西班牙葡萄种植(帝博酒业：西班牙葡萄种植面积世界第一，为何产量却不是第一呢？)

很多细心的酒友经常会留意一些葡萄酒世界的有趣数字。

今天我们就来聊一下西班牙，西班牙位于欧洲西南部的伊比利亚半岛，地处欧洲与非洲的交界处，西邻葡萄牙，北濒比斯开湾，东北部与法国及安道尔接壤，南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望。

在西班牙南部、东部和一些北部的地区，气候干旱也是影响葡萄种植的重要因素，因为缺水，所以葡萄种植者们需要加大葡萄藤互相之间的间距，这样才能保证葡萄生长获得足够的水分，这也是为什么西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，却在葡萄酒的产量上只能排在第三位的原因之一。

并且同样由于干旱的原因，西班牙的葡萄藤具有低矮的特征，这是因为根系为了更多的获取水份需要深扎，把本应给予地面以上部分的生长空间侵占了一部分，这种低矮的葡萄藤也造成了葡萄藤的挂果数量不如温暖湿润地带的意大利、法国南部等地区。也是导致其产量低于法国和意大利的原因之一。

西班牙葡萄酒的代表作就是举世闻名的雪莉酒，大文豪莎士比亚说过：雪莉酒就是藏在瓶里的西班牙阳光！

同时西班牙也有非常牛气的起泡酒，比如媲美法国香槟的卡瓦。拥有4000年酿酒历史的西班牙，一直走在世界葡萄酒的前列。西班牙的葡萄酒分级制度也为其的发展一路保驾护航！

下一期，我们就接着来聊聊西班牙的葡萄酒分级制度。