寒香蜜葡萄种植技术(寒香蜜葡萄的引种天津蓟县表现及露地栽培技术)

寒香蜜葡萄的引种天津蓟县表现及露地栽培技术

寒香蜜葡萄属欧美杂交种，又称早红无核或美国无核王、着色香。2009 年引入天津市蓟县西龙虎峪镇南贾庄村试栽，每666． 7m 2 栽植416 株。果园中壤土，pH 值7，栽后第2 年产量500kg，第3 年达2000 ～2500kg，表现早果丰产。

1 寒香蜜葡萄主要性状表现

果穗圆锥形，无副穗，无歧肩，果穗大小整齐，单穗重 350 ～ 400g，经赤霉素处理平均穗重达 700g，最大 1200g。果粒圆形，着生紧密，平均粒重 6g，果皮薄，粉红色。果肉多汁，无肉囊，味甜，无涩味，有浓郁的玫瑰香味，含糖量 20%以上，无核，品质极佳。

植株生长势强，隐芽萌发力中等，腋芽萌发率85% ～90%，成枝率 95%，中庸枝结果为主，花芽分化好。叶片大而厚，深绿色，叶背面密被白色绒毛[吉山花瑶]。

枝蔓节间中长，在第 3、4 节(叶)位坐果，每结果枝平均结 2 ～3 个果穗。冬芽易萌发，一年能多次结果。抗病、抗寒、抗旱性强，对土质、肥水要求不严，易于管理，苗木栽植第 3 年即可达 666． 7m 2 产量 2000kg。寒香蜜葡萄在蓟县 4 月中旬萌芽，5 月下旬开花，7 月下旬至 8 月上旬果实成熟，果穗成熟期一致，果实发育期约 110 天。

2 主要栽培技术

2． 1 苗木定植

南北行向定植，株行距 0． 8m × 2m，每 666． 7m 2栽植 416 株。定植前挖宽 1m，深 60 ～ 70cm 的定植沟，沟底填 15 ～20cm 厚的玉米秸秆，撒施少量尿素，按每 666． 7m 2 施优质腐熟鸡粪 2500kg 与表土混匀回填，浇水沉实。4 月上旬栽植，在定植沟内挖宽、深均为 30cm 的定植穴，葡萄苗根部用 50mg/L 的 ABT3号生根粉浸泡 5 分钟，栽后浇水，覆盖黑色地膜。

2． 2 肥水管理

每年 9 月上中旬每 666． 7m 2 施优质鸡粪 2500kg加氮磷钾复合肥 50kg。因植株生长势强，故肥水管理掌握前控中促，即花前控制氮肥和水分，保持结果枝中庸长势;幼果达到黄豆粒大时加大肥水，每666． 7m 2 施尿素 30kg;果实膨大期施磷酸二铵 50kg。

另外，结合喷药喷施活力素 800 ～1000 倍液。花前 3～5 天喷 0． 3% 硼砂，隔 1 ～ 2 天再喷 0． 2% ～ 0． 3%硫酸锌，以降低小粒果比率。

春季解冻后出土前浇透水，新梢生长初期控制灌水，土壤深度缺水时灌大水，浇水后全园覆盖地膜，提高地温，防止水分蒸发。开花期不灌水。幼果膨大期小水勤灌，每周 1 次。浆果着色期一般不灌水。撤除棚膜后按常规管理进行浇水。雨季注意排水以免积涝。秋施基肥后浇水，越冬前灌封冻水。

2． 3 整形修剪

露地栽培采用篱架单干单臂树形整形。因寒香蜜品种树势较旺，可通过摘心控制旺长，也易使下部的冬芽萌发。定植当年保留 1 条主蔓，主蔓长 1． 5m时摘心，50cm 高以下不留副梢，50cm 以上每隔一个芽(枝)留一副梢，副梢长至 5 片叶摘心。经 25 ～ 30天主蔓顶端冬芽萌发，当长出 6、7 片叶时，留 5 叶摘心。同时去除顶端副梢，其下的冬芽萌发后，隔 20cm留 1 副梢，并留 2 叶摘心，其余副梢抹除。无核寒香蜜葡萄优质花节位较低，成花容易，冬剪时宜采用中短梢修剪。

2． 4 花果管理

开花前 2 周疏花穗，每强旺结果枝留 2 穗，中庸枝留 1 ～2 穗，弱枝不留。谢花后 1 周疏果，每穗留果50 ～60 粒，控制 666． 7m 2 产量 2500kg 以内。疏果后用70%甲基托布津 l000 倍或50%多菌灵800 倍液浸蘸果穗，药液干后套青岛佳田牌葡萄专用纸袋或报纸袋，采前 1 周除袋，穗粒光洁，色好质佳。

2． 5 病虫害防治

露地栽培无核寒香蜜葡萄病虫害较轻。萌芽前喷 1 次 5°Be 石硫合剂防治多种病虫害;开花前喷 2遍百菌清、多菌灵预防穗轴褐枯病;6 月以喷石灰等量式波尔多液为主，交替使用乙磷铝、科博、百菌清等防治霜霉病、白粉病、黑痘病，每 10 天喷 1 次。褐斑病发病初期，喷 200 倍石灰半量式波尔多液或 600 倍科博、喷克等，兼防治其他病害，每隔 10 ～ 15 天喷 1次，连喷 2 ～3 次。褐斑病一般从植株的下部叶片开始发生逐渐向上蔓延，开始喷药要着重植株下部的叶片，可喷烯唑醇 3000 ～4000 倍、多菌灵 600 倍液等治疗剂。