山核桃种植基地(甘肃省积石山县核桃种植农民专业合作社简介)

产品市场销售情况简介

甘肃省积石山县桃种植历史悠久，是该县农村重要的经济来源。自退耕还林工程实施以来，核桃在该区大面积种植，是甘肃省重要核桃生产基地，也是甘肃省“十三五”规划中木本原料林重点发展区。积石山县十分重视优质核桃产业的发展，规划到2020种植优质核桃10万亩，2023年发展20万亩，建成西北地区重要的核桃生产和加工基地。

目前，当地核桃栽培中，由于长期采用实生苗繁殖，缺乏优良品种，造成单产低、品质差、低产林面积大，经济效益低下。核桃不结果、少结果和结果品质差等现象日益突出。为了改变现状，确保积石山县核桃产业的健康、稳定和可持续发展，积石山县决定通过建设优质核桃种植示范基地，进行标准化、丰产化栽培示范，以示范带动区域内核桃种植产业，引导核桃基地建设向良种化、标准化方向发展，并决定由积石山县大河家蛋皮核桃种植农民专业合作社担当此任。

积石山县大河家蛋皮核桃种植农民专业合作社自从2012年11月份成立以来，在法人及当地政府的带领支持下，目前已经发展成为当地核桃种植销售的龙头合作社。发挥积石山县大河家蛋皮核桃种植农民专业合作社的农产品电商示范合作社的作用，带动农户进入规模化核桃种植，服务于合作社的核桃深入加工项目。合作社的运作方式是，农户利用国家以工代赈资金，从事核桃的规模化种植，由积石山县大河家蛋皮核桃种植农民专业合作社负责对农户进行核桃种植的技术指导，同时，合作社与农户签订收购合同，确保种植户的利益，同时保证核桃的品质。

目前，合作社现有核桃基地总面积1500亩，人员25人，其中，工程师5人，助理工程师8人，技术员5人，工人7人。大河家鸡蛋皮核桃2007年11月在全省第二届林果花卉展览交易会上被评为“铜奖”。2012年获国家地理标志保护产品；蛋皮核桃双舌面嫁接技术获国家发明专利，核桃外包装获国家外观专利3项，2014年被国家、省、州、县命名为合作社示范社，2015年获甘肃名牌产品、绿色食品等称号，担负着当地及周边区域核桃加工转化任务。

合作社恪守“以人为本，求实创新、诚信守法、与时俱进”的经营理念，坚持不断培养人才、开拓创新、扩大经营，接受市场的洗礼，推动核桃产业化进程的发展。

法人代表：孔令波，男，家住在积石山县大河家镇韩陕家村二社2号，现年39岁，大专学历，于1994年参加工作。现已是积石山县大河家蛋皮核桃种植农民专业合作社理事长、县林木种苗行业协会会长。

合作社组织机构完善，结构合理。在孔令波的带领下，合作社培养了一批学历较高，工作能力强的专业人员，为核桃产品市场开拓，完善销售网络起到关键性作用，为合作社发展作出巨大贡献。

核桃在积石山县大河家镇已发展成为农村经济的一大支柱，现有结果核桃树48万多株，面积约12000亩，产量330万公斤，产值9280万元的核桃生产基地，新鲜核桃供不应求。但核桃的初加工水平低下，还没有专业化的核桃深加工企业。

近几年来，积石山县林业局、科技局与甘肃省林科院等科研单位有着广泛的合作研究，积石山县核桃丰产培育技术已经成熟。在打窝栽植、水肥管理、整形修枝、除草培土和病虫预防等方面形成了较完整、系统的技术措施，以及在防治核桃病虫害、解决核桃落花落果和核桃高枝嫁接技术上取得了突破。

从国内市场看，中国核桃生产规模和消费总量居世界第一位，但按全国人均消费量计算，年人均占有核桃只有0.35千克，如果考虑到约50%的生产加工，人均坚果消费量大约0.18千克，基本上是每人每个月只能吃上1个核桃。而美国在1997年人均消费核桃已达到10.65千克，是我国的38倍。随着人们生活水平的提高和对核桃营养保健作用认识的深化，对核桃的需求量将不断增加。按照营养专家的推荐，每天3个核桃可以满足人体健康的需要，如此计算，我国一年核桃坚果的需求量大约在1600万吨，是目前年产量的10倍还要多，由此可以看出国内核桃消费市场的巨大潜力。

从价格方面看，目前核桃价格仍然稳中有升，低端产品价格在每千克30元左右，良种核桃则高达每千克60元。从市场供求看，核桃价格还有上行空间。值得一提的是，在国际贸易市场，我国核桃价格仅有美国价格的７０％，这也是一个很大的潜力。

采用“合作社+农户+科技”等方式建立核桃产业基地，推进当地核桃产业化建设，由合作社统一指导生产过程和统一产品标准，并由合作社统一营销，由以优质、安全原料和产品，立足国内市场，积极拓展国际市场。

积石山县大河家蛋皮核桃产业的发展将带动相关产业的发展 经济效益和社会效益显现发展农业产业化、规范化经营，形成生产、加工、销售、流通有机组合和相互促进的机制，推进农业产业化、专业化、商品化、市场化，使农产品在加工和流通中增值、增效、农民增收，是党和国家农村政策的主线。该项目完全符合国家和临夏回族自治州特色农产品产业化政策，必将成为我县核桃产业的龙头，无疑将进一步加快核桃产业的健康、持续发展（编辑:张纵泰）