心照料和专家不定期的帮扶指导，他的蘑菇种植取得了成功。

2015年，明保食用菌种植合作社被评为2014年度食用菌种植示范合作社。庄明保总结撰写并编印了《食用菌种植技术》，县农业局也组织贫困群众前来向他学习取经。

2016年，庄明保想扩大生产规模。孙中华了解到他的困难，帮助他申请建设缺口资金4.5万元，用于配置食用菌种植先进设备。买来先进设备后，庄明保扩大了蘑菇种植大棚规模，忙不过来的他最先想到的是残疾人、贫困户。他优先招聘了附近村里的残疾人到自己的大棚工作，为每位残疾人按月发工资，这在极大程度上解决了残疾人的家庭生活问题。

从最初的两三个职工，到现在的七八个，只要有找上门的，庄明保都爽快地答应。后来，庄明保的合作社成功转型为沂南县农业局食用菌人才培训孵化器。“老庄这人实在，谁来跟他学习，他都毫不保留地传授。”孙中华总是向别人这么介绍。

“保留技术干嘛，谁想学我全教给他。”庄明保是这么说的，也是这么干的。从2015年到2018年共培训10余期学员，少到七八人，多至20余人，他来者不拒，一整套流程全部教给来学者。因为庄明保知道追求梦想的滋味，所以他力挺追求梦想的人。他的书，还免费送给前来学习的残疾人和困难群众。每当学员建设食用菌种植大棚，他就会跟踪帮助指导。目前，庄明保已带动全县100余人生产食用菌，走上了共同致富之路。

从产菌一两万斤到十几万斤，从需要别人帮助到自己帮助他人，庄明保成了县里有名的脱贫致富带头人。经过村民民主评议，他退出了贫困户行列。2016年，明保食用菌种植合作社被评为“山东省政策扶持示范点”。2017年，庄明保被省残联授予“自主创业标兵”荣誉称号。

潜心研究，追逐梦想

“没有政府和父老乡亲的帮助，就没有我的今天，当不了发家致富的领头羊，怎么着也不能给政府拖后腿吧。”虽一直拄着双拐，但庄明保腰杆挺得笔直。

在外人眼里，庄明保非常成功，可是病一直在折磨着他。他不为名不为利，可他的追求和梦想却超越了一般人。

随着带动发展了更多的种植蘑菇户，废弃菌菇棒的数量也越来越多，废物利用、保护环境成为必须解决的课题。庄明保从众人中再次站出来。2017年，庄明保认识了县农业局土肥站站长曹学东，他们开始共同研究将废弃菌菇棒转变成土杂肥，再转化成专供果园、蔬菜大棚使用的有机肥。经过努力，课题取得了成功，废弃菌菇棒成了当地有机肥最紧俏的原料。

“庄明保是一个非常有心、爱钻研的人。”曹学东特别敬佩他。后来，庄明保又到章丘学了半个月的食用菌生产液体接种技术，回来就开始推广新技术，将沂南平菇种植提升到了一个更高的水平，为农户食用菌产业脱贫开拓出更顺畅的可行之路。

2018年，因为病情加重，庄明保又做了两次手术，两个股骨头全部换了。经过一段时间的调养，他扔下双拐可以独立行走了。2019年，他凭着一股韧劲，又研究成功了适合饲养土鸡的饲料。如今，通过村干部的协调，庄明保租下了蘑菇棚周围的30亩桃园，准备在桃园散养土鸡，一条乡村体验式旅游产业链已在他的心中构思成熟：吸引游客前来体验乡村生活，采摘蘑菇、捉鸡、捡鸡蛋，还能赏桃花……

可是，2020年新冠肺炎疫情来势汹汹，庄明保强烈地意识到，他应该为大家做点什么。说干就干，他成立了明保食用菌销售群，通过微信群为大家提供新鲜又安全的蔬菜。通过好友推荐的方式，入群的朋友每天都在增加，现在庄明保已建了3个微信群，每天能够保证800余人的安全用菜。为了丰富菜品，他还联系了周边村庄几个种植蔬菜的贫困户，帮助他们通过自己的渠道一起配送，目前配送菜品多达十几种，全都是当天采摘的最新鲜蔬菜，他的热心赢得大家的一致好评。

庄明保，没有被病痛和疫情击垮，反而变得更加自信强大。他凭借着种植技术脱贫致富，招收残疾人到合作社工作，他还资助贫困学生、帮扶困难家庭，成为远近闻名的致富能手、慈善好人，他用勤劳的双手托起了致富梦想。

（来源：山东《支部生活》2020年第4期）

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