种植苦金盆(从弃种到抢栽，岳阳县一农民把这种“苦”柚种成了“金钱”柚)

□岳阳晚报记者 郝家勇 通讯员 蒋辰 何可

因为口感苦涩，不能直接食用，看不到经济效益的金盆柚最终被国人弃种。不曾想，这种几近绝迹的“苦”柚，却被岳阳县村民方正荣视如珍宝，从海外引种返乡，最终致富一方成美谈。

今年11月18日，一批日本客商不远万里来到岳阳县杨林乡红阳村，掂量着一个个金盆柚，对方正荣竖起大拇指，对他的产品赞不绝口：“原来你们的农业，已经再次赶上我们了！”

“他们过来是进口柚盅的，这些被掏空的柚子，外形看上去像个茶盅，日本人买回去多用来盛汤蒸菜，既好看又有营养。”在湖南惠天贸易有限公司董事长方正荣的眼里，这些不能直接食用的柚子，全身都是宝。

拿起一个金黄色金盆柚，方正荣对它的价值如数家珍：柚中提炼的物质，可作为日料、韩料调味品中的天然芳香剂，深受日本和韩国人喜爱；果肉还可酿酒，既养颜又健胃……

而在14年前，方正荣对这种高附加值的金盆柚，却闻所未闻。曾经做出口水果生意的方正荣，一个偶然的机会，看到了一则关于金盆柚的报道：1300多年前，来唐朝学习的日本遣唐使被金盆柚的花香、果香迷倒。得到唐朝皇帝允许后，将它引入日本，后被韩国引进。由于该品种口感不好，国内种植的人却越来越少，最后近乎绝迹。

“因果实不能直接食用，在我国渐渐地被人们忽视和遗忘，慢慢地找不到它的任何踪影。然而这种苦柚子在日本、韩国却大放异彩，因其宝贵的保健和药用价值，已成为市场不可多得的奢侈品。”方正荣说，当时看到这则报道后心里很不是滋味，于是他开始认真谋划，一定要接金盆柚“回家”。

为此，方正荣数次奔赴日本购买苗木，研究栽培技术。在他的努力下，原产于中国的“苦”柚子树，再次回到了中国这片美丽的土地上。然而，离开中国已经多年的“苦”柚子树，虽回到故土，但却出现了“水土不服”的状况。

原来，“苦”柚子树在日本和韩国主要生长在北纬33至35度，属于耐寒类果树，而返乡后的“苦”柚子树，主要种植地在岳阳县，位于北纬29度左右，基本属于亚热带，气候的不同，让“苦”柚子树果实产量不高。为了解决这个问题，他决定引进少量“苦”柚子树种子，选取抗病虫害强的原生苗，诱变这些原生苗的芽，通过几轮去劣留良，再进行嫁接。

“我发现本地选穂嫁接过的苗木更接地气，更适应我们这里的水土和气候，而且丰产性高，三年就能结果。”方正荣说，通过尝试，“苦”柚子树开始五年结果，到现在三年即可结果，从之前的只结小果，到如今的硕果满园，从过去的每亩产量750公斤到现在的每亩产量1500公斤。截至目前，方正荣的果品年产量已超过3000吨。

目前，方正荣的金盆柚成功打破垄断，源源不断销往日本、韩国等国外市场。农业产业做大了，只是第一步，方正荣认为，关键是要让贫困群众参与到农业产业中来，真正成为农业产业的参与者、发展者、受益者，才能实现长久的、稳定的脱贫致富。

如今，方正荣以自己的基地为依托，成立合作社，采取“公司+农户”的方式，以“面”带“点”，带动周边农户致富、帮助贫困户增加收入。目前已与1008家农户签订合作合同，合作农户遍及岳阳县、君山区等6个乡镇，种植面积已达6000多亩35万株之多，合作农户年收入都在3万元以上。

“农业要有情怀，还要有韧劲。我的创业之路，就是希望能为更多人蹚出一条致富之路！”方正荣说。